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奶粉標簽禁用模糊詞 具體化檢測還須靠科學儀器
2019年06月28日 10:57:18
來源：化工儀器網 作者：麥旋風 點擊量：5817
奶粉的質量好壞影響嬰幼兒的身體成長。自打三鹿奶粉事件、三聚氰胺奶粉重現市場、早熟奶粉等事件頻頻出現后，國產奶粉以及進口奶粉都遭受了信任危機。在此情形下，我國相關部門開始調整完善政策，加強監督。
【化工儀器網 時事熱點】 奶粉的質量好壞影響嬰幼兒的身體成長。自打三鹿奶粉事件、三聚氰胺奶粉重現市場、早熟奶粉等事件頻頻出現后，國產奶粉以及進口奶粉都遭受了信任危機。在此情形下，我國相關部門開始調整完善政策，加強監督。
近日，市場監管總局就《嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊管理辦法(征求意見稿)》向社會公開征求意見，擬對嬰幼兒奶粉進一步嚴格配方注冊，加大違規懲罰力度。《征求意見稿》中明確，在標簽中禁止表述“進口奶源”“源自國外牧場”“生態牧場”“進口原料”“原生態奶源”“無污染奶源”等模糊信息；也禁止使用嬰兒和婦女的形象，類似“人乳化”“母乳化”這些表述。以上法律條款限制了虛假廣告的宣傳，也在一定程度上對相關檢測機構提出更高的要求。
總結近些年奶粉出現的質量問題，大多都是一些品牌的奶粉被檢測出來含有違反國標的物質。比如早年的三聚氰胺、激素，還有現在比較頻現的殺菌劑、致病菌、熒光劑等等有損人體健康的物質。
無論是我國的嬰幼兒奶粉配方標準還是歐盟標準，都嚴格規定了各個成分的含量標準。我國現行涉及嬰幼兒奶粉的標準主要包括《嬰兒配方食品》(GB10765—2010)、《較大嬰兒和幼兒配方食品》(GB10767-2010)；歐盟(香港)標準采用《食品法典標準嬰兒配方食品》(CODEX STAN 72-1981)2007年修訂版。
政策標準的制定能夠保障奶粉的質量問題，但是相關機構的檢測也顯得尤為重要。在檢測奶粉成分的過程中，多種科學儀器能夠助力檢測，像電感耦合等離子體質譜可以對奶粉中的營養元素、有害元素進行分析，再有激光拉曼光譜檢測三聚氰胺這種物質，還有微波消解反應系統能夠對金屬元素進行識別等等。奶粉在銷售之前，檢測這個環節馬虎不得，需要根據標準規定來對其做詳細檢測分析。
其實，現在的奶粉市場雖然相比之前有較大改善，但是依舊存在良莠不齊的現象，寶媽選購奶粉也是非常糾結。國產奶粉也好，進口奶粉也罷，都存在質量問題。要想真正讓孩子喝得健康，讓寶媽放心，奶粉市場還需整治整改，這不僅需要國家政策上的規定落實，還需要生產企業有強烈的責任感，生產安全可靠的奶粉。我國現在的奶粉消費依舊進口為主，但小編也想說，不要盲目購買進口奶粉，國產奶粉現在也已值得信任。
資料參考：經濟日報，百度文庫
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