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廚房油煙大怎么辦？廚房油煙怎么處理的方法2024/12/18

一、保持通風換氣良好的通風環(huán)境會降低油煙的沉積，因此一定要做好廚房通風換氣的工作。在情況允許的前提下，盡可能的讓廚房的窗戶打開，加大空氣的流通，保持自然通氣。在油煙機的安裝中，還是要選擇性價比高，抽油煙效果好的抽油煙機。同時，在做菜的時候，要始終將抽油煙機打開。做完菜后不要迅速將其關(guān)閉，應(yīng)該繼續(xù)保持抽油煙機的運作狀態(tài)，將空氣中殘留的油煙吸附掉，約十分鐘后再將抽油煙機關(guān)閉。二、巧用食醋去油垢廚房中的油煙長時間不能夠散去的話，會沉積在地面上，產(chǎn)生一層黏性污漬，走在地上十分不舒服。在打掃廚房地面時，可

紅薯不能和什么食物一起吃？吃紅薯的好處和壞處2024/12/18

紅薯是我們常見的食物之一，也是深受老少喜愛的食物之一，你知道紅薯在食用時應(yīng)該注意哪些嗎，那你知道紅薯搭配禁忌嗎，下面國家標準品網(wǎng)小編就和大家分享一下。紅薯不能和什么一起吃？吃紅薯的健康吃法。紅薯應(yīng)該何時吃？紅薯缺少蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質(zhì)食物一起吃，才不會營養(yǎng)失衡。最重要的是，紅薯最好在午餐這個黃金時段吃。這是因為我們吃完紅薯后，其中所含的鈣質(zhì)需要在人體內(nèi)經(jīng)過4～5小時進行吸收，而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。紅薯的食用注意事項1、不生吃紅薯。生紅薯中的淀粉難以被消化，所

怎樣淘米才正確？淘米的正確方法分享2024/12/18

大米不宜多淘，因為米中含有一些溶于水的維生素和無機鹽，而且很大一部分在米粒的外層，多淘或用力搓洗、過度攪拌會使米粒表層的營養(yǎng)素大量隨水流失掉。同時，米也不宜久泡。如果淘洗之前久泡，米粒中的無機鹽和可溶性維生素會有一部分溶于水中，再經(jīng)淘洗，損失更大。在淘米過程中，硫胺素損失率可達40％－60％，核黃素和尼克酸損失率可達23％－25％，蛋白質(zhì)、脂肪、糖等也會有不同程度的損失。除此之外，米久泡之后還易粉碎。因此，淘米時應(yīng)注意如下幾點：1、用涼水淘洗，不要用流水或熱水淘洗。2、用水量、淘洗次數(shù)要盡量減少

喝酒有什么好處和壞處？喝酒的好處介紹2024/12/17

食用酒是一種保健飲料，能促進血液循環(huán)，通經(jīng)活絡(luò)，祛風濕。醫(yī)用酒精用于傷口消毒，食用酒精用于配制內(nèi)服藥物，無水乙醇用作化學試劑、用于化學分析和科學試驗。工業(yè)酒精用作燃料和化工行業(yè)生產(chǎn)各種化工產(chǎn)品。喝酒的好處如果適量地喝酒，又有點好菜，心情舒暢，往往會化害為益，收到意外的好處。因為酒精經(jīng)肝臟分解時需要多種酶與維生素的參與，酒的酒精度數(shù)越高，肌體所消耗的酶與維生素就越多，故應(yīng)及時補充。新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜。而咸魚、香腸、臘肉等食品，因含有色素與亞硝酸鹽，與酒精反應(yīng)不僅會傷害肝

子午覺是幾點到幾點？睡子午覺的好處有哪些2024/12/17

中醫(yī)養(yǎng)生的三寶之一就是要睡好“子午覺"。那么，什么是子午覺，它有什么好處呢？其實，所謂“子午覺"并不一個單獨的概念，而是指在子時和午時按時入睡。睡好子午覺對健康極為重要，它是一種不用花錢的養(yǎng)生方法。子時是從23時到次日凌晨1時，夜半子時為陰陽大會，水火交泰之際，稱為“合陰"，是一天中陰氣最重的時候，也是睡眠的最佳時機，子時之前入睡有利于養(yǎng)陰；午時則是從11時到13時，也是陰陽交會的時候，此時陽氣最盛，稱為“合陽"，此時午睡有利于養(yǎng)陽。子午覺的主要原則是“子時大睡，午時小憩"，即晚上一定要在10時

新鮮鴨血怎么處理？如何挑選新鮮的鴨血2024/12/17

作為食物的鴨血一定要買新鮮的，那么我們該怎么挑新鮮的有利于身體健康而不含有甲醛的鴨血呢？這里國家標準品網(wǎng)告訴您一個挑選鴨血的竅門。在國內(nèi)，人們喜歡用血豆腐制作菜肴，稱之為“液體肉"。動物血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的開式存在，容易被人體吸收利用。處于生長發(fā)育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動物血的菜肴，可以防治缺鐵性貧血。同時，由于動物血中含有微量元素鈷，故對其他貧血病如惡性貧血也有一定的防治作用。動物血具有利腸通便作用，可以清除腸腔的沉渣濁垢，對塵埃及金屬微粒等有害物質(zhì)具有凈化作用，以避

什么人適合吃鲅魚？鲅魚的營養(yǎng)價值及功效2024/12/17

鲅魚肉多刺少、肉質(zhì)細膩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富，含豐富蛋白質(zhì)、、礦物質(zhì)（主要是鈣）等營養(yǎng)元素。而且肉質(zhì)堅實緊密，呈錐子狀，大概與它游泳較快有關(guān)。除鮮食外，也可加工制作罐頭和咸干品。青島人喜歡做熏魚，鲅魚是，風味的熏鲅魚，是佐酒下飯的美味佳肴。每百克肉含蛋白質(zhì)19克多、脂肪2.5克，肉堅實味鮮美，營養(yǎng)豐富。其肝是提煉魚肝油的原料。鲅魚的營養(yǎng)價值鲅魚的功效與作用：1、鲅魚有補氣、平咳作用，對體弱咳喘有一定療效。2、鲅魚還具有提神和防衰老等食療功能，常食對治療貧血、早衰、營養(yǎng)不良、產(chǎn)后虛弱和神經(jīng)衰弱等癥會

生豬肝可以冷凍嗎？新鮮生豬肝怎么保存2024/12/17

在人們平時選購豬肝的時候，一般都會選擇生豬肝，然后回家再進行制作，但由于生豬肝需要保鮮，因此，人們在夏季也會選擇將其冷凍，那么，生豬肝可以冷凍嗎？生豬肝可以冷凍嗎？豬肝是豬體內(nèi)儲存養(yǎng)料和解毒的重要器官，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，具有營養(yǎng)保健功能，是的補血佳品之一。有補肝明目，養(yǎng)血。用于血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等癥。豬肝可以冷凍，而且生著冷凍比較好。因為熟食一般為了味道好，會加鹽等調(diào)味品，有鹽的食品久存不好。會有亞硝酸鹽產(chǎn)生，食后對身體不利。并且，食物剛做出來味道、營養(yǎng)都最好，冷凍再回鍋就不再鮮

吃的太咸會怎么樣？長期吃太咸的危害2024/12/16

鹽是我們?nèi)粘Ｉ钪忻坎投家缘模喳}對身體有好處，但是吃鹽太多當心患上大疾病，盤點食鹽禁忌與作用，詳細如下：吃太咸當心7種病盤點食鹽禁忌一、呼吸道炎癥高濃度食鹽不僅抑制呼吸道細胞活性，降低其抗病能力，還會減少唾液，使口腔內(nèi)溶菌酶減少，難以抵抗病毒感染。二、胃癌食鹽中的高滲透液會破壞胃黏膜，一些腌菜、鹽漬食品中所含亞硝酸鹽在胃酸和細菌作用下會轉(zhuǎn)變?yōu)閬喯醢罚字挛赴Ｈ⒏哐獕后w內(nèi)每潴留1克食鹽，就需111.1克水與之配成“生理鹽水"儲存在組織，血管中水分增加，血管壁受到的壓力也隨之增大。四、肝腎疾

吃蓮霧有什么好處？食用蓮霧的注意事項2024/12/16

蓮霧是一種可治多種疾病的佳果，中醫(yī)藥學認為蓮霧‘性平味甜’，功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂。在中醫(yī)食療理論上，將蓮霧煮冰糖食用能止咳除痰，而將蓮霧抹上微量食鹽食用可治消化不良。食用蓮霧的注意事項蓮霧是一種可治多種疾病的佳果，性味甘平，功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等癥。用果核炭研末還可治外傷出血、下肢潰瘍。另外，中國臺灣民間有“吃蓮霧清肺火之說"。人們把它視為消暑解渴的佳果，習慣用它煮冰糖治干咳無痰或痰難咯出。蓮霧果實中空（也有實

吃燕窩的禁忌是什么？燕窩的正確吃法2024/12/16

燕窩又叫做燕菜，是金絲燕等眼淚用唾液與榮譽混合凝結(jié)的巢窩，中醫(yī)認為，燕窩是一種高檔的滋補品，具有補肺養(yǎng)陰、補血養(yǎng)胃、滋陰調(diào)中、美容護膚的功效，適合病后虛弱的人食用。《本草再新》說燕窩能“大補元氣"，它擁有的營養(yǎng)素很容易被人體吸收，可以促進新陳代謝，增強機體的功能。燕窩作為滋補品，名列人參、魚翅、鮑魚，所以燕窩是所有滋補品中的選擇。吃燕窩的時候要注意浸泡清洗燕窩，浸泡三個小時后燉三十分鐘左右便能將燕窩的營養(yǎng)保留出來，燕窩講究少食多餐，早晚空腹食用最好。但吃燕窩也有講究，那么吃燕窩的禁忌有哪些呢？1

洗碗機如何選擇？洗碗布為什么要消毒2024/12/16

洗碗布最好不要選擇化纖質(zhì)地或鋼絲球，因為化學纖維和鋼絲球碎屑若粘在餐具上，隨食物一起進入人體胃腸道內(nèi)，會刺激或誘發(fā)胃腸道疾病。如何正確選擇洗碗布霉菌、金黃色葡萄球菌、變形桿菌、致瀉性葡萄球菌。一塊小小的洗碗布上，到底隱藏了多少細菌？洗碗布應(yīng)該如何清潔及更換？如何正確選擇洗碗布呢？洗碗布，致病菌的“培養(yǎng)基"洗碗布我們每天都在用，但是很多人忽視了一個問題，那就是人們只顧著用洗碗布清洗碗筷，可是對這塊布本身的清潔卻并不在意。事實上，洗碗布如果不洗干凈的話，就會成為細菌繁殖“培養(yǎng)基"，油污會促使霉菌繁殖

鴨腸有假的嗎？辨別鴨腸的方法有哪些2024/12/16

相信會有不少人都喜歡吃鴨腸和毛肚，但是現(xiàn)在市面上的假鴨腸和毛肚有很多，如果來辨別真假鴨腸呢？這就需要技巧了。教你一招如何鑒別毛肚是否浸泡過福爾馬林?沙坪壩餐飲商會有關(guān)人士昨日做了介紹。首先看外觀，福爾馬林浸泡過的毛肚又白又嫩又好看，而正常毛肚顏色較深。其次是聞，用福爾馬林浸泡過的，有一種化學試劑的味道。最后是摸，福爾馬林浸泡過的摸起來要硬些。如何鑒別鴨腸一盤鴨腸粉嘟嘟的，可能遭化了妝染了色。“有問題的鴨腸，同樣可以鑒別。"業(yè)內(nèi)人士說，一般鴨腸燙10-20秒，如果拿出來蜷縮成一團，就像雞腸繩子一樣

紅毛丹怎么吃肉不粘模？紅毛丹的食用禁忌2024/12/13

紅毛丹味道有荔枝和葡萄的風味，酸甜可口，同時又富含的大量的營養(yǎng)物質(zhì)，包括維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、氨基酸等，食用紅毛丹對于人體是非常有益的營養(yǎng)補充。但是紅毛丹的正確吃法是怎么樣的呢？紅毛丹怎么吃紅毛丹味道有荔枝和葡萄的風味，酸甜可口，同時又富含的大量的營養(yǎng)物質(zhì)，包括維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、氨基酸等，食用紅毛丹對于人體是非常有益的營養(yǎng)補充。但是紅毛丹的正確吃法是怎么樣的呢？1、鮮食紅毛丹又叫毛荔枝，因為外形就像長毛的荔枝。它的吃法和荔枝也很像,在吃紅毛丹的時候，只要撥開柔軟的毛刺輕輕一擠，白色透明的

大的半島阿拉伯半島的自然地理簡介2024/12/13

阿拉伯半島（ArabianPeninsula）阿拉伯語作JaziratAl-Arab。“阿拉伯"一詞是“沙漠"之意。阿拉伯半島位于亞洲和非洲之間，它從中東向東南方伸入印度洋。是大的半島。向西它與非洲的邊界是蘇伊士運河、紅海和曼德海峽。向南它伸入阿拉伯海和印度洋。向東它與伊朗隔波斯灣和阿曼灣相望。沙特阿拉伯、也門、阿曼、阿拉伯聯(lián)合酋長國、卡塔爾和科威特、約旦、伊拉克領(lǐng)土的一部分位于阿拉伯半島上。其中以沙特阿拉伯為最大。阿拉伯半島簡介半島南靠阿拉伯海，東臨波斯灣、阿曼灣，北面以阿拉伯河口－亞喀巴灣頂

微波爐不能加熱什么？哪些東西不能放微波爐加熱2024/12/13

鋁合金制成的容器、金屬瓶子、罐頭等金屬類容器在加熱狀態(tài)下容易出現(xiàn)燃燒、火花等現(xiàn)象，這是非常危險的現(xiàn)象，因為*有可能造成微波爐燃燒、爆炸等危險，因此，金屬類制品不應(yīng)當放入微波爐中加熱。用微波爐需謹慎微波爐是一種用微波加熱食品的現(xiàn)代化烹調(diào)灶具，它利用電磁波原理來進行加熱，不但能夠快速加熱，而且能夠很大程度上地保存營養(yǎng)素，目前被廣泛使用于大多數(shù)食材的加熱。但微波爐在使用過程中，不可避免的會有一些危險產(chǎn)生。為了避免危險，以下幾類物品應(yīng)當盡量避免使用微波爐來加熱。火腿腸及咸鱈魚子謹慎放入微波爐火腿腸、鱈魚

咸蘿卜干怎么做好吃？咸蘿卜干做法介紹2024/12/13

咸蘿卜的做法材料：1000克鮮蘿卜洗凈，油50克，干辣椒5個，醋150克，蔥、姜、蒜、味精、醬油少許，花椒15克，八角3個，芝麻油10克，糖50克，鹽100克。做法：首先將主要材料的外表洗干凈，將蘿卜盡量切成很小的蘿卜絲，腌30分鐘左右，用手或濾布淋干水份。將油加熱然后放入辣椒、花椒、八角、蔥、姜、蒜放入鍋中炸出蔥香味，將炸好的料和熱油放入蘿卜絲中再加入少量的醬油、味精、白糖、芝麻油和醋，拌均。味道咸甜、微辣。當時就可食用。腌制一天后味更美。在冰箱中冷藏可食用一周。速成蘿卜干的做法材料：鮮蘿卜洗

皮蛋瘦肉粥怎么做好吃？正宗的皮蛋瘦肉粥的做法2024/12/13

熬粥時要往一個方向攪拌，這樣煮出來的粥受熱均勻，且米香濃郁。攪拌也是有技巧的，開水下鍋，攪拌幾下，蓋上蓋，小火熬制20分鐘，再不停攪拌，大概持續(xù)10分鐘左右，直到粥出現(xiàn)黏稠狀。煮粥的正確方法冷水浸泡。煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣不但能讓粥熟得更快，節(jié)省時間、燃氣，還能讓粥的口感軟糯香甜，利于消化。攪拌。熬粥時要往一個方向攪拌，這樣煮出來的粥受熱均勻，且米香濃郁。攪拌也是有技巧的，開水下鍋，攪拌幾下，蓋上蓋，小火熬制20分鐘，再不停攪拌，大概持續(xù)10分鐘左右，直到粥出現(xiàn)黏稠狀。

寶寶吃什么補腦益智？補腦的堅果有哪些2024/12/12

美味的堅果受到許多小朋友的歡迎，也因為其豐富的營養(yǎng)和出名的補腦效果，許多媽媽都將堅果作為兒童零食給小朋友解饞。不過堅果也不是吃越多越好，尤其是1-3歲的小朋友，吃堅果更要注意適量。堅果好處多多就像我們常說的，讓孩子吃下去的是堅果，長出來的是機靈。多吃堅果，對孩子的大腦成長非常有利。堅果中含有20%的優(yōu)質(zhì)蛋白，十多種構(gòu)成腦神經(jīng)細胞的主要成分的氨基酸，同時還富含維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素及鈣、磷、鐵等成分。堅果除了有助寶寶智力發(fā)育，咀嚼堅果的過程也能讓寶寶受益。最近科學家發(fā)現(xiàn)，適當?shù)?

如何鑒別漢白玉？漢白玉怎么鑒定真假的方法2024/12/12

漢白玉不在少數(shù)，我們該如何辨別真?zhèn)文兀科鋵嵵恍枰坏拦饷⒑腿挚谠E。一道光芒就是最普通的燈光或者陽光，鑒定是不是漢白玉，這是最重要的手法。而三字口訣，正是“漢"、“白"、“玉"這三個字。“玉"字說出了漢白玉的特性，其實漢白玉并不是玉，而是大理石的一種，之所以以玉命名，是因為它瑩潤有光澤，薄的地方都能透過光。“白"字指的是它的白要夠耀眼，夠閃亮，對著陽光一轉(zhuǎn)，能達到滿眼金星的效果。而最重要的是這個“漢"字。但這個“漢"竟然是個錯別字。漢白玉的“漢"，原本應(yīng)該是出汗的“汗"。“汗"字代表了漢白玉最鮮為