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利用可見光等測定物質的吸收光譜，利用此光譜對物質進行定性定量分析和物質結構分析的方法，稱為分光光度法，使用的儀器是分光光度計。可見分光光度計是一種結構簡潔、使用方便的單光束分光光度計，是生物化學研究中*的基本手段之一。可見分光光度計的工作原理是：
當一束單色光照射待測物質的溶液時，當某一定頻率（或波長）的可見光所具有的能量（hf）恰好與待測物質分子中的價電子的能級差相適應（即ΔE=E2-E1=hf）時，待測物將對該頻率（波長）的可見光產生選擇性的吸收。用可見分光光度計可以測量和記錄其吸收程度（吸光度）。由于在一定條件下，吸光度A與待測物質的濃度C及吸收地長度l的乘積成正比，即A＝ KCL，所以，在測得吸光度 A后，可采用標準曲線法、比較法以及標準加入法等方法進行定量分析。
當一束單色光照射待測物質的溶液時，當某一定頻率（或波長）的可見光所具有的能量（hf）恰好與待測物質分子中的價電子的能級差相適應（即ΔE=E2-E1=hf）時，待測物將對該頻率（波長）的可見光產生選擇性的吸收。用可見分光光度計可以測量和記錄其吸收程度（吸光度）。由于在一定條件下，吸光度A與待測物質的濃度C及吸收地長度l的乘積成正比，即A＝ KCL，所以，在測得吸光度 A后，可采用標準曲線法、比較法以及標準加入法等方法進行定量分析。
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