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深圳市芬析儀器制造有限公司
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深芬儀器教您如何辨別罐頭的食品安全2020/09/21
罐頭是一種包裝食物的方法,可以是罐裝飲料,包括罐頭汽水、咖啡、果汁、凍奶茶、啤酒等。也可以是罐裝食品,包括午餐肉,包裝材料為馬口鐵。開罐部分沿用開罐器,或有仿易拉罐科技。用的包裝物料是鋁合金,如今開罐方式多數(shù)是易拉罐式,便于使用。罐頭食品在我們的日常生活中還是比較受歡迎的,它食用起來方便,而且容易存放,受外界的不利條件的影響小,因此罐頭食品在軍用領(lǐng)域占據(jù)重要地位。在野外持續(xù)作戰(zhàn)和執(zhí)行任務(wù)的需要罐頭食品,那他們是如何辨別其安全性的呢?一看包裝和標(biāo)簽標(biāo)識首先觀察一下罐頭食品的外包裝是否干凈完好,產(chǎn)品
食品中的重金屬是通過什么途徑導(dǎo)致污染2020/09/18
有毒重金屬污染途徑一種是由于人類自身原因破壞了自然環(huán)境,從而間接引起環(huán)境上的附著物聚集有毒重金屬元素。1.比如大量工業(yè)企業(yè)尤其一些醫(yī)藥化學(xué)類企業(yè),在生產(chǎn)運行中產(chǎn)生的廢水、廢氣、廢渣,如果未經(jīng)達(dá)標(biāo)處理隨意排放,伴隨進(jìn)入大氣、水和土壤的有毒有害重金屬及其化合物不斷增加,超過正常范圍的濃度,隨著時間推移,自然就會對附近的水源和土壤造成嚴(yán)重污染。2.在礦山開采、冶金生產(chǎn)中所產(chǎn)生的有害氣體和粉塵,它們所含有的重金屬元素,通常狀態(tài)下會以氣溶膠的形態(tài)融入大氣當(dāng)中,附著在地面的某些生物上,或經(jīng)過雨水沖刷隨著雨水
經(jīng)常造成食物中毒的主要病因物質(zhì)是什么?2020/09/18
常造成食物中毒的主要病因物質(zhì)是什么?1.細(xì)菌:常見的致病菌有腸炎弧菌、沙門氏桿菌、病原性大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌、霍亂弧菌、肉毒桿菌等。2.病毒:如諾羅病毒等。3.天然毒:包括植物性毒素、麻痹性貝毒、河*毒、組織胺、霉菌毒素等。4.化學(xué)物質(zhì):農(nóng)藥、重金屬、非合法使用之化合物等。如何避免食物中毒?1.遵守食品處理之原則,包括新鮮、清潔、區(qū)分生熟食、避免交互污染、*煮熟、注意保存溫度及使用干凈的水與食材等。2.外出飲食時應(yīng)避免冷食、生食、不吃來路不明的食品,也應(yīng)避免路邊攤飲食,謹(jǐn)慎選擇衛(wèi)
導(dǎo)致疾病和中毒的食品安全隱患都有什么2020/09/18
食品是人類賴以生存和發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ),糧食、蔬菜和水果是人們生活*食品,食品的安全問題既是基本的質(zhì)量要求,也是關(guān)系到人民健康和國計民生的重大問題。當(dāng)前社會“金錢至上”“利潤*一”的道德觀無疑更加深了造假者的危害性。那么都有什么原因?qū)е录膊『褪称分卸粳F(xiàn)象的產(chǎn)生呢?1、化肥、農(nóng)藥等對人體有害物質(zhì)殘留于農(nóng)產(chǎn)品中由于多施和不按規(guī)定要求濫用農(nóng)藥,我國每年因農(nóng)藥引起的食物中毒事件屢屢發(fā)生,特別是蔬菜中殘留的有機磷中毒。蔬菜中殘留的有機磷被人體吸收后,通過血液輸送到全身各個臟器,導(dǎo)致中毒,嚴(yán)重時還出現(xiàn)生命危險。
深圳芬析真菌毒素定量分析儀為“舌尖上的安全”保駕護(hù)航2020/09/17
深芬儀器生產(chǎn)的CSY-YG701真菌毒素定量檢測系統(tǒng)可快速準(zhǔn)確檢測定出玉米、大米大麥、小麥/面粉、花生/花生油、火鍋底料、豆瓣醬、糧油等食品乳制品、中藥材、制藥原料、谷物及飼料和飼料原料中的黃***素B1、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮等真菌毒素,廣泛應(yīng)用于糧油監(jiān)測中心、中藥材加工廠、制藥廠、糧油飼料生產(chǎn)加工、食品加工貿(mào)易、面粉加工廠、小規(guī)模榨油坊、豆制品加工生產(chǎn)企業(yè)、糧食局、畜禽養(yǎng)殖戶自查、工商質(zhì)監(jiān)部門用于市場快速篩查等技術(shù)參數(shù):1.激發(fā)光譜中心波長:365nm2.接收光譜中心波長:610nm3.重復(fù)
建設(shè)糧食質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測體系為“舌尖上的安全”保駕護(hù)航2020/09/17
2019年,我國糧食總產(chǎn)量達(dá)到13277億斤,比2018年增加119億斤,再創(chuàng)歷史***平。在保障糧食數(shù)量安全的前提下,糧食質(zhì)量安全越來越受到重視。糧食質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測體系作為各級糧食和物資儲備部門履行糧食質(zhì)量安全監(jiān)管職責(zé)的重要抓手,是保障國家糧食質(zhì)量安全的首要技術(shù)支撐。2017年以來,財政部、國家糧食和物資儲備局深入推進(jìn)實施優(yōu)質(zhì)糧食工程,制定了三年實施方案。其中糧食質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測體系建設(shè)作為一大子項,提出“機構(gòu)成網(wǎng)絡(luò)、監(jiān)測全覆蓋、監(jiān)管無盲區(qū)”的總體要求,共投資63.8億元,包括中央投資28.
你知道現(xiàn)如今農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量檢測存在的那些問題嗎2020/09/16
農(nóng)產(chǎn)品檢測機制不完善。目前農(nóng)產(chǎn)品的檢測需要依靠專門的檢測中心站,而較為發(fā)達(dá)的城市往往比縣城的檢測方式和要求更加專業(yè)。由于大部分農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)地區(qū)都較為落后,甚至部分銷售主體都處于空白的情況。農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)測機制還沒有得到基本的完善,這會造成大量未經(jīng)檢測的農(nóng)產(chǎn)品流入市場,危害消費者的健康。農(nóng)產(chǎn)品加工過程的監(jiān)督不到位。就當(dāng)下狀況而言,還存在一種情況,即不少農(nóng)產(chǎn)品在初步采摘時是符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的,然而在后續(xù)的流通和加工環(huán)節(jié)由于監(jiān)督不到位,經(jīng)過一系列的再加工生產(chǎn)過程殘留下了有害的化學(xué)物質(zhì)。由于農(nóng)產(chǎn)品不能長
收購糧食需要什么檢測儀器2020/09/16
我國是世界上大的糧油生產(chǎn)國和消費國,糧油消費量逐年攀升,其質(zhì)量安全事關(guān)國民健康和國家農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。然而,我國糧油產(chǎn)品生產(chǎn)鏈條廠、環(huán)節(jié)多、主體分散,農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的惡化以及禁用物質(zhì)的非法添加,糧油質(zhì)量安全事件頻繁曝光,嚴(yán)重影響了人們對糧油產(chǎn)品安全消費的信心。我國糧油質(zhì)量安全主要表現(xiàn)在兩個方面,一是糧油產(chǎn)品受真菌毒素、重金屬、農(nóng)藥殘留污染嚴(yán)重,據(jù)聯(lián)*國糧農(nóng)組織(FAO)統(tǒng)計,25%的糧食受到黃***素等真菌毒素的污染,霉變損失達(dá)總產(chǎn)量的1.5%-3%。我國是世界真菌毒素污染嚴(yán)重地區(qū),據(jù)統(tǒng)計每年糧食霉
食品安全檢測操作常見問題及注意事項2020/09/16
無論是儀器檢測還是快速檢測,首先要注意污染問題,因為污染無處不在,又難以發(fā)現(xiàn),常常被人們忽視。此外,看似不經(jīng)意的動作,往往會造成很大誤差,通常只有經(jīng)驗豐富的操作員才能避免或分析其發(fā)生的原因。常見的污染有操作人員使用的化妝品、記號筆、人用藥物等?;瘖y品中常見的污染物質(zhì)為氯霉素、磺胺、喹諾酮、四環(huán)素類藥物;人用藥常帶來的污染有頭孢類、阿奇霉素、金剛烷胺等;記號筆含有較高含量的孔雀石綠,在檢測孔雀石綠時應(yīng)盡量避免記號筆的使用。與此同時,采樣環(huán)節(jié)的操作細(xì)節(jié)也會對后續(xù)檢測帶來影響,所以一定要有良好的操作習(xí)
食品質(zhì)量安全快速檢測技術(shù):比色法2020/09/16
食品質(zhì)量安全快速檢測技術(shù):比色法隨著物質(zhì)生活的*大充盈,人們在享受各類食品的同時食品本身的質(zhì)量安全問題逐漸進(jìn)入人們的視野;近幾年,全國范圍內(nèi)食品安全問題接連不斷,擁有一套健全合理的食品質(zhì)量安全快速檢測技術(shù)是保證食品安全的重要手段。光學(xué)原理下的食品質(zhì)量安全快速檢測技術(shù)是食品安全的檢測方法之一。逐漸被推廣和應(yīng)用。化學(xué)比色法是一種典型的光學(xué)與生物化學(xué)聯(lián)合測試方法,也是目前食品質(zhì)量安全快速檢測界使用*廣泛的方法之一。其主要原理是在光電比色計上測量一系列標(biāo)準(zhǔn)溶液的吸光度,將吸光度對濃度作圖,繪制工作曲線,
食品安全檢測技術(shù)的現(xiàn)狀及提升策略2020/09/16
食品檢驗技術(shù)現(xiàn)狀食品安全檢驗方法不完善。當(dāng)前我國在食品檢驗上面的方法還有所欠缺,其主要體現(xiàn)在以下幾方面:首先,我國在食品安全監(jiān)督方面主要依據(jù)國**全標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)要求,配合行業(yè)安全標(biāo)準(zhǔn)為原則,不管是在國家標(biāo)準(zhǔn)還是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)上都不能對食品檢測中存在的防腐物質(zhì)、化學(xué)物質(zhì)、金屬物質(zhì)做出明確的規(guī)定。由于一些食品生產(chǎn)、加工商在工作過程中為了降低成本費用采用一些廉價的化學(xué)添加劑或者非食用添加劑,在一定程度上人們身體健康構(gòu)成威脅,加劇了食品安全檢驗的難度。第二,食品安全檢驗方法不能滿足時代發(fā)展需求,隨著食品種類、樣式
快檢技術(shù)在食品檢測中的應(yīng)用2020/09/15
隨著我國社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的改善,食品安全問題受到了廣泛的關(guān)注。食品安全問題關(guān)系到基本的民生問題與社會的長治久安,其重要程度可見一斑。近年來,食品安全問題頻頻爆發(fā),成為社會熱點問題,給人們的生命和健康帶來了嚴(yán)重的危害。食品檢測技術(shù)是保障食品安全的重要手段,但由于傳統(tǒng)檢測手段操作繁瑣、耗時、費力等問題,一定程度已經(jīng)不能*適應(yīng)當(dāng)前社會的發(fā)展需求,因此需要更先進(jìn)的檢測技術(shù)手段對食品安全進(jìn)行檢測,保障居民的身體健康。快檢技術(shù)由于其節(jié)約成本、提升工作效率,越來越受到重視。食品快檢技術(shù)主要區(qū)別于傳
嘔吐毒素各類檢測標(biāo)準(zhǔn)及常用檢測方法分析2020/09/15
嘔吐毒素DON又稱脫氧雪腐鐮刀菌烯醇,是單端孢菌素烯烴中的一種。作為一種常見的真菌毒素,嘔吐毒素在自然界中廣泛存在于小麥等糧谷類農(nóng)作物中,在世界范圍內(nèi)存在著較高的污染率。小麥一旦被嘔吐毒素產(chǎn)毒霉菌株污染,在適宜生長環(huán)境(水分活度Aw0.87)中,產(chǎn)毒菌株會迅速生長,產(chǎn)生嘔吐毒素,而小麥中的嘔吐毒素又會隨小麥粉的生產(chǎn)過程帶入到面粉中,嚴(yán)重的威脅到人體的健康和安全。嘔吐毒素屬于劇毒或中等毒性的毒物,對人很動物都有很強的毒性,當(dāng)人攝入了被嘔吐毒素污染的食物后,會導(dǎo)致厭食、嘔吐、腹瀉、發(fā)燒、站立不穩(wěn)、反
盧景波副局長赴江西督導(dǎo)調(diào)研早稻收購2020/09/15
盧景波副局長赴江西督導(dǎo)調(diào)研早稻收購及中央儲備糧棉管理和中央事權(quán)糧食政策執(zhí)行情況考核工作8月27日至28日,國家糧食和物資儲備局黨組成員、副局長盧景波帶隊赴江西省就早稻收購、中央儲備糧棉管理和中央事權(quán)糧食政策執(zhí)行情況考核進(jìn)行督導(dǎo)調(diào)研。調(diào)研組一行深入上饒、九江等地基層收購庫點、糧食加工企業(yè)、產(chǎn)后服務(wù)中心和中儲糧、中儲棉直屬企業(yè),現(xiàn)場查看早稻收購進(jìn)展、價格和質(zhì)量等情況,與售糧農(nóng)民就早稻收成、質(zhì)量狀況、晚稻播種等情況進(jìn)行充分溝通,并在中儲糧南昌直屬庫余干分庫和中儲棉九江公司分別召開座談會,聽取江西省糧食
國家糧食和物資儲備局等8部門印發(fā)通知安排部署秋糧收購工作2020/09/15
2020年9月11日,國家糧食和物資儲備局會同國家發(fā)展改革委、財政部、交通運輸部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、人民銀行、銀保監(jiān)會、國鐵集團(tuán)等部門單位聯(lián)合印發(fā)通知,對今年秋糧收購工作作出全面安排部署。通知指出,今年是決勝全面建成小康社會、決戰(zhàn)脫貧攻堅之年,也是“十三五”規(guī)劃收官之年。抓好糧食收購是扎實做好“六穩(wěn)”工作、全面落實“六?!比蝿?wù)的有力舉措,也是糧食安全省長責(zé)任制的重要內(nèi)容,對保護(hù)種糧農(nóng)民利益、保持糧食市場平穩(wěn)運行、保障國家糧食安全具有特殊重要意義。特別是在統(tǒng)籌推進(jìn)疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的新形勢下,各地各
關(guān)于飼料蛋白質(zhì)含量快速檢測儀器相關(guān)介紹2020/09/11
深芬儀器CSY-SD8蛋白質(zhì)含量檢測儀是根據(jù)GB5009.5-2010《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中蛋白質(zhì)的測定》研制而成,能夠快速檢測食品、飼料、乳制品等樣品中蛋白質(zhì)的含量;蛋白質(zhì)含量檢測儀儀器原理:食品中的蛋白質(zhì)經(jīng)過提取,與檢測試劑反應(yīng)生成有色化合物,用檢測儀在590nm測定其吸光度,在一定范圍內(nèi)吸光度與其含量成正比。CSY-SD8蛋白質(zhì)含量檢測儀儀器原理:被檢樣品中的相關(guān)指標(biāo)成分與顯色劑在一定的條件下發(fā)生特異性反應(yīng),可生成不同顏色深度的產(chǎn)物,這些產(chǎn)物對不同波長可見光會產(chǎn)生有選擇性吸收,顏色的深淺
深圳芬析真菌毒素定量檢測儀打印紙更換操作2020/09/11
深芬儀器生產(chǎn)的CSY-YG701真菌毒素定量檢測儀可快速準(zhǔn)確檢測定出玉米、大米大麥、小麥/面粉、花生/花生油、火鍋底料、豆瓣醬、糧油等食品乳制品、中藥材、制藥原料、谷物及飼料和飼料原料中的黃***素B1、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮等真菌毒素,廣泛應(yīng)用于糧油監(jiān)測中心、中藥材加工廠、制藥廠、糧油飼料生產(chǎn)加工、食品加工貿(mào)易、面粉加工廠、小規(guī)模榨油坊、豆制品加工生產(chǎn)企業(yè)、糧食局、畜禽養(yǎng)殖戶自查、工商質(zhì)監(jiān)部門用于市場快速篩查等儀器開機后,打印機進(jìn)入在線方式,指示燈亮。儀器自檢通過后,打印機自動進(jìn)入工作狀態(tài),隨
深圳芬析ATP熒光檢測儀日常注意事項2020/09/11
深圳芬析生產(chǎn)的ATP熒光檢測儀是基于螢火蟲發(fā)光原理,利用“熒光素酶—熒光素體系”研制而成;由于所有生物活細(xì)胞中含有恒量的ATP,所以ATP含量可以清晰地表明樣品中微生物與其他生物殘余的多少,ATP熒光檢測儀適用于食品、飲用水中微生物快速檢測,餐具潔凈度快速檢測,食品加工器具、工作臺面、餐飲器具等消毒結(jié)果快速檢測,醫(yī)療環(huán)境工作平臺即時評估。深圳芬析ATP熒光檢測儀日常注意事項1、存放儀器的地方必須保持干燥、防塵、防振動、防腐蝕。2、儀器內(nèi)部通道應(yīng)保持干凈,無灰塵,若有污物,可用棉質(zhì)物拭凈。3、儀器
ATP熒光檢測儀儀器頁面操作步驟2020/09/11
ATP熒光檢測儀儀器頁面操作步驟-深圳市芬析儀器制造有限公司生產(chǎn)的ATP熒光檢測儀是基于螢火蟲發(fā)光原理,利用“熒光素酶—熒光素體系”研制而成;由于所有生物活細(xì)胞中含有恒量的ATP,所以ATP含量可以清晰地表明樣品中微生物與其他生物殘余的多少,ATP熒光檢測儀適用于食品、飲用水中微生物快速檢測,餐具潔凈度快速檢測,食品加工器具、工作臺面、餐飲器具等消毒結(jié)果快速檢測,醫(yī)療環(huán)境工作平臺即時評估。深芬儀器ATP熒光檢測儀儀器頁面操作步驟1、ATP熒光檢測儀開機自檢:按儀器右邊的開機鍵,儀器將自檢后開機,
ATP熒光檢測儀儀器特點及參數(shù)2020/09/11
深芬儀器ATP熒光檢測儀是基于螢火蟲發(fā)光原理,利用“熒光素酶—熒光素體系”研制而成;由于所有生物活細(xì)胞中含有恒量的ATP,所以ATP含量可以清晰地表明樣品中微生物與其他生物殘余的多少,ATP熒光檢測儀適用于食品、飲用水中微生物快速檢測,餐具潔凈度快速檢測,食品加工器具、工作臺面、餐飲器具等消毒結(jié)果快速檢測,醫(yī)療環(huán)境工作平臺即時評估。該設(shè)備采用生物化學(xué)反應(yīng)方法檢測ATP含量。儀器特點小巧輕便3.5英寸高清真彩觸摸屏高靈敏度光度計內(nèi)置自校光源可儲存20000個檢測結(jié)果配有USB接口內(nèi)置鋰電池,可持續(xù)
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