L-半胱氨酸鹽一水物食品添加劑
參考價 | ¥ 120 |
訂貨量 | ≥1 |
- 公司名稱 武漢市合中生化制造有限公司
- 品牌
- 型號
- 產地 武昌區中山路496號
- 廠商性質 經銷商
- 更新時間 2018/3/5 11:47:46
- 訪問次數 177
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L-半胱氨酸鹽一水物食品添加劑
中文名稱: L-半胱氨酸鹽一水物食品添加劑
中文同義詞: ;L-半胱氨酸鹽酸鹽一水物;L-豐胱胺酸鹽酸鹽一水物;(R)-2-氨基-3-巰基丙酸鹽酸鹽;L(+)-β-鹽酸硫氫代丙氨酸;L(+)-鹽酸半膀胱氨基酸;L-半胱一水;L-一水半胱
英文名稱: L-Cysteine hydrochloride monohydrate
英文同義詞: L-2-AMINO-3-MERCAPTOPROPANOIC ACID HYDROCHLORIDE, MONOHYDRATE;L-2-AMINO-3-MERCAPTOPROPIONIC ACID MONOHYDROCHLORIDE;L-CYSTEINE HYDROCHLORIDE;L-CYSTEINE HYDROCHLORIDE 1-HYDRATE;L-CYSTEINE HYDROCHLORIDE HYDRATE;L-(+)-CYSTEINE HYDROCHLORIDE, MONOHYDRATE;L-CYSTEINE HYDROCHLORIDE MONOHYDRATE;L-CYSTEINE HYDROCHLORIDE SALT H2O
CAS號: 7048-04-6
分子式: C3H10ClNO3S
分子量: 175.63
EINECS號: 200-157-7
性質
熔點 175°C
折射率 6 ° (C=8, 1mol/L HCl)
溶解度 H2O: 1 M at 20 °C
PH值 0.8-1.2 (100g/l, H2O, 20℃)
用途1 作為面制品發酵促進劑,加速谷蛋白形成,防止老化。我國規定可用于發酵面制品,zui大使用量0.06g/kg。
用途2 面包改良劑;營養增補劑、抗氧化劑、護色劑。對丙稀晴和芳香族中毒有解毒作用,有預防放射線損傷的作用,有治療氣管炎和化痰作用,有吸收酒精,將其在體內的乙醛的解毒作用。
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步驟四:貨物出庫
步驟五:達到客戶倉庫
步驟六:后期質量跟蹤
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