揮發(fā)性鹽基總氮檢測儀揮發(fā)性鹽基總氮系指肉、魚類樣品浸液在弱堿性下能與水蒸汽一起蒸餾出來的總氮量，主要是氨和胺類（*an和二甲an），常用蒸餾法或Conway微量擴(kuò)散法定量。該指標(biāo)現(xiàn)已列入我國食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。例如一般在低溫有氧條件下，魚類揮發(fā)性鹽基氮的量達(dá)到30mg/100g時，即認(rèn)為是變質(zhì)的標(biāo)志。

揮發(fā)性鹽基總氮檢測儀儀器特點：
1、7寸彩色中文液晶觸摸顯示屏（可以根據(jù)客戶定制尺寸）
2、采用進(jìn)口特制LED光源，具有良好的波長準(zhǔn)確度和重復(fù)性，全面提高檢測結(jié)果的 準(zhǔn)確性。
3、儀器自動診斷系統(tǒng)故障、波長校準(zhǔn)：自動校準(zhǔn)
4、內(nèi)置微型熱敏打印機(jī)，終身無需更換色帶，可實時打印檢測結(jié)果
5、儀器自動存儲10000條以上測量數(shù)據(jù)。
6、配備RS-232接口和USB如選配本公司食品安全監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)軟件，可根據(jù)用戶要求組建省、市、地、縣等各級網(wǎng)絡(luò)。
7、可升級無線Wifi、以太網(wǎng)接口等，可通過計算機(jī)進(jìn)行數(shù)據(jù)處理、統(tǒng)計分析以及結(jié)果上傳。
8、檢測通道：5通道（可以升級6、8、10、12、16、24（可根據(jù)客戶定制通道數(shù)）

技術(shù)參數(shù)：
1、精度誤差：±3%
2、線性誤差：±5‰
3、穩(wěn) 定 性： ±0.001A/hr
4、波長準(zhǔn)確度：<2.0nm
5、吸光度范圍：0.000~4.000ABS
6、數(shù)據(jù)儲存10,00條
7、樣品檢測時間：≤3分鐘