食品級 焦磷酸鐵營養強化劑礦物質補充劑
參考價 | ¥ 45 | ¥ 42 |
訂貨量 | 1-24Kg | ≥25Kg |
- 公司名稱 鄭州超凡化工有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號 食品級
- 產地 中國
- 廠商性質 經銷商
- 更新時間 2023/2/21 12:26:32
- 訪問次數 867
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供貨周期 | 現貨 | 規格 | 25千克/袋 |
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貨號 | 220630 | 應用領域 | 醫療衛生,食品/農產品,化工,生物產業,制藥/生物制藥 |
主要用途 | 營養強化劑、礦物質補充劑 | 性狀 | 黃白色至黃褐色粉末 |
鐵含量 | 24%—26% | 分子式 | Fe4(P2O7)3·xH2O? |
分子量 | 745.22? |
焦磷酸鐵 25千克/袋 食品級營養強化劑焦磷酸鐵營養礦物質微量元素焦磷酸鐵 批發供應 焦磷酸鐵 食品級 焦磷酸鐵
產品名稱: 焦磷酸鐵
英文名稱: Ferric pyrophosphate
CAS NO: 1332-96-3;10058-44-3
分子式: Fe4(P2O7)3·xH2O
分子量: 745.22
產品型號: 食品級
焦磷酸鐵是一種無機鹽,分子式為Fe4(O7P2)3。為黃白色至褐色粉末,無臭,略有鐵味。溶液為白色至淡黃色乳狀物。由氯化鐵溶液與焦磷酸鈉溶液反應而得。用作食品(如奶粉)中的鐵的強化劑
焦磷酸鐵營養強化劑礦物質補充劑特 點: 適用范圍廣。
焦磷酸鐵營養強化劑礦物質補充劑產品性狀: 黃白色至黃褐色粉末 微有鐵腥味、無鐵腥味,微溶于水(0.37%,25℃)及醋酸,溶于無機酸、氨水和檸檬酸。在空氣中穩定不影響產品感觀。
焦磷酸鐵適用說明: 1.含鐵量高,高達24%—26%,強化成本低。
2.顏色較淺,沒有鐵腥味,適用范圍廣。
3.對腸胃刺激較小,無不良反應和副作用。
4.性質穩定,可耐高溫,本身不易被氧化,不會加快脂肪氧化,貯藏不變。
5.吸收性好、生物利用率高。過去認為,一種礦物質強化劑若不溶于水,則其生物利用率就差。但近年來研究證實,焦磷酸鐵的生物利用率與水溶性葡萄糖酸亞鐵類似,這主要是因為焦磷酸鐵存在另外的礦物質吸收機制,在胃的酸性條件下(pH為2—3.5),鐵能快速和大量被釋放,加上食品中其他促使鐵吸收的增效因子的作用,能夠達到較高的生物利用率。根據焦磷酸鐵的產品特性,其還能應用于液體、高脂類載體食物中不會加速脂肪的氧化;
焦磷酸鐵主要用于食品添加劑,適用于面粉、餅干、面包、干混奶粉、米粉、豆奶粉等產品;在國外還將其用于嬰幼兒配方食品、保健食品、方便食品和功能性果汁飲料等產品中。營養強化劑,合成纖維防火劑,防腐顏料和催化劑等。焦磷酸鐵可用于乳制品、面粉、米粉、食鹽、保健品、醫藥等。在GB2760的1997年增補品種名單中批準焦磷酸鐵作為鐵質營養強化劑。