丁二酸表面活性劑酸味劑琥珀酸廣泛應用于、農YAO、染料、香料、油漆、食品、塑料等行業： 琥珀酸（包括鹽類）可產生酸味、呈味，可用于豆醬、醬油、酒、調味料等。琥珀酸鈉具有貝類特殊滋味的白色結晶粉末，在食品工業中用于調味劑、酸味劑、緩沖劑，用于火腿、香腸、水產品、調味液等。琥珀酸可以用做防腐劑,pH值調節劑,助溶劑。

丁二酸表面活性劑酸味劑琥珀酸用途：酸味劑；緩沖劑；中和劑；調味劑。可用于清酒，用量0.08％~0.09％；日本發酵豆醬、醬油、清涼飲料、糖食制品等的調味劑。用作化學試劑及色譜分析試劑，也用于緩沖液的配制。丁二酸還可作食品酸味劑用于酒、飼料、糖果等的調味。

化學性質： 無色結晶體，味酸。 溶于水、乙CHUN和乙mi。不溶于氯fang、二氯甲wan。

 熔點 185 °C

沸點 235 °C

密度 1.19 g/mL at 25 °C(lit.)

折射率 n20/D 1.4002(lit.)

閃點 >230 °F

儲存條件 Store at RT.

水溶解性 80 g/L (20 oC)

 主要用途：

1.用作化學試劑及色譜

2.丁二酸在化學工業中用于生產染料、醇酸樹脂、玻璃纖維增強塑料、離子交互樹脂及農藥等；在醫藥工業中用于合成鎮jing劑等，此外，還可用于分析試劑、食品鐵質強化劑、調味劑等。 包裝與貯存： 每袋凈重25kg。編織袋。

3.主要用于制取丁二酸酐、丁二酸酯類等衍生物，用作涂料、染料、粘合劑、藥物等的原料。

4.丁二酸是殺菌劑菌核凈和植物生長調節劑的中間體。

5.主要用于制備琥珀酸酐等五雜環化合物。也用于制備醇酸樹脂(由丁二酸生產的醇酸樹脂具有良好的曲撓性、彈性和抗水性。)、油漆、染料(丁二酸的二苯基酯是染料體，與氨基蒽醌反應后生成蒽醌染料。)、食品調味劑(丁二酸還可作食品酸味劑用于酒、飼料、糖果等的調味。)、照相材料等。

6.基本有機化工原料。主要用于涂料、染料、粘合劑和醫yao方面,丁二酸在紙張制造、紡織行業中也有廣泛的用途，還可用作潤滑劑、照相化學品和表面活性劑的原料。丁二酸還可作食品酸味劑用于酒、飼料、糖果等的調味。