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新款ATP熒光檢測儀配備USB接口wifi等功能2020/09/10

新款ATP熒光檢測儀配備USB接口wifi等功能深芬儀器ATP熒光檢測儀是基于螢火蟲發光原理，利用“熒光素酶—熒光素體系”研制而成；由于所有生物活細胞中含有恒量的ATP，所以ATP含量可以清晰地表明樣品中微生物與其他生物殘余的多少，ATP熒光檢測儀適用于食品、飲用水中微生物快速檢測，餐具潔凈度快速檢測，食品加工器具、工作臺面、餐飲器具等消毒結果快速檢測，醫療環境工作平臺即時評估。該設備采用生物化學反應方法檢測ATP含量。儀器特點1、小巧輕便2、3.5英寸高清真彩觸摸屏3、高靈敏度光度計4、內置自

水產制品二氧化硫殘留量檢測儀2020/09/10

亞硫酸鹽(檢測結果以二氧化硫殘留量計)作為食品添加劑的一種，具有還原性,起到漂白、脫色、防腐和抗氧化作用。亞硫酸鹽有一定的毒性，一天攝入1.0g亞硫酸鹽時不會產生明顯危害，攝入4～6g時可造成胃腸障礙，引起劇烈腹瀉，慢性中毒，還可引起頭疼、腎臟障礙、紅血球和血紅蛋白減少等癥狀；過量攝入亞硫酸鹽還會影響人體對鈣的吸收，并破壞B族維生素；長期攝入會對肝臟造成損害。我國《食品添加劑使用標準》對亞硫酸鹽類的使用范圍和使用量有嚴格的規定，但是濫用和超標使用亞硫酸鹽的現象還很嚴重。深芬儀器生產的水產制品二氧

蜜餞涼果二氧化硫殘留量檢測儀生產廠家2020/09/10

亞硫酸鹽(檢測結果以二氧化硫殘留量計)作為食品添加劑的一種，具有還原性,起到漂白、脫色、防腐和抗氧化作用。亞硫酸鹽有一定的毒性，一天攝入1.0g亞硫酸鹽時不會產生明顯危害，攝入4～6g時可造成胃腸障礙，引起劇烈腹瀉，慢性中毒，還可引起頭疼、腎臟障礙、紅血球和血紅蛋白減少等癥狀；過量攝入亞硫酸鹽還會影響人體對鈣的吸收，并破壞B族維生素；長期攝入會對肝臟造成損害。我國《食品添加劑使用標準》對亞硫酸鹽類的使用范圍和使用量有嚴格的規定，但是濫用和超標使用亞硫酸鹽的現象還很嚴重。蜜餞涼果二氧化硫殘留量檢測

水產肉類揮發性鹽基氮檢測儀2020/09/10

揮發性鹽基氮（TotalVolatileBasicNitrogen，TVB-N），是指動物性食品由于酶和細菌的作用，在腐*過程中，使蛋白質分解而產生氨以及胺類等堿性含氮物質。據揮發性鹽基總氮是肉食品新鮮度重要的理化指標，也是肉品檢驗的須測項目。揮發性鹽基氮與動物性食品*敗變質之間有明確的對應關系，它是食品衛生檢驗標準的一項重要指標，特別是對于鮮肉和肉制品。深芬儀器生產的CSY-DS803水產肉類揮發性鹽基氮檢測儀是根據GB/T5009.44-2003《肉與肉制品衛生標準的分析方法》食品中揮發性鹽

蔬菜基地農藥殘留快速檢測規程例子2020/09/10

一、目的：對基地的原料進行農殘檢測，以確保原料符合相應的法律法規和客戶要求。二、范圍：適用于基地所有原料蔬菜的農藥殘留快速檢測。三、職責：基地采收負責人從即將采收的地塊中選取菜樣交給基地檢測員檢測。檢測員負責完成原料蔬菜的農殘檢測，填寫檢測記錄。四、操作流程1、采收負責人在采收前一天按照取樣程序選取菜樣后交給檢測員檢測。2、檢測員在收到菜樣后須在24小時內完成檢測。3、檢測前需對檢測器具狀況、試劑庫存數量進行檢查，清潔操作臺，保證檢測過程順利進行。4、農殘檢測具體操作過程參照CSY-N10農藥殘

atp熒光檢測儀是檢測什么的2020/09/08

新款ATP熒光檢測儀配備USB接口wifi等功能深圳市芬析儀器制造有限公司生產的ATP熒光檢測儀是基于螢火蟲發光原理，利用“熒光素酶—熒光素體系”研制而成；由于所有生物活細胞中含有恒量的ATP，所以ATP含量可以清晰地表明樣品中微生物與其他生物殘余的多少，ATP熒光檢測儀適用于食品、飲用水中微生物快速檢測，餐具潔凈度快速檢測，食品加工器具、工作臺面、餐飲器具等消毒結果快速檢測，醫療環境工作平臺即時評估。該設備采用生物化學反應方法檢測ATP含量。儀器特點1、小巧輕便2、3.5英寸高清真彩觸摸屏3、

秋收的*深圳芬析真菌毒素定量分析儀，維護糧食和飼料源頭安全2020/09/08

今年大部分地區，接連不斷的降雨，將嚴重影響今年的秋收和秋種，玉米作為主產區之一，對于其收獲和晾曬收藏嚴重受到影響，玉米質量也隨之下降，嚴重營養著養殖企業的飼料安全情況。馬上就是玉米收獲的時節，在玉米的生產和貯存過程中，由于不當的生產方式和環境條件，導致霉菌在玉米中污染和繁殖，嚴重破壞玉米品質，造成糧食風險隱患，降低農業經濟產值，不同地區，同一季節收獲的玉米所帶菌屬有較大差別，同一地區、不同季節、不同年份的玉米所帶菌屬也不一樣。玉米受霉菌感染的程度也與玉米的成熟度、玉米粒的完整度等有較大關系，成熟

食品中鎘六大問2020/09/08

1.哪些食物容易含鎘？答：鎘是自然界中的一種元素，一般食物中均能檢出鎘，含量在0.004~5毫克/千克。鎘含量較高的食物包括：(1)水產品。魚和貝類可以從周圍的水體中富集鎘，其體內的濃度比水高出幾千倍。(2)動物腎臟。腎臟是鎘的主要蓄積部位，含量高于肌肉部分。(3)大米等植物。如果大米的生長環境被鎘污染，大米就可能富集鎘，造成鎘含量超標。2.是不是所有水產都易含鎘？比如貝殼、魚類、荸薺、蓮藕等？答：不能一概而論。螃蟹、牡蠣、海螺等水產動物性食品容易含高水平的鎘，尤其是貝殼類。但荸薺、蓮藕等植物性

科學對待農產品農藥殘留安全問題2020/09/02

食用含有農藥殘留的農產品是否安全取決于農藥的殘留量、毒性和食用的量。只要不超過一定的劑量水平，就是安全的，就不會對人體健康產生危害。這個劑量就是標準。農藥殘留*通常是在實驗室數據基礎上，再放大百倍量確定的安全標準。現在的檢測手段越來越先進，靈敏度也越來越高，極其微量的殘留也能被檢出。所以，檢出農藥殘留并不等于對健康有害，只要殘留量沒有超過安全*，就不會造成危害。目前，世界各國根據農藥的毒理學數據和居民食物結構等制定了食品農產品中農藥殘留*。我國與歐美、日本、澳大利亞等發達國家和地區一樣，采用上通

“不含防腐劑”、“零添加”的食品更安全？?2020/09/02

“不含防腐劑”、“零添加”的食品更安全？一般消費者認為“不含防腐劑”、“零添加”更安全，商家也瞄準了這一點，使用這樣的描述來迎合消費者的心理，同時還能賣個好價錢。實際上，防腐劑主要是用來防止食品*敗變質，否則有些食品還未出廠就壞掉了，甚至還可能產生毒素。從這一角度講，防腐劑使我們的超市貨架更豐富，也使我們的食品更安全。而且凡是國標允許使用的防腐劑都經過安全性評價，規范使用不會給消費者的健康帶來損害。也有一些食品天然就不需要添加防腐劑，因為它們不會給腐*微生物提供宜居環境來“生兒育女”，比如蜂蜜（

為什么各個國家的農藥殘留*有所不同2020/09/02

從技術上來說，因不同的國家，農藥的使用情況不同，氣候與土壤等環境條件有很大差異，同一種農藥在同一種農產品中的殘留量是不一樣的。加上各國的食物結構也有很大不同，因此，各國制定的農藥殘留*是不相同的。盡管各國制定*的主要目的是為了確保食品安全，但為了保護本國利益，各國越來越多地將農藥殘留作為農產品貿易的技術壁壘，會根據利益需要，制定本國的農藥殘留*。主要體現以下兩個方面：*一，針對本國不生產或不使用的農藥，往往制定更嚴格的殘留*。第二，針對本國沒有或主要依靠進口的農產品，制定的農藥殘留*較嚴，而對本

食品零添加真的好嗎？2020/09/02

日前，《食品標識監督管理辦法（征求意見稿）》在國家市場監督管理總局網站上公開征求意見，其中規定：食品標識中不能使用“不添加”“零添加”“不含有”或類似字樣。以往不少食品包裝都標注“零添加”“不添加合成著色素、不添加增味劑”等字樣，也因此收獲了不少消費者的青睞。但不得不說，“無添加”其實很大程度含有“忽悠”的成分。“零添加”顧名思義，就是沒有任何添加劑。但仔細想想，現代社會中可能嗎？蒸饅頭過去也得放堿面，現在也得用酵母吧？做面包也是如此。更不要說在食品工業化生產的今天，我們的日常生活中有眾多企業加

關于食品安全事件的謠言2020/09/02

面對層出不窮的謠言，主要的原因還是人們的食品安全意識和知識不夠，相關質檢部門的和監管力度和監管盲區等多種因素造成的。涂蠟蛇果：蛇果表面全部是蠟，并且可被打火機點燃。文章還配有圖片，圖片中，一名所謂的“消費者”一手拿著紅色蛇果，另一手握著小刀置于蛇果表面，而在蛇果的表皮上則是滿滿一層白色蠟狀物質。文章還這樣告誡讀者：“記住吃蘋果削皮，否則您吃到肚子里的不是營養，而是滿嘴的蠟！”辟謠：這是一個2012年的“陳年”謠言。蘋果外面涂的是食用果蠟，涂蠟本來就是為了保持水果新鮮度而采用的常用方法，不僅從外國

實驗操作打油詩2020/09/01

實驗的操作：固體需匙或紙槽，手貼標簽再傾倒。讀數要與切面平，仰視偏低俯視高。試紙測液先剪小，玻棒沾液測*好。試紙測氣先濕潤，粘在棒上向氣靠。酒燈加熱用外燃，三分之二為界限。硫酸入水攪不停，慢慢注入防沸濺。實驗先查氣密性，隔網加熱杯和瓶。排水集氣完畢后，先撤導管后移燈。注解：1.固體需匙或紙槽：在向試管里裝固體時，為了避免藥品沾在管口和試管壁上，可試試管傾斜，把盛有藥品的藥匙（或用小紙條折疊成的紙槽）小心地送入試管的底部，然后使試管直立起來，讓藥品全部滑落到底部。2.手貼標簽再傾倒：取液體藥品時應

移液槍的知識和使用2020/09/01

移液槍是移液器的一種，常用于實驗室少量或微量液體的移取，它有各種不同的規格，如單通道移液槍或多通道移液槍。在這兩種移液槍下又各自包括不同的量程，如0.1-2.5μL、0.5-10μL、10-100μL、20-200μL、100-1000μL等等。不同規格的移液槍配套使用不同大小的槍頭，不同生產廠家生產的形狀也略有不同，但工作原理及操作方法基本一致。移液槍屬精密儀器，使用及存放時均要小心謹慎，防止損壞，避免影響其量程。移液槍的結構與工作原理移液槍一般包括控制match按鈕（不同廠家設計不同，通常也

金標卡恒溫孵育器原理及參數2020/08/28

深芬儀器CSY-JAFY金標卡恒溫孵育器是微電腦控制的新產品；數字顯示，溫度、時間參數可設置，微處理器技術結合PID控制方式，溫控線性好，溫度控制*準，可以滿足各種試劑卡的孵育器培養，提高處理樣品快速高效。金屬浴性能*越,自動化程度高，對比市場同類產品，有更高的升降溫速度和更穩定的控溫水準，*大地縮短了實驗操作的時間，降低實驗中出現的誤差。金標卡檢測的孵育過程為什么要用孵育器?這里說的主要指金標試劑卡孵育器。首先孵育器是為了加快反應速度，如果在常溫，可能比在溫箱慢一倍的時間，而且常溫情況下試劑卡

飼料及其原料中霉菌毒素快速定量檢測設備2020/08/28

霉菌毒素是飼料的主要污染物之一，目前為止，*已經發現了300多種結構不同的霉菌毒素，其中已經被分離鑒定的有20多種。主要有：黃***素B1(Aflatoxin，AFB1)，玉米赤霉烯酮(zearalenone，ZEN)、嘔吐毒素(deoxynivalenol，DON)等。當動物采食被霉菌毒素污染的日糧后，健康狀況會受到影響，表現出來的癥狀可能是多種多樣的，比如采食量下降、生長速度變慢、抗氧化能力降低，免疫力受到抑制等，但無一例外，終都會影響到人畜健康和食品安全，帶來巨大的經濟損失。在霉菌毒素管控

餐飲行業食品安全檢測方案2020/08/26

餐飲行業食品安全檢測方案深圳市芬析儀器制造有限公司專業生產食品安全檢測儀器、提供全套的餐飲行業食品安全檢測方案以及實驗室整體規劃，實驗室體系建立；詳細餐飲行業食品安全檢測方案您可以致電深圳市芬析儀器制造有限公司夏經理為您的企業量身定制餐飲行業食品安全檢測方案。檢測范圍：食品色素（檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、誘*紅、亮藍、赤蘚紅）、病害肉（組胺檢測、揮發性鹽基氮含量、肉類細菌毒素）、重金屬（鉛、汞、鉻、砷、鎘）、蛋白質、粗蛋白、茶多酚、甜蜜素、安賽蜜、吊白塊、二氧化硫、二氧化氯、過氧化氫（雙氧

明廚亮灶配置方案-食品安全智慧監管2020/08/26

明廚亮灶配置方案-食品安全智慧監管為貫徹落實食藥安委關于加快餐飲業質量安全水平提升實施意見，河南冠宇儀器有限公司針對學校食品安全快檢室建設的提出解決方案。明廚亮灶、學校食品安全快檢室建設是學校預防和過程管控食品安全風險的有效技術手段。利用食品安全快檢、互聯網信息技術應用及無紙化檢查系統記錄等主要技術手段，將快速檢測數據自動存儲，并通過學校食品安全快檢室信息化管理平臺（供學校、教育行政主管部門、食藥監管部門相關人員監管使用，通過數據分析、提前篩查食品安全風險，實現食品安全風險預防、全程管控、社會共

學校食品安全快檢室建設標準型儀器配置方案2020/08/25

學校農藥殘留檢測儀食品安全快檢室建設標準型儀器配置為貫徹落實食藥安委關于加快餐飲業質量安全水平提升實施意見，深圳市芬析儀器制造有限公司針對學校農藥殘留檢測儀食品安全快檢室建設的提出解決方案。明廚亮灶、學校食品安全快檢室建設是學校預防和過程管控食品安全風險的有效技術手段。利用食品安全快檢、互聯網信息技術應用及無紙化檢查系統記錄等主要技術手段，將快速檢測數據自動存儲，并通過學校食品安全快檢室信息化管理平臺（供學校、教育行政主管部門、食藥監管部門相關人員監管使用，通過數據分析、提前篩查食品安全風險，實