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2021
08-23不同干燥方式對蛋白質起泡性、起泡穩(wěn)定性影響及蛋白成膜效果分析
不同干燥方式對蛋白質起泡性及起泡穩(wěn)定性影響不同干燥方式對蛋白質的乳化性及乳化穩(wěn)定性、持水力有影響外,對蛋白質起泡穩(wěn)定性影響一樣不同。根據(jù)研究,起泡性及其穩(wěn)定性大小順序為熱風干燥小于噴霧干燥,噴霧干燥小于真空冷凍干燥;但是起泡性的差距較小,起泡穩(wěn)定性差距較大,并且,真空冷凍干燥的泡沫比熱風干燥和噴霧干燥細膩且消失較慢。不同干燥方式干燥的玉米黃漿干粉官評定及蛋白成膜效果分析三種干燥方法得到的玉米黃漿干粉品質差異較大,由于玉米黃漿含有大量的黃色素,而玉米黃漿蛋白幾乎無色,因而,真空干燥得到的玉米黃漿干2021
08-232021
08-232021
08-232021
08-202021
08-162021
08-16氧化鋁料漿性質對噴霧造粒的影響主要體現(xiàn)哪幾個方面呢
噴霧干燥在陶瓷生產(chǎn)中應用很廣,尤其在特種陶瓷方面。因為它是一個脫水過程,同時又是一個造粒過程,有利于干壓成型。*,很細的粉料,在一定壓力下被壓緊成型的能力較差,因為細粉的流動性差,顆粒間分布的大量空氣在加壓過程中與加壓方向垂直的平面逸出時阻力很大,不易排除,從而產(chǎn)生層裂。因此,人工造粒增加粉料的流動性,已廣泛應用在干壓成型工藝中。噴霧造粒是當前較理想的一種造粒方法,它不但極大地增強了粉料的流動性,還能保證成型后的生坯具有一定的密度和強度。所以,噴霧造粒在特種陶磁干壓成型中起著非常重要的作用。1添2021
08-162021
08-162021
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08-09國產(chǎn)高壓蒸汽滅菌器的應用范圍、使用方法及注意事項
一、高壓蒸汽滅菌器應用范圍:為zui常用的滅菌方法,一般以101.33kPa處理15~20min,可達到對物品進行滅菌的目的。凡耐高溫和潮濕的物品,如常用培養(yǎng)基、生理鹽水、衣服、紗布、玻璃器材等都可用本法滅菌。二、高壓蒸汽滅菌器使用方法(1)在外層鍋內(nèi)加適量的水,將需要滅菌的物品放入內(nèi)層鍋,蓋好鍋蓋并對稱地扭緊螺旋。(2)加熱使鍋內(nèi)產(chǎn)生蒸氣,當壓力表指針達到33.78kPa時,打開排氣閥,將冷空氣排出,此時壓力表指針下降,當指針下降至零時,即將排氣閥關好。(3)繼續(xù)加熱,鍋內(nèi)蒸氣增加,壓力表指針2021
08-092021
08-092021
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08-09噴霧干燥機設計時在產(chǎn)品結構方面克服樣品粘壁的原理
1.噴霧干燥機結構噴霧干燥分為三種霧化方式,噴霧干燥機結構必須與其霧化器相適應。實驗型噴霧干燥機通常采用二流體氣流式霧化器,下文以氣流式霧化器為例加以討論。二流體霧化器噴射出來的霧滴是被壓縮空氣夾帶著前進的,霧滴直接噴射的距離很長,但噴霧角較小,粘壁現(xiàn)象容易發(fā)生在干燥塔偏下的位置(圖1中紅框位置)。圖1氣流式噴嘴粘壁位置二流體霧化器噴射出的霧滴,軸向速度很大,徑向速度分量卻較小,因此,采用二流體噴頭的噴霧干燥機,噴霧干燥塔的結構特點是細而長,其長徑比大約是H/D=3~6(H是干燥塔高、D是干燥塔2021
08-02可以發(fā)揮噴霧干燥技術和冷凍技術兩種干燥技術的優(yōu)勢
噴霧干燥技術的發(fā)展已有一百多年的歷史,干燥速度快,成本底,保質期長的特點,人們樂于使用這種干燥技術。可是在生物制品活性方面,一直是個欠缺,雖然采用包衣,微膠囊技術等來克服。如何發(fā)揮噴霧干燥更全面的能量呢?噴霧干燥的特征是蒸發(fā)和干燥的表面積非常大,因而干燥速率高。然而由于干燥溫度高,不具備冷凍干燥可以保持干燥產(chǎn)品原有品質的優(yōu)點,不利于生物材料的存活。因此,結合上述兩種干燥方法可以發(fā)揮兩種干燥技術的優(yōu)勢,在達到縮短干燥時間的同時可保持物料的品質要求,也就是新型的噴霧冷凍干燥技術。隨著未來科學技術的進2021
08-022021
08-022021
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