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化工儀器網>產品展廳>化工原料>食品和飼料添加劑>食品添加劑> 漢光阿斯巴甜

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漢光阿斯巴甜

具體成交價以合同協議為準
  • 公司名稱 鄭州全盛商貿有限公司
  • 品牌 其他品牌
  • 型號
  • 產地 江蘇
  • 廠商性質 經銷商
  • 更新時間 2023/6/25 11:46:57
  • 訪問次數 294

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鄭州全盛商貿有限公司,成立于2010年,位于河南省,鄭州市,二七區。是一家代理銷售各種食品添加劑的新型公司。主要產品有:乳化劑,磷酸鹽,單體膠,甜味劑,酸味劑,防腐劑,面制品改良劑,增稠劑穩定劑等。公司目前旗下有員工20多人,年產銷2000多萬元.公司一貫堅持“質量,用戶至上,服務,信守合同”的宗旨,憑借著的產品,良好的信譽,的服務,產品全國近三十多個省、市、自治區直轄市等。竭誠與國內外商家雙贏合作,共同發展,共創輝煌



食品添加劑

供貨周期 現貨 規格 1*25
貨號 1224 應用領域 環保,食品/農產品,化工,農林牧漁,綜合
主要用途 可添加于飲料、藥制品或無糖口香糖中作為糖替代品 中文名阿斯巴甜 穩定性pH為3-5最為穩定,高溫、高pH喪失甜味
性?狀室溫下白色粉末 屬?性非碳水化合物人造甜味劑

  漢光阿斯巴甜雖然市場上部分甜味劑已由阿斯巴甜更換成果葡糖漿等安全性相對較高的甜味劑,但其應用仍十分廣泛,尤其過量使用,可能會影響人們的生命安全在固體粉末飲料和什錦點心之類干燥產品中,阿斯巴甜的穩定性很好,整體穩定性類似于純阿斯巴甜。高溫環境中阿斯巴甜會發生水解和環化作用,這就限制了它在焙烤、油炸類需高溫長時處理食品中的應用。但若處理得當,阿斯巴甜也可用在那些需某種程度熱處理的食品中,如可應用在需經高溫短時殺菌的食品中(132-138℃,1min)。在其他極限條件下,如冰凍或速凍食品中,直接變化的阿斯巴甜數量很少在食品和軟飲料中,通常情況下阿斯巴甜的甜度是蔗糖的180~220倍。

<strong>漢光阿斯巴甜</strong>.jpg

  漢光阿斯巴甜總的說來,阿斯巴甜的相對甜度與對照物蔗糖濃度呈負相關,并隨不同的香味系統、pH、品嘗溫度和蔗糖或其他糖的濃度而發生變化。阿斯巴甜的穩定性很好,整體穩定性類似于純阿斯巴甜。高溫環境中阿斯巴甜會發生水解和環化作用,這就限制了它在焙烤、油炸類需高溫長時處理食品中的應用。但若處理得當,阿斯巴甜也可用在那些需某種程度熱處理的食品中,如可應用在需經高溫短時殺菌的食品中(132-138℃,1min)。在其他極限條件下,如冰凍或速凍食品中,直接變化的阿斯巴甜數量很少在食品和軟飲料中,通常情況下阿斯巴甜的甜度是蔗糖的180~220倍。總的說來,阿斯巴甜的相對甜度與對照物蔗糖濃度呈負相關,并隨不同的香味系統、pH、品嘗溫度和蔗糖或其他糖的濃度而發生變化。




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