南京科捷檢測科技發展有限公司
石墨爐原子吸收光譜直接進樣法測定蔬菜粉中的鎘
檢測樣品：蔬菜粉
檢測項目：鎘
方案概述：在鎘污染的土壤中生長的農作物通過自身的根系吸收和富集鎘，進入植物導致人體內鎘的累積。鎘已被癌癥研究機構歸位第一致癌物。基于鎘的毒害，有必要對食品中鎘進行監控，杜絕其進入消費市場。因此，科學的檢測方法，完善的檢測手段以及對食品中鎘*的具體規定對于食品中重金屬的檢測是必需的。
在鎘污染的土壤中生長的農作物通過自身的根系吸收和富集鎘，進入植物導致人體內鎘的累積。鎘已被癌癥研究機構歸位第一致癌物。基于鎘的毒害，有必要對食品中鎘進行監控，杜絕其進入消費市場。因此，科學的檢測方法，完善的檢測手段以及對食品中鎘*的具體規定對于食品中重金屬的檢測是必需的。鎘檢測方法，主要包括原子吸收光譜法，原子熒光光譜法、分光光度法、電化學法，以及陸續出現的高效液相色譜法和電感耦合高頻等離子體發射光譜儀等。國標方法中前處理為濕法、干法和微波消解法，過程復雜、耗時、用酸量大等。本文以磷酸二氫銨+硝酸鎂作為基體改進劑，用硝酸+曲拉通混合液稀釋定容直接進樣測定，可快速、準確測定蔬菜粉中的鎘，方法靈敏度高，結果令人滿意。
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