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電子鼻對不同產(chǎn)地名優(yōu)綠茶和紅茶香氣特征的判別研究
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本研究采用電子鼻AIRSENSE PEN 3測定不同產(chǎn)地、加工工藝及生產(chǎn)時間的13個名優(yōu)綠茶和6個紅茶的香氣組分，利用主成分分析法（PCA）和線性判別分析法（LDA）對香氣主成分進(jìn)行分類判別，旨在探討電子鼻快速檢測技術(shù)在茶葉香氣判別上的應(yīng)用...
食品/農(nóng)產(chǎn)品檢測2020年05月08日
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基于電子鼻多傳感器融合的茶葉存儲時間識別-德國AIRSENSE電子鼻
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以中國名茶之一的安徽黃山毛峰茶為研究對象，用電子鼻對已存儲 60、120、180、240、300、360 d 的干茶進(jìn)行檢測，獲取茶葉香氣的特征信息；分別采用主成分回歸（PCR）、偏小二乘回歸（PLS）、BP 神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)（BPNN）方法，建立...
食品/農(nóng)產(chǎn)品檢測2020年05月07日
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黃酒陳釀過程中香氣物質(zhì)、味覺特性和表面張力變化-日本INSNET電子舌
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本研究采用固相微萃取結(jié)合氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)分析黃酒陳釀過程中香氣物質(zhì)變化情況，結(jié)合SPSS相關(guān)性分析結(jié)果確定黃酒的主要陳香物質(zhì)；同時，采用日本INSENT電子舌對不同年份酒進(jìn)行了味覺特征的初步研究；并采用表面張力變化來評價黃酒陳釀特征。綜...
食品/農(nóng)產(chǎn)品檢測2020年04月27日
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氣調(diào)對無花果采后品質(zhì)及活性氧代謝的影響-美國FTC質(zhì)構(gòu)儀
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本研究以空氣為對照，在（25±0.5）℃、相對濕度（72±0.5）%的環(huán)境條件下，采用 4 種氣體成分對常溫下的“波姬紅”無花果進(jìn)行處理，研究不同氣體成分下果實(shí)品質(zhì)及活性氧含量與清除酶活性之間的關(guān)系，篩選出適宜無花果采后...
食品/農(nóng)產(chǎn)品檢測2020年04月24日
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發(fā)酵過程中韓式泡菜風(fēng)味的變化-德國AIRSENSE電子鼻
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本研究擬對韓國泡菜的口感、香氣滋味、乳酸菌含量以及風(fēng)味變化進(jìn)行分析，以期改進(jìn)中國泡菜的生產(chǎn)工藝，提高生產(chǎn)效益，促進(jìn)食品的品質(zhì)和安全性。為了研究韓式泡菜在發(fā)酵過程中風(fēng)味的變化，先測定韓式泡胡蘿卜、泡白菜的乳酸菌含量、pH 值及總酸度；再用電子...
食品/農(nóng)產(chǎn)品檢測2020年04月22日
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油料粗蛋白含量的檢測-意大利VELP杜馬斯定氮儀
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杜馬斯燃燒法測定 ５種油料粗蛋白含量與凱氏定氮法測定值顯著線性相關(guān)，且杜馬斯燃燒法測定結(jié)果更穩(wěn)定。采用杜馬斯燃燒法參與實(shí)驗(yàn)室檢測比對能力驗(yàn)證，結(jié)果準(zhǔn)確、重現(xiàn)性好，符合要求；其前處理簡單，時間短，成本低，能夠自動連續(xù)大批量檢測，且避免造成環(huán)境...
農(nóng)林牧漁檢測2020年04月20日
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工業(yè)區(qū)周邊環(huán)境空氣惡臭污染電子鼻檢測
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本文基于典型惡臭污染源樣品的電子鼻分析和人工嗅辨結(jié)果，利用偏小二乘法（PLS）建立了電子鼻臭氣濃度反演曲線，并結(jié)合主成分分析方法（PCA分析），初步建立了某工業(yè)區(qū)主要惡臭排放企業(yè)的特征指紋庫。
環(huán)保檢測2020年04月16日
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污水處理廠還原硫化物和臭氣濃度的電子鼻監(jiān)測技術(shù)探究
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用電子鼻監(jiān)測技術(shù)探究污水處理廠還原硫化物質(zhì)量濃度和臭氣質(zhì)量濃度預(yù)測方法。結(jié)果表明，使用響應(yīng)面分析法（ＲSM）建立還原硫化物質(zhì)量濃度與電子鼻響應(yīng)值關(guān)系，構(gòu)建還原硫化物質(zhì)量濃度預(yù)測模型，準(zhǔn)確率可達(dá)95% 。使用偏小二乘法（PLS）建立不同質(zhì)量濃...
環(huán)保檢測2020年04月15日
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德國AIRSENSE電子鼻在化學(xué)工業(yè)區(qū)惡臭監(jiān)測中的應(yīng)用研究
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德國 AIRSENSE 公司 Olfosense 型電子鼻以三點(diǎn)嗅袋法為理論依據(jù)，用氣敏元件（即傳感器）技術(shù)代替人鼻子進(jìn)行感官測定，直接得出臭氣濃度值，即 OU 值，它由多個性能彼此重疊的氣敏傳感器和適當(dāng)?shù)哪Ｊ椒诸惙椒ńM成的具有識別單一和復(fù)...
環(huán)保檢測2020年04月13日
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測垃圾堆旁邊公路上惡臭的試驗(yàn)-德國AIRSENSE嗅辨儀
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德國 AIRSENSE 公司的PEN3 型嗅辨儀在這次的環(huán)境惡臭氣體的分析檢測中，可以說達(dá)到了很好的試驗(yàn)效果。采用EDU 吸附濃縮熱解析裝置聯(lián)用，效果也是極其明顯。并且通過參照和建立國家標(biāo)準(zhǔn)相對應(yīng)的模板文件，可對環(huán)境空氣進(jìn)行監(jiān)測，能夠直接測...
環(huán)保檢測2020年04月10日
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北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司主營產(chǎn)品：電子鼻,電子舌,質(zhì)構(gòu)儀,脂肪儀
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