食品級BHT
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中文名：抗氧劑264
英文名： butylated hydroxytoluene
化學名稱：2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚或者二丁基羥基甲苯
分子式：C15H24O
分子量：220.36
CAS: 128-37-0   
BHT又名抗氧化劑，由德國拜耳公司發明，廣泛用于工業用途，其中德國洋櫻集團生產的BHT大部分用在食用油品油墨和橡膠塑料行業上。
1、抗氧劑BHT的溶解度為：乙醇25%（20 ），豆油30%（25 ），棉籽油20%（25 ），豬油40%（40 ）。 
2、抗氧劑BHT作為食品添加劑能延遲食物的酸敗。抗氧劑BHT用于動植物油脂以及含動植物油脂的食品中。此外，抗氧劑BHT還可應用于油墨、粘合劑、皮革、鑄造、印染、涂料和電子工業中。
3、抗氧劑BHT也是化妝品、醫藥等的穩定劑。 抗氧劑BHT的添 加 量： 0.01%-2% .
4、抗氧劑BHT，能抑制或延緩塑料或橡膠的氧化降解而延長使用壽命。
5、抗氧劑BHT能防止潤滑油、燃料油的酸值或粘度的上升。

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