食品級 防腐劑-苯甲酸鈉
參考價 | ¥ 18 | ¥ 15 |
訂貨量 | 1-24Kg | ≥25Kg |
- 公司名稱 鄭州超凡化工有限公司
- 品牌
- 型號 食品級
- 產(chǎn)地 河南鄭州
- 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商
- 更新時間 2023/5/20 14:33:19
- 訪問次數(shù) 668
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供貨周期 | 現(xiàn)貨 |
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苯甲酸鈉 11元 /公斤 GB2760-1996 CAS: 65-85-0
作用:防腐劑
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型號:食品級
包裝:25公斤牛皮紙袋(內(nèi)襯聚乙烯袋)
性狀:白色顆粒或結(jié)晶性粉末
用途:防腐劑
【產(chǎn)品名稱】苯甲酸鈉
【EINECS號】 208-534-8
【產(chǎn)品熔點(diǎn)】300℃
【產(chǎn)品沸點(diǎn)】249.3°C at 760 mmHg
【水不溶物】0.01
【產(chǎn)品分子式】C7H5NaO2
【產(chǎn)品分子量】144
防腐劑-苯甲酸鈉【產(chǎn)品概括】
苯甲酸鈉是很常用的食品防腐劑,有防止變質(zhì)發(fā)酸、延長保質(zhì)期的效果,在世界各國均被廣泛使用。【產(chǎn)品性狀】
苯甲酸鈉為白色顆粒或結(jié)晶性粉末。無氣味,有甜澀味。
防腐劑-苯甲酸鈉【產(chǎn)品用途】
防腐劑苯甲酸又稱為安息香酸,故苯甲酸鈉又稱安息香酸鈉。苯甲酸在常溫下難溶于水,在空氣(特別是熱空氣)中微揮發(fā),有吸濕性,大約常溫下0.34g/100ml;但溶于熱水;也溶于乙醇、和非揮發(fā)性油。在使用中多選用苯甲酸鈉;苯甲酸和苯甲酸鈉的性狀和防腐性能都差不多。苯甲酸鈉大多為白色顆粒,無臭或微帶安息香氣味,味微甜,有收斂性;易溶于水(常溫)53.0g/100ml左右,PH在8左右;苯甲酸鈉也是酸性防腐劑,在堿性介質(zhì)中無殺菌、抑菌作用;其防腐佳PH是2.5-4.0,在PH5.0時5%的溶液殺菌效果也不是很好。苯甲酸鈉親油性較大,易穿透細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞體內(nèi),干擾細(xì)胞膜的通透性,抑制細(xì)胞膜對氨基酸的吸收;進(jìn)入細(xì)胞體內(nèi)電離酸化細(xì)胞內(nèi)的堿儲,并抑制細(xì)胞的呼吸酶系的活性,阻止乙酰輔酶A縮合反應(yīng),從而起到食品防腐的目的。
【產(chǎn)品貯存】苯甲酸鈉貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。
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