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02-12進風溫度對黃酮苷元微膠囊包埋率的影響及黃酮苷元含量的測定方法
噴霧干燥塔的進風溫度涉及到干燥速度和干燥能力,同時又影響到產品的顆粒結構和熱敏性成分的穩定性。當噴霧干燥進風溫度低時,產品干燥速度慢,在生產過程中易黏壁,并且在高溫下芯材易發生氧化變質,從而降低了微膠囊的質量。噴霧干燥塔進出風口溫度對微膠囊產品的包埋率及物理性質的影響,研究表明,進出風口溫度對微膠囊產品包埋率有一定的影響。當進風溫度為200度,出風溫度為90度時微膠囊的包埋率大,達到了91.32%,所以進風溫度采用200度,出風溫度為90度左右。黃酮苷元含量的測定方法:1.稱取200g銀杏葉提取2024
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