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2023
11-11高通量食品綜合分析儀的檢測技術(shù)及其應(yīng)用
高通量食品綜合分析儀是一種能夠快速、準(zhǔn)確地分析食品中多種成分的儀器。它采用了多種檢測技術(shù)，包括光譜分析、質(zhì)譜分析、色譜分析等，以實(shí)現(xiàn)對食品中各種成分的定量和定性分析。光譜分析是高通量食品綜合分析儀中常用的一種技術(shù)。它利用食品中各種成分對特定波長的光的吸收、散射或發(fā)射特性進(jìn)行分析。常見的光譜分析技術(shù)包括紫外可見光譜、紅外光譜和拉曼光譜等。通過對食品樣品進(jìn)行光譜掃描和數(shù)據(jù)處理，可以得到食品中各種成分的含量和組成信息。質(zhì)譜分析是另一種常用的檢測技術(shù)。它通過將食品樣品中的分子離子化，并在質(zhì)譜儀中進(jìn)行分析2023
10-252023
10-252023
10-252023
10-16無往不在，保護(hù)味蕾的衛(wèi)士——食品非法添加檢測儀
在如今繁忙的都市生活中，我們時常面臨一個嚴(yán)峻而隱秘的挑戰(zhàn)——食品安全。背離了正道的食品生產(chǎn)商以及不負(fù)責(zé)任的供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)，不時地向我們的餐桌上悄悄滲透著一些可能對健康構(gòu)成威脅的非法添加物。然而，現(xiàn)在，我們可以為自己的味蕾、身體和家人的健康多一份防護(hù)，那就是食品非法添加檢測儀。這款神奇的產(chǎn)品擁有讓人驚嘆的功能，它能夠幫助我們識別并提醒我們食品中是否存在著潛在的非法添加物。首先，食品非法添加檢測儀采用了先進(jìn)的化學(xué)分析技術(shù)。它能夠快速而準(zhǔn)確地檢測出食品中常見的非法添加物，如硼砂、工業(yè)染料等。這些物質(zhì)可能被2023
10-162023
10-142023
09-26水質(zhì)（糞）大腸菌群快速檢驗(yàn)紙片，關(guān)注水質(zhì)衛(wèi)生，預(yù)防病菌傳播
水源的污染是全球性的話題，據(jù)世界衛(wèi)生組織(WHO)調(diào)查表明，80%以上的人類疾病，50%以上兒童死亡的原因與食用水水質(zhì)不良有關(guān)，飲用水的安全質(zhì)量直接影響人們的身體健康。來自人和動物糞便的病原微生物如大腸菌群和糞大腸菌群，是造成水源污染的重要病菌。大腸菌群和糞大腸菌群存在于水中，細(xì)菌在適宜的條件下能夠繁殖，對生活用水、飲用水安全造成威脅，可能會引起嘔吐、腹瀉、腸道疾病等問題。食安科技研制推出的水質(zhì)(糞)大腸菌群快速檢驗(yàn)紙片，用于水中大腸菌群和糞大腸菌群的快速檢測，通過檢驗(yàn)判定水源的衛(wèi)生狀況，及時發(fā)2023
09-26多項(xiàng)檢測方法圍追堵截，讓農(nóng)藥殘留無可遁形
長期以來，我國農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥用量居高不下，而這種不合理使用會導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留超標(biāo)，嚴(yán)重影響消費(fèi)者食用安全。同時，農(nóng)藥殘留超標(biāo)也會影響農(nóng)產(chǎn)品的貿(mào)易，世界各國對農(nóng)藥殘留問題高度重視，使中國農(nóng)產(chǎn)品出口面臨嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。《食品安全導(dǎo)刊》本期專題聚焦食品中的農(nóng)藥殘留，邀請多位嘉賓就農(nóng)藥殘留法律法規(guī)、管控措施及檢驗(yàn)方法開展探討，期解析農(nóng)藥殘留檢測方法及原理，為廣大食品企業(yè)及檢測人員提供優(yōu)質(zhì)解決方案，保障消費(fèi)者的生命安全。問：農(nóng)藥殘留超標(biāo)是社會普遍關(guān)心和思考的話題。對于農(nóng)藥殘留的管控，我國在這方面進(jìn)行了怎樣的2023
09-262023
09-13抗生素?zé)晒舛繖z測儀的檢測方法及注意事項(xiàng)
抗生素?zé)晒舛繖z測儀是一種用于準(zhǔn)確測量和定量分析抗生素含量的設(shè)備。以下是關(guān)于其檢測方法和注意事項(xiàng)的一些信息：檢測方法：樣品制備：根據(jù)具體要求，將待測樣品進(jìn)行適當(dāng)處理和提取，以獲得可測量的抗生素溶液。設(shè)定參數(shù)：根據(jù)所使用的熒光定量檢測儀器，設(shè)置相關(guān)參數(shù)，如激發(fā)波長、發(fā)射波長、積分時間等。標(biāo)準(zhǔn)曲線制備：使用已知濃度的抗生素標(biāo)準(zhǔn)溶液制備一系列不同濃度的標(biāo)準(zhǔn)曲線樣品。測試樣品：將待測試樣品和標(biāo)準(zhǔn)曲線樣品分別加入到熒光管或試管中，并放入熒光定量檢測儀器中進(jìn)行測試。數(shù)據(jù)處理：通過計(jì)算機(jī)軟件或儀器上內(nèi)置的數(shù)據(jù)2023
08-292023
08-292023
08-292023
08-10深入了解糧食真菌毒素檢測儀的檢測標(biāo)準(zhǔn)通常包括以下幾個方面
糧食真菌毒素檢測儀廣泛應(yīng)用于糧食加工企業(yè)、植物油加工企業(yè)、糧食收儲機(jī)構(gòu)、農(nóng)業(yè)部門、政府相關(guān)監(jiān)管部門、學(xué)校、飯?zhí)玫取＜Z食真菌毒素檢測儀的檢測標(biāo)準(zhǔn)通常包括以下幾個方面：檢測方法：檢測儀器應(yīng)采用可靠、準(zhǔn)確、快速的檢測方法，如高效液相色譜法（HPLC）、氣相色譜法（GC）等。檢測物質(zhì)：檢測儀器應(yīng)能夠同時檢測多種糧食真菌毒素，如黃曲霉毒素、赭曲霉毒素、玉米赤霉烯醇等。檢測限值：檢測儀器應(yīng)具備較低的檢測限值，能夠準(zhǔn)確檢測出糧食中微量的真菌毒素，以保證食品安全。檢測速度：檢測儀器應(yīng)具備較快的檢測速度，能夠在短2023
08-09乳品快速檢測解決方案---助力把控乳品質(zhì)量安全關(guān)
乳品，作為我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷娘嬈分唬捎谄錉I養(yǎng)價值豐富，受到廣大消費(fèi)者的青睞。隨著乳品行業(yè)的發(fā)展，在奶源生產(chǎn)、加工、流通等過程中，質(zhì)量安全問題時有發(fā)生，給消費(fèi)者的健康安全帶來損害，因此，如何提高乳品檢測效率及水平，把控市場上乳品的質(zhì)量，愈發(fā)成為大眾關(guān)心的問題。食安科技提供的乳品快速檢測解決方案，涵蓋多種類型的產(chǎn)品，滿足對微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、非法添加、營養(yǎng)品質(zhì)等指標(biāo)的快速檢測需求，助力把控乳品質(zhì)量安全關(guān)，保障消費(fèi)者飲用上安全、營養(yǎng)、健康的乳品。2023
08-092023
07-272023
07-26開展器具表面衛(wèi)生檢測，提升衛(wèi)生質(zhì)量控制水平
在食品、飲品生產(chǎn)、餐飲、醫(yī)療等行業(yè)中，所包含的設(shè)施表面、操作人員的手及衣物的衛(wèi)生狀況，是衡量環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量的重要指標(biāo)之一。由于清洗、消毒不及時或不規(guī)范等原因，容易使表面滋生細(xì)菌或致病菌，從而影響環(huán)境衛(wèi)生潔凈狀況。食安科技提供的器具表面衛(wèi)生檢測解決方案，可對表面的菌落總數(shù)、大腸菌群、李斯特菌等微生物進(jìn)行快速檢測，及時發(fā)現(xiàn)表面潛在的污染問題，降低人體感染風(fēng)險(xiǎn)。監(jiān)測范圍醫(yī)院、疾控中心重點(diǎn)場所器械·食品、飲品生產(chǎn)加工設(shè)備、容器、操作臺、餐飲餐桌、餐(飲)具以及廚房灶臺、廚具。2023
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