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33項獸藥殘留檢測方法食品安全國家標準正式發布
2025年07月07日 11:54:39
來源：化工儀器網 點擊量：511
由全國獸藥殘留專家委員會辦公室組織制修訂的《食品安全國家標準 水產品中喹諾酮類藥物殘留量的測定 液相色譜—串聯質譜法》等33項標準，經農業農村部、國家衛生健康委員會和國家市場監督管理總局聯合公告第906號發布，將于2025年9月1日起實施。
標準是經濟活動和社會發展的技術支撐，是國家基礎性制度的重要方面。標準化在推進國家治理體系和治理能力現代化中發揮著基礎性、引領性作用。新時代推動高質量發展、全面建設社會主義現代化國家，迫切需要進一步加強標準化工作。
日前，由全國獸藥殘留專家委員會辦公室組織制修訂的《食品安全國家標準 水產品中喹諾酮類藥物殘留量的測定 液相色譜—串聯質譜法》等33項標準，經農業農村部、國家衛生健康委員會和國家市場監督管理總局聯合公告第906號發布，將于2025年9月1日起實施。
該33項標準重點填補了水產品、蜂產品、禽蛋中多種常規獸藥缺乏殘留檢測方法的空白，首次發布了同時測定畜禽可食組織、牛羊奶和禽蛋中磺胺類、大環內酯類、硝基咪唑類等16類127種藥物殘留的快速篩查方法，有效解決了現行水產品中喹諾酮類藥物殘留測定方法定量限與限量標準不匹配等問題，為食品安全監管、保障我國食品質量安全和促進進出口貿易提供了重要技術支撐。
至此，我國獸藥殘留檢測方法食品安全國家標準已增至126項，標準體系進一步完善。
| 序號 | 標準號 | 標準名稱 | 代替標準號 |
|---|---|---|---|
| 1 | GB 31613.7—2025 | 食品安全國家標準牛可食性組織中鹽霉素殘留量的測定液相色譜 — 串聯質譜法 | |
| 2 | GB 31656.3—2025 | 食品安全國家標準水產品中環丙沙星、恩諾沙星、噁喹酸、氟甲喹殘留量的測定 高效液相色譜法 | GB 31656.3—2021 |
| 3 | GB 31656.18—2025 | 食品安全國家標準水產品中地克珠利殘留量的測定液相色譜 — 串聯質譜法 | |
| 4 | GB 31656.19—2025 | 食品安全國家標準水產品中鄰苯二甲酸酯類物質殘留量的測定液相色譜 — 串聯質譜法 | |
| 5 | GB31656.20—2025 | 食品安全國家標準水產品中呋喃苯烯酸殘留量的測定液相色譜 — 串聯質譜法 | |
| 6 | GB31656.21—2025 | 食品安全國家標準水產品中硝呋索爾代謝物殘留量的測定液相色譜 — 串聯質譜法 | |
| 7 | GB 31656.22—2025 | 食品安全國家標準水產品中鎮靜劑類藥物殘留量的測定液相色譜 — 串聯質譜法 | |
| 8 | GB 31656.23—2025 | 食品安全國家標準水產品中利福平殘留量的測定液相色譜 — 串聯質譜法 | |
| 9 | GB 31656.24—2025 | 食品安全國家標準水產品中喹諾酮類藥物殘留量的測定液相色譜 — 串聯質譜法 | |
| 10 | GB31657.4—2025 | 食品安全國家標準蜂產品中硝基咪唑類藥物及其代謝物殘留量的測定液相色譜 — 串聯質譜法 | GB/T 23410—2009 GB/T 23407—2009 SN/T 2579—2010 |
| 11 | GB 31657.5—2025 | 食品安全國家標準蜂產品中 4 種抗病毒類藥物殘留量的測定液相色譜 — 串聯質譜法 | |
| 12 | GB 31657.6—2025 | 食品安全國家標準蜂產品中酰胺醇類藥物殘留量的測定液相色譜 — 串聯質譜法 | |
| 13 | GB 31657.7—2025 | 食品安全國家標準蜂產品中擬除蟲菊酯類藥物殘留量的測定氣相色譜 — 串聯質譜法 | |
| 14 | GB 31657.8—2025 | 食品安全國家標準蜂產品中雙甲脒及其代謝物殘留量的測定液相色譜 — 串聯質譜法 | |
| 15 | GB 31657.9—2025 | 食品安全國家標準蜂產品中酞丁安殘留量的測定液相色譜 — 串聯質譜法 | |
| 16 | GB 31657.10—2025 | 食品安全國家標準蜂產品中磺胺類藥物及抗菌增效劑殘留量的測定液相色譜 — 串聯質譜法 | GB/T 18932.17—2003 GB/T 22947—2008 |
| 17 | GB31657.11—2025 | 食品安全國家標準蜂產品中紅霉素及其降解產物殘留量的測定液相色譜 — 串聯質譜法 | |
| 18 | GB 31657.12—2025 | 食品安全國家標準蜂產品中氨基糖苷類藥物殘留量的測定液相色譜 — 串聯質譜法 | |
| 19 | GB 31658.26—2025 | 食品安全國家標準動物性食品中 127 種藥物殘留量的篩查液相色譜 — 高分辨質譜法 | |
| 20 | GB 31658.27—2025 | 食品安全國家標準動物性食品中慶大霉素殘留量的測定液相色譜 — 串聯質譜法 | |
| 21 | GB 31658.28—2025 | 食品安全國家標準動物性食品及尿液中乙酰孕激素類藥物殘留量的測定液相色譜 — 串聯質譜法 | |
| 22 | GB 31658.29—2025 | 食品安全國家標準動物性食品中碘柳胺殘留量的測定高效液相色譜法 | |
| 23 | GB 31658.30—2025 | 食品安全國家標準動物性食品中二苯乙烯類藥物殘留量的測定液相色譜 — 串聯質譜法 | |
| 24 | GB31658.31—2025 | 食品安全國家標準動物性食品中氟蟲腈及其代謝物殘留量的測定液相色譜 — 串聯質譜法 | |
| 25 | GB 31658.32—2025 | 食品安全國家標準動物性食品中頭孢喹肟殘留量的測定高效液相色譜法 | |
| 26 | GB 31659.4—2025 | 食品安全國家標準奶及乳粉中阿維菌素類藥物殘留量的測定 | GB 29696—2013 GB 31659.4—2022 |
| 27 | GB 31659.7—2025 | 食品安全國家標準禽蛋中氯霉素殘留量的測定液相色譜 — 串聯質譜法 | |
| 28 | GB 31659.8—2025 | 食品安全國家標準禽蛋中左旋咪唑殘留量的測定液相色譜 — 串聯質譜法 | |
| 29 | GB31659.9—2025 | 食品安全國家標準禽蛋中卡巴氧和喹乙醇代謝物殘留量的測定液相色譜 — 串聯質譜法 | |
| 30 | GB 31659.10—2025 | 食品安全國家標準禽蛋中 β— 內酰胺類藥物殘留量的測定液相色譜 — 串聯質譜法 | |
| 31 | GB 31659.11—2025 | 食品安全國家標準禽蛋中頭孢噻呋代謝物殘留量的測定液相色譜 — 串聯質譜法 | |
| 32 | GB 31659.12—2025 | 食品安全國家標準禽蛋和奶中氨基糖苷類藥物殘留量的測定液相色譜 — 串聯質譜法 | |
| 33 | GB 31659.13—2025 | 食品安全國家標準禽蛋中阿維菌素類藥物殘留量的測定高效液相色譜法 |
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