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味精系指以糧食及制品為原料經(jīng)發(fā)酵提純的谷氨酸鈉。具有很強(qiáng)的類似肉類的鮮味，市場(chǎng)上銷售的味精按谷氨酸鈉含量可分為 99%、98%、95%、90% 和80%等，如果測(cè)定出的含量不夠其標(biāo)示量，大部分的情況是加入了過多的食鹽。本速測(cè)盒適用于味精中谷氨酸鈉含量的快速檢測(cè)。
產(chǎn)品分類品牌分類
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土壤采樣器 粉塵儀 隧道專用光強(qiáng)度/亮度監(jiān)測(cè)儀 太陽(yáng)輻射綜合觀測(cè)站 溫室控制系統(tǒng) 畜牧養(yǎng)殖監(jiān)測(cè) 地質(zhì)災(zāi)害監(jiān)測(cè)儀 風(fēng)速風(fēng)向儀 雨量站 空氣網(wǎng)格化在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng) 微型空氣監(jiān)測(cè)站 有機(jī)揮發(fā)氣體監(jiān)測(cè)儀 負(fù)氧離子在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng) 揚(yáng)塵監(jiān)測(cè)系統(tǒng) 固定式孢子捕捉儀 太陽(yáng)能物聯(lián)網(wǎng)殺蟲燈 智能遠(yuǎn)程蟲情測(cè)報(bào)系統(tǒng) 大氣溫濕度、土壤溫濕度、光照強(qiáng)度一體（溫室寶） 土壤蒸滲儀 農(nóng)田氣候觀測(cè) 土壤墑情 蟲情測(cè)報(bào)燈 測(cè)畝儀 葉綠素/植物養(yǎng)分測(cè)定儀 土壤硬度 手持式氣象儀 農(nóng)業(yè)環(huán)境記錄儀 室內(nèi)環(huán)境檢測(cè)儀 手持式氣象站 抗倒伏測(cè)定儀 植物生長(zhǎng)/冠層分析儀 風(fēng)速風(fēng)向 溫濕度檢測(cè)儀 真空吸種置床儀 光合有效輻射計(jì) 土壤緊實(shí)度、張力測(cè)定儀 土壤養(yǎng)分、水份速測(cè)儀 葉面積測(cè)定儀 氣象站
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風(fēng)向袋 NJ72型能見度檢測(cè)器 甲醛氣體傳感器 二氧化碳傳感器 噪音傳感器 氣體傳感器 凝露/結(jié)露傳感器 降雨量傳感器 大氣氣壓傳感器 葉面濕度傳感器 土壤水分溫度電導(dǎo)率傳感器 土壤水份 光量子傳感器 日照時(shí)數(shù)傳感器 凈輻射表 溫濕度傳感器 照度傳感器 無線土壤水分傳感器 PM2.5/PM10傳感器 噪聲傳感器 總輻射傳感器 路面狀況傳感器 降雨現(xiàn)象傳感器 超聲波5參數(shù)傳感器 物聯(lián)網(wǎng)環(huán)境數(shù)據(jù)采集儀 迷你信號(hào)聲波8要素一體化傳感 能見度傳感器 風(fēng)速風(fēng)向傳感器 土壤3參數(shù)傳感器（土溫 土濕 電導(dǎo)率） 土壤溫濕度一體傳感器
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pH-ORP-EC-TDS-DO多參數(shù)測(cè)定儀 濁度【ISO7027】測(cè)定儀 光源箱 光澤度測(cè)定儀 色差儀 總懸浮物【TSS】測(cè)定儀 濃度測(cè)定儀 銅【Cu】濃度測(cè)定儀 氨氮濃度測(cè)定儀 可溶性鐵【Fe】濃度測(cè)定儀 磷酸鹽【PO4】濃度測(cè)定儀 ph試劑 余氯-總氯-酸度-氫尿酸濃度測(cè)定儀 標(biāo)準(zhǔn)液 消解器 化學(xué)需氧量【COD-MR】試劑 多參數(shù)可見分光光度計(jì) COD多參數(shù)水質(zhì) bod測(cè)定儀 全自動(dòng)色度儀/分析儀 比色計(jì)
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
味精中谷氨酸鈉快速檢測(cè)試劑盒
【產(chǎn) 品 簡(jiǎn) 介】
味精系指以糧食及制品為原料經(jīng)發(fā)酵提純的谷氨酸鈉。具有很強(qiáng)的類似肉類的鮮味，市場(chǎng)上銷售的味精按谷氨酸鈉含量可分為 99%、98%、95%、90% 和80%等，如果測(cè)定出的含量不夠其標(biāo)示量，大部分的情況是加入了過多的食鹽。本速測(cè)盒適用于味精中谷氨酸鈉含量的快速檢測(cè)。
味精中谷氨酸鈉快速檢測(cè)試劑盒【檢 測(cè) 步 驟】
準(zhǔn)確稱取味精 1.0g 到 10 ml 比色管中，加蒸餾水或純凈水溶解后稀釋到 10.0ml刻度，蓋塞后混勻，從中取 2.0ml 放入另一支 10 ml 比色管中，加水溶解后稀釋到10.0ml刻度，從中取2.0ml放入100ml三角燒瓶中，加入10.0ml 的甲醛溶液，加入 60ml 水，加 8 滴顯色劑，搖勻后用滴瓶直立式滴加味精純度測(cè)定液，滴定至粉色褪去變?yōu)闊o色為止。
【結(jié) 果 計(jì) 算】
在取樣量不變的情況下，按每滴測(cè)定液相當(dāng)于3.0%克的谷氨酸鈉計(jì)算其含量，同時(shí)做試劑空白試驗(yàn)（即 60ml 水和 10ml 甲醛溶液加 8 滴顯色劑混合后，用測(cè)定液滴定至與樣品相同的顏色為止，記下所消耗測(cè)定液的滴數(shù)），比如樣品消耗了 35 滴測(cè)定液，試劑空白消耗了 3 滴測(cè)定液，樣品實(shí)際消耗為 32 滴測(cè)定液，這份樣品中谷氨酸鈉的含量為 32×3.0%=96%。
【注 意 事 項(xiàng)】
本方法用于現(xiàn)場(chǎng)快速測(cè)定，對(duì)于測(cè)定結(jié)果與符合標(biāo)準(zhǔn)或標(biāo)示量?jī)H差 1 ～ 3 滴滴定液的樣品應(yīng)慎重處置，對(duì)于測(cè)定結(jié)果不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值或標(biāo)簽標(biāo)示值的樣品應(yīng)重復(fù)三次測(cè)定，有必要可送實(shí)驗(yàn)室精確定量。
【儲(chǔ)藏條件與有效期】
試劑常溫保存，有效期為 1 年。