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英國Disrad迪德實驗室分散機在食品農藥殘留檢測中的應用方案2025/06/18

農藥殘留以及對人體有哪些危害？一、什么叫做農藥殘留？農藥殘留是農藥使用后一個時期內沒有分解的殘留于生物體、收獲物、土壤、水體、大氣中的微量農藥原體、有毒代謝物、降解物和雜質的總稱。殘留農藥直接通過植物果實或水、大氣到達人、畜體內，或通過環境、食物鏈終傳遞給人、畜。二、農殘對人體的危害有哪些？食用含有大量高毒、劇毒農藥殘留的食物會導致人、畜急性中毒事故。長期食用農藥殘留超標的農副產品，雖然不會導致急性中毒，但可能引起人的慢性中毒，導致疾病的發生，甚至影響到下一代。具體表現如下：1---對成人的危害

食品農藥殘留檢測的“便攜利器”---手持式勻漿儀2025/06/12

食品農藥殘留檢測的“便攜利器”---手持式勻漿儀食品農藥殘留檢測的“便攜利器”---手持式勻漿儀農藥殘留是威脅食品安全的“隱形殺手”，對人類健康、生態環境及食品安全構成多重威脅。人體長期攝入低劑量農藥殘留，可能引發慢性中毒、內分泌紊亂、神經系統損傷甚至致癌風險。隨著食品安全問題日益受到關注，農藥殘留檢測已成為保障食品品質和公眾健康的重要防線。為此，我國制定并強制實施了《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留量》（GB2763）等一系列國家標準。農藥殘留檢測流程1.樣品準備將果蔬樣品切割成小塊，取適量

實驗室“微觀魔術師”：DISRAD迪德手持式勻漿儀 優勢深度解析2025/06/11

實驗室“微觀魔術師”：DISRAD迪德手持式勻漿儀優勢深度解析在生物實驗與工業研發中，樣液的均質化、細胞破碎及混合效果直接影響實驗結果的穩定性。手持式分散機憑借其便攜性、操作靈活性及對微量樣本的精準控制，逐漸成為處理生物樣液的利器。這款設備通過高速旋轉的刀頭產生強勁剪切力，能夠在短時間內將細胞、組織或微生物懸浮液等生物樣液破碎、混合或乳化，為后續的生化分析、分子生物學實驗或藥物研發提供均一穩定的樣品基礎。其中，分散刀頭的選擇直接影響樣品處理的精度與效率。當實驗涉及微量樣品、高精度分散、特殊容器操

實驗室手持式分散機：小型刀頭，解鎖生物樣液處理新高度2025/06/11

手持式分散機：小型刀頭，解鎖生物樣液處理新高度在生命科學和生物醫藥研發領域，生物樣液（如細胞懸液、蛋白質提取液、微生物培養物）核心價值在于活性成分，其處理的精細化程度，直接影響著實驗結果的可靠性。而傳統方法如超聲波破碎或玻璃珠研磨，常面臨操作復雜、樣品損耗高、熱敏性成分易失活、交叉污染風險高等問題。從細胞破碎到組織勻漿，從核酸提取到蛋白制備，如何高效、溫和地完成樣本前處理，始終是科研工作者關注的焦點。生物樣液處理的核心挑戰之一，是如何在溫和條件下高效破碎細胞，釋放目標分子。實驗室手持式分散機搭配

賽瑞特高壓滅菌袋（國產）L86系列2025/01/15

Seroat賽瑞特，多年來專注于實驗室用袋的研發和生產，在產品設計、開發、制造、應用上有足夠的技術優勢，已是比較大的實驗室專用袋的制造商之一。為了給客戶提供更好的服務體驗，縮短產品交付時間，賽瑞特正式在國內開啟了生產線。秉承了原始工藝的同時，改進了生產技術，確保了產品達到了更高的質量標準，性價比更高。L86系列高壓滅菌袋，由國內工廠生產加工而成，在生產工藝進行了諸多改良。采用特殊PP聚丙烯材質（FlexiFlim™薄膜），不僅耐受高溫135℃（275℉）表現突出，而且顯著提升了整個系列的機械強度

關于非無菌藥品的微生物限度控制策略--水分活度2024/05/30

關于非無菌藥品（NSDs）的微生物限度控制策略，確實強調了水分活度（aw）在防止微生物污染和保證產品質量中的重要性。以下是對基于aw的微生物限度控制策略的進一步討論：aw的重要性：水分活度（aw）是預測產品中潛在微生物生長繁殖的有力工具。由于aw反映了產品中微生物可利用的水量，因此它直接影響微生物的生長和繁殖。通過控制aw，可以降低微生物污染的風險，確保藥品的安全性和有效性。基于aw的微生物限度控制策略：根據產品的aw值，可以制定不同的微生物限度控制策略。例如，對于aw值較低的產品，由于其微生物

新法規對水分活度的認可2024/05/30

近年來，水分活度（Aw）在制藥行業中的重要性日益凸顯，成為衡量藥品質量、穩定性和安全性的關鍵參數。特別是在2006年，美國藥典（USP）引入了通用章節USP，正式認可了水分活度在制藥領域的應用，隨后歐洲藥典和日本藥局也紛紛將其納入規范之中。而到了2021年5月，USP在USP-NF45中進一步發布了新的通則，詳細規定了水分活度的測定方法，為制藥公司提供了明確的指導和參考。水分活度在制藥行業的應用水分活度在制藥行業中的應用廣泛，其主要功能包括：優化產品配方：通過測量和控制水分活度，制藥公司可以優化

藥品生產中水分活度的控制與評估2024/05/15

一、引言在藥品的生產和質量控制過程中，微生物指標是確保藥品安全性和有效性的關鍵要素。其中，水作為藥品生產中的原料，其含量和狀態對藥品的穩定性和安全性具有決定性的影響。近年來，水分活度（WaterActivity,aw）作為評估微生物生長潛力和藥品穩定性的重要參數，受到了制藥行業的廣泛關注。二、水分活度概述水分活度（aw）是一個物理化學術語，它反映了產品中水的能量狀態以及水與產品成分之間結合的緊密程度。其定義為在相同溫度下，產品水蒸氣壓（P）與純水蒸氣壓（Po）的比值，數值上等于封閉系統中由產品產

保障食品品質與延長貨架期的因素2024/05/15

引言隨著生活水平的提高和生活節奏的加快，食品品質已成為消費者關注的焦點。微生物的生長繁殖是導致食品腐敗變質的重要因素，而水分活度（Aw）作為衡量食品中水分有效性的關鍵指標，對食品的品質和貨架期具有重要影響。微生物生長與食品腐敗微生物的生長繁殖是導致食品腐敗變質的關鍵因素。為了控制微生物的生長，人們采取了多種方法，如熱殺菌、控制酸度、控制滲透壓和使用防腐劑等。然而，每種方法都有其局限性，如破壞營養成分、影響口味或增加健康風險等。水分活度（Aw）的重要性水分活度是指食品中水分被微生物所利用的程度，它

藥品行業中水分活度測量的關鍵工具2024/05/15

在藥品行業中，水分活度（WaterActivity，簡稱Aw）是一個至關重要的參數，它直接影響著微生物的生長和藥品的穩定性。然而，我們常常會產生一個誤區，即認為水分含量是影響微生物生長和藥品穩定性的主要因素，而實際上，水分活度的概念更為關鍵。水分活度是指產品中（如食品、藥品、飼料等）自由水的量，這是酶和微生物生長的基礎數據。與水分含量不同，水分活度主要關注的是產品中自由水的量，即微生物和酶能夠利用的水分。1953年，澳大利亞科學家Scott提出了水分活度的概念，并指出微生物致使食品敗壞的主要參數

掌控食品質量的關鍵——水分活度2024/05/15

水分活度是評估產品中（如食品、藥品、飼料等）在平衡狀態下自由水含量的重要指標。這一參數對于微生物的生長、食品的營養、色澤、風味、質量及食物的儲藏性都有重要的影響。因此，測定和控制水分活度對于掌握食品品質的穩定性與儲藏性具有重要意義。水分活度的測定方法目前，水分活度的測定方法有多種，包括康衛氏皿擴散法、水分活度儀擴散法、電子濕度計法（電容/電阻傳感器法）、冷卻鏡面露點傳感器法等。其中，國標《GB5009.238-2016食品安全國家標準食品水分活度的測定》規定了康衛氏皿擴散法和水分活度儀擴散法，分

WaterLab水分活度儀在食品與藥品行業的應用2024/05/15

水分活度（WaterActivity,Aw）對于食品、藥品、飼料等產品的品質、穩定性和貨架壽命具有至關重要的影響。了解和控制產品的水分活度有助于確保產品安全和延長保質期，同時也能夠指導產品的包裝和儲存條件。國標《GB5009.238-2016食品安全國家標準食品水分活度的測定》中規定的兩種測定方法，康衛氏皿擴散法和水分活度儀擴散法，各有其優缺點。康衛氏皿擴散法雖然操作繁瑣且耗時較長，但其在低水分活度范圍內的應用是水分活度儀擴散法無法替代的。而水分活度儀擴散法則以其快速、準確、易操作的特點，在實驗

影響實驗室超聲波清洗效果--關鍵因素，知多少？2023/08/16

隨著社會經濟的高速發展，超聲波應用技術在現代化生產中發揮著作用，其中超聲波清洗是超聲波技術重要的發展方向之一。超聲波（頻率介于20kHz～1MHz）是一種機械波，需要借助能量載體—介質來進行傳播。超聲波清洗器，是利用超聲波在液體中的空化效應、加速度作用及直進流作用對液體和污物直接、間接的作用，使污物層被分散、乳化、剝離而達到清洗目的。與其他清洗技術相比，超聲清洗具有效率高、清洗效果好且易于實現清洗過程的自動化等優點，特別是對盲孔和各種幾何狀物體，可以達到物品全面潔凈的清洗效果，而且不影響產品的材

關于分散刀頭維護的那些事兒2023/02/02

實驗室里，為了濃縮樣品中微量的被測成分，提高檢測的靈敏度，均需要對大塊的固體樣品進行分散、均質后再進行分析測定。目前市場上常見的分散機有：進口品牌：瑞士Kinematica、德國IKA、美國Pro、德國ArtMiccra等；國產品牌：上海弗魯克、北京大龍等。據統計，檢測誤差70%出現在樣品前處理領域，前處理效果的好壞直接關系到檢測結果的準確性和重現性。因此，選擇一款操作簡便、快速、高效、適用范圍廣的實驗室分散機尤為重要。Kinematica是一家發明轉子/定子技術的生產廠家，自1962年成立以來

德國behr貝爾 behrotest®膳食纖維測定儀的原理簡介2022/11/25

膳食纖維在人類營養中發揮著關鍵作用，對果蔬、谷類、菌藻、飼料等植物性食品檢測具有重大意義。目前，測定方法—酶解法，其原理是通過模擬食物在人或動物的消化系統中，在酶的作用下產生了真實的消化反應，最后計算剩余未消化的殘留物含量。behrotest®膳食纖維測定儀依據此酶解法而設計，包含酶解消化和過濾系統兩部分，實現樣品酶解培養、抽濾、沉淀、洗滌全過程，操作簡單，準確高效，可同時定量測定總膳食纖維（TDF）、可溶性膳食纖維（SDF）和不可溶性膳食纖維（IDF）三類組分，符合AOAC985.29，AOA

水分含量和水分活度對奶酪質量的影響2021/12/14

奶酪中的水對凝乳的一致性的新陳代謝起著重要的作用，因此在奶酪成熟過程中也會產生相應的作用。水分含量和水分活度對奶酪質量的影響是非常復雜的。不僅由于化學成分的影響，而且也收到產品不斷成熟的影響。奶酪含有高分子蛋白質，也含有低分子化合物，這些分子化合物是在成熟過程中產生的，或者是在生產過程中添加的。低分子可溶性化合物對奶酪的水分活度具有zui重要的影響。奶酶和發酵劑逐漸水解牛奶化合物，降低水分活度。這種轉變在新鮮和柔軟的奶酪中相對較小，但在半硬奶酪中卻非常*。鹽的處理和貯存過程中水的流失對降低水分活

益生菌菌粉的水活度及檢測2021/12/14

益生菌粉“功能性食品”被認為是一類含有對健康有益成分或微生物的食品。在質量描述中，通常談到“健康價值”，會把它作為更廣泛意義上營養價值的補充。用于功能性食品的微生物主要來源于日常食品(乳酸菌)。這些微生物被稱為“益生菌”，維持它們生長的物質被稱為“益生源”益生菌粉水分活度應該在0.1-0.25aw之間。過高的水分活度可能對酶的催化能力有潛在的傷害，而過低的水分活度可能對菌株造成不可逆的損害。目前市場上大部分的益生菌或是在酸奶中使用，或是在生產工藝中輔助使用諸如膠囊填充、粉劑或片劑等藥品的標準技術

藥品中的水分和水分活度的檢測知識2021/12/14

一、藥品水分含量影響極其檢測方法藥品中的水分包括結晶水和吸附水。水分含量的多少，對其穩定性、理化性狀及藥效作用等均有影響。因此，有必要對藥品中的水分進行檢查并控制其限度。（1）散劑：按照《中國藥典》水分測定法測定，除另有規定外不得過9.0%（2）浸出制劑：按照《中國藥典》規定的方法檢查，不含糖塊狀茶劑以及袋裝茶劑與煎煮茶劑的水分不得超過12%，含糖塊狀茶劑的水分不得過3.0%（3）膠囊劑：除另有規定外，硬膠囊內容物的含水分量不得超過9%，硬膠囊內容物為液體或半固體者不檢查水分。（4）蜜丸：除另有

奶粉水分含量及水活度檢測2021/12/10

為控制益生菌配方奶粉的水分活度，降低益生菌在配方奶粉中的衰減率，采用了干燥粉末法測定不同生產工藝配方奶粉的臨界相對濕度。在臨界相對濕度條件下，考察配方奶粉水分質量分數和水分活度的關系。結果表明：在25℃條件下，濕法奶粉的臨界相對濕度為50%，干法奶粉為40%。在臨界相對濕度下，益生菌配方奶粉的水分質量分數和水分活度呈正相關性，當濕法奶粉水分質量分數在2.4%以下，干法奶粉在1.9%以下時，能滿足益生菌奶粉的水分活度在0.2以下的要求。研究了不同生產工藝配方奶粉的臨界濕度、水分活度和水分質量分數之

水活度和飼料含水量2021/12/10

水分活度在飼料領域是一個未被廣知和重視的指標，但對質量控制比傳統的水分測量能提供更多有效的信息。比如：它是關于產品保質期、味道、質地、微生物和化學穩定性的關鍵參數；是影響飼料存儲和產品研發、生產、運輸過程、加工、處理、包裝穩定性的重要因素。水分活度為物質中水分含量的活性部分或者說自由水。通過適當的方法（包括干燥、大量的糖或者鹽與水的化學結合）控制水分活度以使產品長期保存，這種方法被人類長期使用。既控制了微生物的品質，同時也控制了其物理和化學穩定性。WaterLab水分活度檢測方法用于國內的寵物飼