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河南冠宇儀器有限公司
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甲硝唑檢測試劑使用說明書2021/05/17
甲硝唑檢測試劑使用說明書【適用范圍】潔面乳、祛痘水等化妝品?!緳z測原理】甲硝唑是一種抗生素,雖然甲硝唑具有廣譜抗菌和消炎作用,但同時對人體也會造成一些副作用,臉部皮膚比較柔嫩,黏膜血管豐富,對藥物吸收非常快,即使化妝品中添加的這些抗菌素含量很低,也會被迅速吸收,從而破壞皮膚表面的正常菌群,容易導致皮疹、速發性過敏等不良反應。化妝品中添加的甲硝唑經過提取,與顯色劑反應,使顯色劑由無色變為紅棕色,甲硝唑的含量越高,顏色越深。【貯藏方法】陰暗處保存【產品規格】50次【生產日期】【保質期】6個月?!緳z測
飲料中苯甲酸鈉快速檢測說明書2021/05/12
飲料中苯甲酸鈉快速檢測說明書【簡介】苯甲酸(BenzoicAcid),也稱之安息香酸,屬芳香族酸,未離解酸具抗菌活性。苯甲酸鈉是苯甲酸鈉鹽,無味或略帶安息香氣味,在酸性物質中能部分轉化為有活性苯甲酸,其防腐機理與苯甲酸相同。苯甲酸和苯甲酸鈉被廣泛用作食品防腐劑,也是內服液體藥劑常用防腐劑之一,主要應用于食品工業、醫藥工業、香料、染料工業等方面和行業,是很常用的食品防腐劑,在世界各國均被廣泛使用,有防止食品變質發酸、延長保質期的效果。此外,苯甲酸鈉也用作增塑劑、媒染劑、殺菌劑和有機合成中間體。苯甲
味精硫化鈉快速檢測使用說明書2021/05/12
味精硫化鈉快速檢測使用說明書【簡介】硫化鈉,俗稱硫化堿,硫化鈉水溶液在空氣中會緩慢地氧化成硫代硫酸鈉、亞硫酸鈉、硫酸鈉和多硫化鈉。味精生產中不允許使用硫化鈉,不能作為食品添加劑。但是近年來一些不法味精生產企業在生產過程中,用硫化鈉作為除鐵劑,以提高味精的透光度,使生產的味精更加潔白。然而,硫化鈉對口腔黏膜及胃腸黏膜有強烈的刺激作用,食用后在胃腸道中能分解生成硫化氫,引起硫化氫中毒?!緳z測原理】味精中的硫化鈉經過提取,與檢測試劑反應生成有色化合物。【檢測對象】味精等【產品規格】100次【生產日期】
茶多酚快速檢測試劑使用說明書2021/05/12
茶多酚快速檢測試劑使用說明書【簡介】茶多酚(Tea-polyphenols,簡稱TP)又名茶單寧、茶鞣質,是茶樹酚類物質及其衍生物的總稱,含量的多少與品種、栽培條件、加工方式有關;同時它也是茶湯苦澀味形成和茶葉保健功效的主要物質,是茶葉的重要品質成分。其主要含有黃烷醇類、黃酮類、黃酮醇類、花青素類、酚酸、縮酚酸類及聚合酚類等,其中茶多酚的主體成分為兒茶素類化合物。茶多酚是從茶葉中提取的全天然抗氧化食品,具有抗氧化能力強,無毒副作用,無異味等特點外,還具有防癌抗癌、預防心血管疾病、抗菌消炎、防輻射
蜂蜜酸度快檢使用說明書2021/05/12
蜂蜜酸度快檢使用說明書【適用范圍】蜂蜜、牛奶、牛乳等。【檢測原理】本產品為蜂蜜酸度快速檢測試劑,根據滴定液的滴數來計算出蜂蜜的酸度,整個檢測過程中需要5-10分鐘左右?!举A藏方法】陰暗處保存【產品規格】50次【生產日期】【保質期】6個月?!緳z測方法】吸取10.0mL(10g)蜂蜜于樣品杯中,加入20mL蒸餾水,加4滴檢測試劑A,混勻,用檢測試劑B直立式滴定至樣品杯初現粉紅色,并在30秒內不裉色為止。記錄所消耗試液的滴數(D)。同時做一份空白對照實驗并記錄所消耗試液的滴數(B),將數據帶入公式計算
蜂蜜中飴糖快檢使用說明書2021/05/12
蜂蜜中飴糖快檢使用說明書【簡介】在造假蜂蜜中,有許多是采用淀粉、糊精和白糖等物質熬制后加入部分蜂蜜而成。在天然蜂蜜中,也有少量糊精存在,采用本方法一般檢測不出來,造假蜂蜜中加入的糊精或淀粉一般都較多,采用本方法測試結果明顯。糊精檢出限為0.5%,淀粉檢出限為2%?!緳z測原理】麥芽糊精或淀粉與檢測試劑發生反應產生棕色或紫色或棕紫色化合物?!緳z測對象】本方法適用于蜂蜜等中加入麥芽糊精或淀粉的現場快速檢測?!举A藏方法】陰暗處保存【生產日期】【保質期】12個月?!井a品規格】100次/盒【操作方法】稱取蜜
甜蜜素快速檢測試劑使用說明書2021/05/11
甜蜜素快速檢測試劑使用說明書【簡介】甜蜜素又稱濃縮糖或甜素,化學名為環己基氨基磺酸鈉,是一種常用的蔗糖替代品,甜度是蔗糖的30~80倍,在我國食品行業中有著廣泛的應用,目前對其安全性尚有爭議。不法商販為了增加水果的賣相和甜度往水果表面或者內部噴灑或注入甜蜜素。消費者如果經常食用甜蜜素含量超標的飲料或其他食品,就會因攝入過量對人體的肝臟和神經系統造成危害,特別是對代謝排毒的能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。【檢測原理】經過提取,甜蜜素與檢測試劑反應出現顏色反應。從而判斷食品中甜蜜素是否超標。【
蜂蜜中葡萄糖和果糖快速檢測試劑使用說明書2021/05/11
蜂蜜中葡萄糖和果糖快速檢測試劑使用說明書【簡介】蜂蜜是一種高度復雜的糖類過飽和混合物。蜂蜜的主要成分是碳水化合物,含有果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、松二糖和糊精等20余種。蜂蜜中的糖類占總成分的70%~80%,蜂蜜中以單糖(果糖、葡萄糖)為主要成分,約占總成分的60%以上。2011年4月,國家衛生部發布GB14963-2011《食品安全國家標準—蜂蜜》,其中理化指標果糖和葡萄糖含量要求每100g蜂蜜中不得少于60g?!緳z測原理】經過提取,蜂蜜中果糖葡萄糖與檢測試劑反應出現顏色反應?!緳z測對象】本方
醬油氨基酸態氮快速檢測試劑使用說明書2021/05/11
醬油氨基酸態氮快速檢測試劑使用說明書【簡介】醬油營養極其豐富,主要營養成分包括氨基酸、可溶性蛋白質、糖類、酸類等,是人們生活中不可少的一種營養豐富的調味食品,對促進食欲幫助消化有重要作用,因此要求必須有一定的色、香、味,并保證營養安全衛生。由于氨基酸是釀造醬油的主要呈味物質,在理化指標中,醬油中的氨基酸態氮是鮮味的主要來源,是評價醬油級別的主要指標和鑒別醬油產品優劣的重要依據。氨基酸態氮含量測定最為重要。氨基酸態氮含量越高,醬油的質量越好,鮮味也越濃?!緳z測原理】本法是按照國標方法GB2717-
煎炸油地溝油快速檢測試劑使用說明書2021/05/11
煎炸油地溝油快速檢測試劑使用說明書【簡介】食用油在高溫條件下反復使用后(如煎炸等),會引起甘油三脂的水解,產生大量的比正常植物油分子(甘油三酯)極性較大的一些成分,使油質變壞并對人們身體健康造成損害。另外地溝油在撈取的過程中已含有大量的水分,精煉時又加入了硫酸,使得油脂更多地水解,產生大量的極性較大的成分。本方法可快速檢測油脂中極性成分的含量,從而判斷油脂的變質情況?!緳z測原理】變質油中的極性組分與檢測試劑反應出現顏色反應,從而判斷煎炸油地溝油的指標。【檢測對象】本試劑盒可用于食用油中煎炸油地溝
醬油總酸及氨基酸態氮快速檢測試劑使用說明書2021/05/11
醬油總酸及氨基酸態氮快速檢測試劑使用說明書【簡介】醬油營養極其豐富,主要營養成分包括氨基酸、可溶性蛋白質、糖類、酸類等,是人們生活中不可少的一種營養豐富的調味食品,對促進食欲幫助消化有重要作用,因此要求必須有一定的色、香、味,并保證營養安全衛生。由于氨基酸是釀造醬油的主要呈味物質,在理化指標中,醬油中的氨基酸態氮是鮮味的主要來源,是評價醬油級別的主要指標和鑒別醬油產品優劣的重要依據。氨基酸態氮含量測定最為重要。氨基酸態氮含量越高,醬油的質量越好,鮮味也越濃?!緳z測原理】本法是按照國標方法GB27
牛奶新鮮度快檢使用說明書2021/05/10
牛奶新鮮度快檢使用說明書【適用范圍】牛奶、鮮奶、乳類等?!緳z測原理】牛乳中含有4%~6%的乳糖,乳糖在微生物的作用下分解成乳酸使牛乳酸度增高。新鮮牛乳及巴氏殺菌、滅菌乳的正常酸度值在160T~180T。酸度高于180T時為不新鮮的乳?!举A藏方法】陰暗處保存【產品規格】50次【生產日期】【保質期】12個月。【檢測方法】吸取0.5mL牛奶于檢測管中,加入0.5mL牛奶新鮮度檢測試劑?!窘Y果判斷】如檢測管中出現絮狀凝集物掛壁現象,表示牛乳酸度高于180T,為不新鮮的牛乳。【注意事項】1.本試劑盒僅供定
牛奶摻堿快檢使用說明書2021/05/10
牛奶摻堿快檢使用說明書【適用范圍】牛奶、牛乳等?!緳z測原理】在收購、運輸、儲存和加工牛乳的過程中,由于衛生措施不到位,牛乳在微生物的作用下出現酸敗現象,酸度增高。為了掩蔽牛乳酸敗,不法分子常在牛乳中加入堿性物質,有的甚至加入工業堿,給食用安全帶來隱患。本方法適用于純牛乳中摻入堿性物質的現場快速檢測。堿性物質存在時,與牛乳摻堿速測液反應顯色,顏色與堿性物質的存在量成正比。【貯藏方法】陰暗處保存【產品規格】100次【生產日期】【保質期】6個月?!緳z測方法】取0.5mL樣品于樣品杯中,滴加“牛乳摻堿速
糧食谷物食用油黃曲霉毒素含量檢測儀參數2021/04/30
黃曲霉毒素定量分析儀河南冠宇儀器有限公司GY-710黃曲霉毒素定量分析儀應用競爭抑制免疫層析的原理,通過檢測線熒光定量卡中的熒光強弱程度,定量分析待檢樣品中黃曲霉毒素含量,能夠快速定量檢測糧食、飼料、谷物、食用油、調味品等食品中黃曲霉毒素含量,適用于糧油監測中心、糧油飼料生產加工、食品加工貿易、畜禽養殖戶自查、工商質監部門用于市場快速篩查等。技術參數:1、屏幕:7寸高清觸控屏2、準確度:CV值≤1%3、檢測結果:半定量、定量檢測4、重復性:CV<3%5、穩定性:CV<3%6、臺間差:CV<3%7
黃曲霉毒素定量分析儀 冠宇儀器2021/04/30
黃曲霉毒素定量分析儀河南冠宇儀器有限公司GY-710黃曲霉毒素定量分析儀應用競爭抑制免疫層析的原理,通過檢測線熒光定量卡中的熒光強弱程度,定量分析待檢樣品中黃曲霉毒素含量,能夠快速定量檢測糧食、飼料、谷物、食用油、調味品等食品中黃曲霉毒素含量,適用于糧油監測中心、糧油飼料生產加工、食品加工貿易、畜禽養殖戶自查、工商質監部門用于市場快速篩查等。技術參數:1、屏幕:7寸高清觸控屏2、準確度:CV值≤1%3、檢測結果:半定量、定量檢測4、重復性:CV<3%5、穩定性:CV<3%6、臺間差:CV<3%7
如何快速識別黃曲霉毒素污染,冠宇儀器黃曲霉毒素快速測試儀快速定量檢測2021/04/30
如何快速識別黃曲霉毒素污染,冠宇儀器黃曲霉毒素快速測試儀能夠快速定量檢測一“看”,正?;ㄉ庥^色澤鮮艷,有光澤,呈淡紅色,內部為白色;花生霉變后顏色變暗,嚴重的表皮會產生一層黑色或黃褐色的菌絲體;二“聞”,新鮮花生帶有花生固有的香味,長期儲存變質后的花生會產生一股哈喇味,有哈喇味的花生被黃曲霉毒素污染的風險增加;三“嘗”,正?;ㄉ诟邢懵詭鹞?,花生霉變后,不僅有霉爛異味,吃入口內有不同程度的苦咖異味,因此,霉爛的花生產生黃曲霉毒素的風險也會大幅增加,一旦誤入口內,應當立即吐出并漱口;四“檢”,
牛奶中銨鹽快檢使用說明書2021/04/29
牛奶中銨鹽快檢使用說明書【適用范圍】本方法適用于牛奶、奶粉等中加入銨鹽的現場快速檢測?!緳z測原理】一些生產廠家一是為了掩蓋由于摻水引起鮮乳的比重下降,二是可能掩蓋某些分析方法(如凱氏定氮法)測定蛋白質含量時與正常奶的差異,在鮮奶中摻入銨鹽肥料(如碳酸銨、氯化銨等)。摻加銨鹽對消費者身體極為不利同時又影響牛奶的營養價值,因此檢測牛奶中的銨鹽非常重要。摻入銨鹽的乳類與本試劑混合后發生反應,生成有色物質?!举A藏方法】陰暗處保存【產品規格】50次【生產日期】【保質期】6個月?!緳z測方法】取1滴牛奶于速測
牛奶摻石灰水快檢使用說明書2021/04/29
牛奶摻石灰水快檢使用說明書【適用范圍】本方法適用于牛奶、奶粉等中加入石灰水的現場快速檢測?!緳z測原理】摻入石灰水的乳類與本試劑混合后發生反應,生成有色物質?!举A藏方法】陰暗處保存【產品規格】100次【生產日期】【保質期】6個月?!緳z測方法】取5mL牛奶于樣品杯中,加入1滴檢測試劑A,搖勻后加入1滴檢測試劑B,搖勻后加入1滴檢測試劑C,搖勻后觀察顏色?!窘Y果判斷】若樣品中含有石灰水,溶液會出現紅色。【注意事項】1.本試劑盒僅供定性篩查用。2.藥物濃度越高,顏色越深。3.試劑有腐蝕性或毒性,避免與皮
三聚氰胺快速檢測使用說明書2021/04/29
三聚氰胺快速檢測使用說明書【簡介】三聚氰胺(Melamine),是一種重要的氮雜環有機化工原料,主要用作生產三聚氰胺甲醛樹脂的原料,這種樹脂被廣泛運用于木材、塑料、造紙、紡織、皮革等行業;三聚氰胺還可以作阻燃劑、減水劑、甲醛清潔劑等。由于三聚氰胺分子中含有大量氮元素,而常規的“凱氏定氮法”檢測食品或飼料中蛋白質含量時不能排除這類“偽蛋白氮”的干擾,因而一些不法分子為降低成本,在牛奶、奶粉和飼料添加這種非食品性化工原料,以提高其產品中的蛋白質含量。三聚氰胺是一種化工原料,不能作為食品添加劑。雖然三
重金屬鐵含量快速檢測使用說明書2021/04/29
總鐵含量快速檢測使用說明書【簡介】鐵是廣泛存在于自然界的金屬,也是人體內*的重要元素之一。人們每天均需攝入足夠的鐵,才能滿足機體的正常需要。許多食品中均含有豐富的鐵質,而食品在貯存過程中也常常由于大量的鐵而使之產生金屬味,造成色澤加深和維生素分解等。【檢測原理】重金屬鐵經提取,與檢測試劑反應生成有色化合物,【檢測對象】食品、水等【產品規格】100次【生產日期】【保質期】6個月【操作方法】稱取2g樣品,加入至20mL純凈水,震蕩搖勻放置10min。移取0.5mL上述樣品液于離心管中,依次加2滴檢測
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