變質肉病害肉組織銨鹽檢測儀本產品用于現場在5分鐘內對正常和病害肉進行準確鑒別，以及對變質的畜禽肉和水產品進行鑒別,該技術和儀器可提高農業監督和衛生*部門的監管效率，并適用于大中型發市場及超市現場檢測，減少和杜絕病害肉流入市場、餐館及百姓餐桌，保障消費者身體健康；同時也有利于肉制品加工企業提高原料質量控制技術和效率，對提高肉及肉制品的整體質量和行業信譽，促進肉及肉制品生產企業的發展有積極作用。

變質肉病害肉組織銨鹽檢測儀產品特點

●便攜設計，可攜帶到現場使用。

●采用4.3寸高分辨率彩色液晶觸摸屏全中文顯示，界面直觀，操作便捷。

●智能中文輸入功能，可通過智能鍵盤和觸摸筆直接輸入中文，使檢測記錄更加詳細直觀。

●帶有嵌入式微型熱敏打印機，直接打印每個檢測通道的測試報告，報告詳細直觀，內容:濃度、中文樣品名、檢測日期、檢驗員、檢測單位。

●儀器采用光路自校正系統，實現開機自校，省略校0和100的步驟。

●儀器既可顯示吸光值又能顯示透光值，便于開展其它實驗使用。

●自動顯示樣品中檢測項目的濃度。

● 儀器具有自動保存檢測結果和查詢功能

病害肉檢測儀技術指標

1、檢測范圍: 

組胺：10mg/100g

揮發性鹽基氮：20mg/kg

病害肉特征：0.05

亞硝酸鹽：1 mg/kg

2、吸光度：0-2.500A                

3、吸光度重復性：≤0.5%     

4、吸光值光電流漂移：≤0.002（3min）

5、通訊接口：USB

6、工作電源： 220V，5V

7、體檢：175×100×85(mm)