1.一水檸檬酸分子式為C6H8O7·H2O,外觀為白色粉末,具有很強的酸性,具有調節產品PH值的作用,主要作為調節劑、保鮮防腐劑等用于食品加工、飲品加工等行業。
2.本品具有抗氧化性,能夠有效去除水垢以及有害金屬離子,在洗滌化工行業中用作抗氧化劑和洗滌劑。
3.本品具有吸濕性,在潮濕的空氣中易吸濕結塊。
4.檸檬酸使用成本低,產品質量好還可用于化妝品生產,檸檬酸也是一種果酸,常用于化妝品、洗發水、護膚品等,主要作用是去除角質,美白肌膚,且對皮膚無刺激。
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