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視頻詳情

表面沙門氏菌檢驗紙片

上傳時間:2020-09-28321次播放

視頻簡介

【用途】

本產(chǎn)品適用于各種食品生產(chǎn)車間、加工臺面等能與食品直接接觸的表面沙門氏菌的快速檢測。

【結(jié)果判定】

觀察每片顏色變化，若紙片變紫紅或在淡黃色背景上呈現(xiàn)紫紅色斑點為沙門氏菌陽性，若紙片保持不變或在淡黃色背景上呈現(xiàn)其它顏色斑點，均為沙門氏菌陰性。

【結(jié)果報告】

根據(jù)實驗結(jié)果，報告每50 cm²檢出或未檢出沙門氏菌。

【貯藏條件和有效期】

儲存條件：本產(chǎn)品需存放在4℃～10℃冰箱中，鋁箔袋打開后,未用完的紙片要放回鋁箔袋中封好，放到冰箱中，一個月內(nèi)用完。在高濕度的環(huán)境中可能出現(xiàn)冷凝水，在拆封前將整包回溫至室溫。

有效期：保質(zhì)期為一年。

【附加說明】

1、檢驗紙片要用無菌鑷子夾取，不可用手拿，鑷子滅菌可以通過噴75%酒精后點火灼燒或者直接用火灼燒，直接用火灼燒需待鑷子冷卻后再夾取檢驗紙片。

2、取樣時用粗糙面取樣，貼有標簽一面都是粗糙面。

3、取樣面積25cm²，不可低于25cm²。

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表面菌落總數(shù)測試片操作視頻

上傳時間:2020-09-28929次播放

視頻簡介

【用途】本產(chǎn)品適用于各種食品生產(chǎn)車間、加工臺面等能與食品直接接觸的表面及從業(yè)人員手和衣物等表面菌落總數(shù)的快速檢測。【結(jié)果判定】測試片上出現(xiàn)的紅色菌點即為菌落總數(shù)。【菌落計數(shù)】以測試片上出現(xiàn)的紅色菌落的平均數(shù)乘以稀釋倍數(shù)得出。【結(jié)果報告】報告每25cm2食品接觸面中或每只手的菌落數(shù)目，單位為cfu/25cm2或者cfu/只手，也可按照相關標準要求進行報告。【貯藏條件和有效期】保存條件：4～10℃，未用完的紙片要放回自封袋中封好，放到冰箱中。在高濕度的環(huán)境中可能出現(xiàn)冷凝水，在拆封前將整包回溫至室溫。

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