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廚房油煙大怎么辦？廚房油煙怎么處理的方法2024/12/18

一、保持通風換氣良好的通風環境會降低油煙的沉積，因此一定要做好廚房通風換氣的工作。在情況允許的前提下，盡可能的讓廚房的窗戶打開，加大空氣的流通，保持自然通氣。在油煙機的安裝中，還是要選擇性價比高，抽油煙效果好的抽油煙機。同時，在做菜的時候，要始終將抽油煙機打開。做完菜后不要迅速將其關閉，應該繼續保持抽油煙機的運作狀態，將空氣中殘留的油煙吸附掉，約十分鐘后再將抽油煙機關閉。二、巧用食醋去油垢廚房中的油煙長時間不能夠散去的話，會沉積在地面上，產生一層黏性污漬，走在地上十分不舒服。在打掃廚房地面時，可

紅薯不能和什么食物一起吃？吃紅薯的好處和壞處2024/12/18

紅薯是我們常見的食物之一，也是深受老少喜愛的食物之一，你知道紅薯在食用時應該注意哪些嗎，那你知道紅薯搭配禁忌嗎，下面國家標準品網小編就和大家分享一下。紅薯不能和什么一起吃？吃紅薯的健康吃法。紅薯應該何時吃？紅薯缺少蛋白質和脂質，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質食物一起吃，才不會營養失衡。最重要的是，紅薯最好在午餐這個黃金時段吃。這是因為我們吃完紅薯后，其中所含的鈣質需要在人體內經過4～5小時進行吸收，而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。紅薯的食用注意事項1、不生吃紅薯。生紅薯中的淀粉難以被消化，所

怎樣淘米才正確？淘米的正確方法分享2024/12/18

大米不宜多淘，因為米中含有一些溶于水的維生素和無機鹽，而且很大一部分在米粒的外層，多淘或用力搓洗、過度攪拌會使米粒表層的營養素大量隨水流失掉。同時，米也不宜久泡。如果淘洗之前久泡，米粒中的無機鹽和可溶性維生素會有一部分溶于水中，再經淘洗，損失更大。在淘米過程中，硫胺素損失率可達40％－60％，核黃素和尼克酸損失率可達23％－25％，蛋白質、脂肪、糖等也會有不同程度的損失。除此之外，米久泡之后還易粉碎。因此，淘米時應注意如下幾點：1、用涼水淘洗，不要用流水或熱水淘洗。2、用水量、淘洗次數要盡量減少

喝酒有什么好處和壞處？喝酒的好處介紹2024/12/17

食用酒是一種保健飲料，能促進血液循環，通經活絡，祛風濕。醫用酒精用于傷口消毒，食用酒精用于配制內服藥物，無水乙醇用作化學試劑、用于化學分析和科學試驗。工業酒精用作燃料和化工行業生產各種化工產品。喝酒的好處如果適量地喝酒，又有點好菜，心情舒暢，往往會化害為益，收到意外的好處。因為酒精經肝臟分解時需要多種酶與維生素的參與，酒的酒精度數越高，肌體所消耗的酶與維生素就越多，故應及時補充。新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜。而咸魚、香腸、臘肉等食品，因含有色素與亞硝酸鹽，與酒精反應不僅會傷害肝

子午覺是幾點到幾點？睡子午覺的好處有哪些2024/12/17

中醫養生的三寶之一就是要睡好“子午覺"。那么，什么是子午覺，它有什么好處呢？其實，所謂“子午覺"并不一個單獨的概念，而是指在子時和午時按時入睡。睡好子午覺對健康極為重要，它是一種不用花錢的養生方法。子時是從23時到次日凌晨1時，夜半子時為陰陽大會，水火交泰之際，稱為“合陰"，是一天中陰氣最重的時候，也是睡眠的最佳時機，子時之前入睡有利于養陰；午時則是從11時到13時，也是陰陽交會的時候，此時陽氣最盛，稱為“合陽"，此時午睡有利于養陽。子午覺的主要原則是“子時大睡，午時小憩"，即晚上一定要在10時

新鮮鴨血怎么處理？如何挑選新鮮的鴨血2024/12/17

作為食物的鴨血一定要買新鮮的，那么我們該怎么挑新鮮的有利于身體健康而不含有甲醛的鴨血呢？這里國家標準品網告訴您一個挑選鴨血的竅門。在國內，人們喜歡用血豆腐制作菜肴，稱之為“液體肉"。動物血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的開式存在，容易被人體吸收利用。處于生長發育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動物血的菜肴，可以防治缺鐵性貧血。同時，由于動物血中含有微量元素鈷，故對其他貧血病如惡性貧血也有一定的防治作用。動物血具有利腸通便作用，可以清除腸腔的沉渣濁垢，對塵埃及金屬微粒等有害物質具有凈化作用，以避

什么人適合吃鲅魚？鲅魚的營養價值及功效2024/12/17

鲅魚肉多刺少、肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，含豐富蛋白質、、礦物質（主要是鈣）等營養元素。而且肉質堅實緊密，呈錐子狀，大概與它游泳較快有關。除鮮食外，也可加工制作罐頭和咸干品。青島人喜歡做熏魚，鲅魚是，風味的熏鲅魚，是佐酒下飯的美味佳肴。每百克肉含蛋白質19克多、脂肪2.5克，肉堅實味鮮美，營養豐富。其肝是提煉魚肝油的原料。鲅魚的營養價值鲅魚的功效與作用：1、鲅魚有補氣、平咳作用，對體弱咳喘有一定療效。2、鲅魚還具有提神和防衰老等食療功能，常食對治療貧血、早衰、營養不良、產后虛弱和神經衰弱等癥會

生豬肝可以冷凍嗎？新鮮生豬肝怎么保存2024/12/17

在人們平時選購豬肝的時候，一般都會選擇生豬肝，然后回家再進行制作，但由于生豬肝需要保鮮，因此，人們在夏季也會選擇將其冷凍，那么，生豬肝可以冷凍嗎？生豬肝可以冷凍嗎？豬肝是豬體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是的補血佳品之一。有補肝明目，養血。用于血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等癥。豬肝可以冷凍，而且生著冷凍比較好。因為熟食一般為了味道好，會加鹽等調味品，有鹽的食品久存不好。會有亞硝酸鹽產生，食后對身體不利。并且，食物剛做出來味道、營養都最好，冷凍再回鍋就不再鮮

吃的太咸會怎么樣？長期吃太咸的危害2024/12/16

鹽是我們日常生活中每餐都要吃的，吃鹽對身體有好處，但是吃鹽太多當心患上大疾病，盤點食鹽禁忌與作用，詳細如下：吃太咸當心7種病盤點食鹽禁忌一、呼吸道炎癥高濃度食鹽不僅抑制呼吸道細胞活性，降低其抗病能力，還會減少唾液，使口腔內溶菌酶減少，難以抵抗病毒感染。二、胃癌食鹽中的高滲透液會破壞胃黏膜，一些腌菜、鹽漬食品中所含亞硝酸鹽在胃酸和細菌作用下會轉變為亞硝胺，易致胃癌。三、高血壓體內每潴留1克食鹽，就需111.1克水與之配成“生理鹽水"儲存在組織，血管中水分增加，血管壁受到的壓力也隨之增大。四、肝腎疾

吃蓮霧有什么好處？食用蓮霧的注意事項2024/12/16

蓮霧是一種可治多種疾病的佳果，中醫藥學認為蓮霧‘性平味甜’，功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂。在中醫食療理論上，將蓮霧煮冰糖食用能止咳除痰，而將蓮霧抹上微量食鹽食用可治消化不良。食用蓮霧的注意事項蓮霧是一種可治多種疾病的佳果，性味甘平，功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等癥。用果核炭研末還可治外傷出血、下肢潰瘍。另外，中國臺灣民間有“吃蓮霧清肺火之說"。人們把它視為消暑解渴的佳果，習慣用它煮冰糖治干咳無痰或痰難咯出。蓮霧果實中空（也有實

吃燕窩的禁忌是什么？燕窩的正確吃法2024/12/16

燕窩又叫做燕菜，是金絲燕等眼淚用唾液與榮譽混合凝結的巢窩，中醫認為，燕窩是一種高檔的滋補品，具有補肺養陰、補血養胃、滋陰調中、美容護膚的功效，適合病后虛弱的人食用。《本草再新》說燕窩能“大補元氣"，它擁有的營養素很容易被人體吸收，可以促進新陳代謝，增強機體的功能。燕窩作為滋補品，名列人參、魚翅、鮑魚，所以燕窩是所有滋補品中的選擇。吃燕窩的時候要注意浸泡清洗燕窩，浸泡三個小時后燉三十分鐘左右便能將燕窩的營養保留出來，燕窩講究少食多餐，早晚空腹食用最好。但吃燕窩也有講究，那么吃燕窩的禁忌有哪些呢？1

洗碗機如何選擇？洗碗布為什么要消毒2024/12/16

洗碗布最好不要選擇化纖質地或鋼絲球，因為化學纖維和鋼絲球碎屑若粘在餐具上，隨食物一起進入人體胃腸道內，會刺激或誘發胃腸道疾病。如何正確選擇洗碗布霉菌、金黃色葡萄球菌、變形桿菌、致瀉性葡萄球菌。一塊小小的洗碗布上，到底隱藏了多少細菌？洗碗布應該如何清潔及更換？如何正確選擇洗碗布呢？洗碗布，致病菌的“培養基"洗碗布我們每天都在用，但是很多人忽視了一個問題，那就是人們只顧著用洗碗布清洗碗筷，可是對這塊布本身的清潔卻并不在意。事實上，洗碗布如果不洗干凈的話，就會成為細菌繁殖“培養基"，油污會促使霉菌繁殖

鴨腸有假的嗎？辨別鴨腸的方法有哪些2024/12/16

相信會有不少人都喜歡吃鴨腸和毛肚，但是現在市面上的假鴨腸和毛肚有很多，如果來辨別真假鴨腸呢？這就需要技巧了。教你一招如何鑒別毛肚是否浸泡過福爾馬林?沙坪壩餐飲商會有關人士昨日做了介紹。首先看外觀，福爾馬林浸泡過的毛肚又白又嫩又好看，而正常毛肚顏色較深。其次是聞，用福爾馬林浸泡過的，有一種化學試劑的味道。最后是摸，福爾馬林浸泡過的摸起來要硬些。如何鑒別鴨腸一盤鴨腸粉嘟嘟的，可能遭化了妝染了色。“有問題的鴨腸，同樣可以鑒別。"業內人士說，一般鴨腸燙10-20秒，如果拿出來蜷縮成一團，就像雞腸繩子一樣

紅毛丹怎么吃肉不粘模？紅毛丹的食用禁忌2024/12/13

紅毛丹味道有荔枝和葡萄的風味，酸甜可口，同時又富含的大量的營養物質，包括維生素、礦物質、蛋白質、氨基酸等，食用紅毛丹對于人體是非常有益的營養補充。但是紅毛丹的正確吃法是怎么樣的呢？紅毛丹怎么吃紅毛丹味道有荔枝和葡萄的風味，酸甜可口，同時又富含的大量的營養物質，包括維生素、礦物質、蛋白質、氨基酸等，食用紅毛丹對于人體是非常有益的營養補充。但是紅毛丹的正確吃法是怎么樣的呢？1、鮮食紅毛丹又叫毛荔枝，因為外形就像長毛的荔枝。它的吃法和荔枝也很像,在吃紅毛丹的時候，只要撥開柔軟的毛刺輕輕一擠，白色透明的

大的半島阿拉伯半島的自然地理簡介2024/12/13

阿拉伯半島（ArabianPeninsula）阿拉伯語作JaziratAl-Arab?！鞍⒗?一詞是“沙漠"之意。阿拉伯半島位于亞洲和非洲之間，它從中東向東南方伸入印度洋。是大的半島。向西它與非洲的邊界是蘇伊士運河、紅海和曼德海峽。向南它伸入阿拉伯海和印度洋。向東它與伊朗隔波斯灣和阿曼灣相望。沙特阿拉伯、也門、阿曼、阿拉伯聯合酋長國、卡塔爾和科威特、約旦、伊拉克領土的一部分位于阿拉伯半島上。其中以沙特阿拉伯為最大。阿拉伯半島簡介半島南靠阿拉伯海，東臨波斯灣、阿曼灣，北面以阿拉伯河口－亞喀巴灣頂

微波爐不能加熱什么？哪些東西不能放微波爐加熱2024/12/13

鋁合金制成的容器、金屬瓶子、罐頭等金屬類容器在加熱狀態下容易出現燃燒、火花等現象，這是非常危險的現象，因為*有可能造成微波爐燃燒、爆炸等危險，因此，金屬類制品不應當放入微波爐中加熱。用微波爐需謹慎微波爐是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具，它利用電磁波原理來進行加熱，不但能夠快速加熱，而且能夠很大程度上地保存營養素，目前被廣泛使用于大多數食材的加熱。但微波爐在使用過程中，不可避免的會有一些危險產生。為了避免危險，以下幾類物品應當盡量避免使用微波爐來加熱?；鹜饶c及咸鱈魚子謹慎放入微波爐火腿腸、鱈魚

咸蘿卜干怎么做好吃？咸蘿卜干做法介紹2024/12/13

咸蘿卜的做法材料：1000克鮮蘿卜洗凈，油50克，干辣椒5個，醋150克，蔥、姜、蒜、味精、醬油少許，花椒15克，八角3個，芝麻油10克，糖50克，鹽100克。做法：首先將主要材料的外表洗干凈，將蘿卜盡量切成很小的蘿卜絲，腌30分鐘左右，用手或濾布淋干水份。將油加熱然后放入辣椒、花椒、八角、蔥、姜、蒜放入鍋中炸出蔥香味，將炸好的料和熱油放入蘿卜絲中再加入少量的醬油、味精、白糖、芝麻油和醋，拌均。味道咸甜、微辣。當時就可食用。腌制一天后味更美。在冰箱中冷藏可食用一周。速成蘿卜干的做法材料：鮮蘿卜洗

皮蛋瘦肉粥怎么做好吃？正宗的皮蛋瘦肉粥的做法2024/12/13

熬粥時要往一個方向攪拌，這樣煮出來的粥受熱均勻，且米香濃郁。攪拌也是有技巧的，開水下鍋，攪拌幾下，蓋上蓋，小火熬制20分鐘，再不停攪拌，大概持續10分鐘左右，直到粥出現黏稠狀。煮粥的正確方法冷水浸泡。煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣不但能讓粥熟得更快，節省時間、燃氣，還能讓粥的口感軟糯香甜，利于消化。攪拌。熬粥時要往一個方向攪拌，這樣煮出來的粥受熱均勻，且米香濃郁。攪拌也是有技巧的，開水下鍋，攪拌幾下，蓋上蓋，小火熬制20分鐘，再不停攪拌，大概持續10分鐘左右，直到粥出現黏稠狀。

寶寶吃什么補腦益智？補腦的堅果有哪些2024/12/12

美味的堅果受到許多小朋友的歡迎，也因為其豐富的營養和出名的補腦效果，許多媽媽都將堅果作為兒童零食給小朋友解饞。不過堅果也不是吃越多越好，尤其是1-3歲的小朋友，吃堅果更要注意適量。堅果好處多多就像我們常說的，讓孩子吃下去的是堅果，長出來的是機靈。多吃堅果，對孩子的大腦成長非常有利。堅果中含有20%的優質蛋白，十多種構成腦神經細胞的主要成分的氨基酸，同時還富含維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素及鈣、磷、鐵等成分。堅果除了有助寶寶智力發育，咀嚼堅果的過程也能讓寶寶受益。最近科學家發現，適當的

如何鑒別漢白玉？漢白玉怎么鑒定真假的方法2024/12/12

漢白玉不在少數，我們該如何辨別真偽呢？其實只需一道光芒和三字口訣。一道光芒就是最普通的燈光或者陽光，鑒定是不是漢白玉，這是最重要的手法。而三字口訣，正是“漢"、“白"、“玉"這三個字?！坝?字說出了漢白玉的特性，其實漢白玉并不是玉，而是大理石的一種，之所以以玉命名，是因為它瑩潤有光澤，薄的地方都能透過光?！鞍?字指的是它的白要夠耀眼，夠閃亮，對著陽光一轉，能達到滿眼金星的效果。而最重要的是這個“漢"字。但這個“漢"竟然是個錯別字。漢白玉的“漢"，原本應該是出汗的“汗"?！昂?字代表了漢白玉最鮮為