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上海保圣實業發展有限公司

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通用型教學型質構儀物性測試儀探頭選擇的簡介

閱讀:2388      發布時間:2019-12-30
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很多人在購買的性價比好的質構儀+物性測試儀的時候,總覺設備廠家配置的探頭越多越好,因此沒有職業準則的商家就配備一堆堆的探頭,柱形探頭配備15-20個,球型探頭5-10個等等,這些探頭根本無需配置這么多,比如您購買一個洗菜盆,沒有必要把所有的尺寸都買一個回家吧,一是用不上,而是沒有必要占地方,柱形探頭從針型探頭,1毫米到100毫米都有,沒有必要1毫米,2毫米,3毫米,4毫米等等都配一個吧,通常來講,針型一個,2毫米柱形1個, 5毫米一個,36毫米一個,75毫米五個足夠了,球形探頭1個,錐形探頭45度一個就足夠了,把錢花來多配一些有針對性的探頭,如做肉品,必須配TA/BS的柔嫩度探頭,TA/VB模擬牙齒的剪切探頭,面條必須配TA/LKB的面條硬度測試探頭,本文推薦一下常規的探頭選擇,用少的錢買到心儀的設備。

新型物性測試儀──由上海保圣科技公司研制生產的TA.touch物性測試儀。

檢測參數:硬度、脆性、膠粘性、粘牙性、回復性、彈性、凝膠強度等。

 

一:柱型探頭

 

該系列探頭從直徑2mm---100mm,型號為P/2---P/100。

    該系列探頭可廣泛用于各種樣品的感官檢測。如:肉制品嫩度測試儀、面制品、醫藥、化妝品等行業。

    可測量魚糜彈性測試儀、延展性、水果硬度測試儀、回復性、堅實度等數據。

 

二:針型探頭

該探頭型號為P/2N

可用于樣品的穿刺實驗。包括水果等帶硬皮的樣品。

可測量表皮強度、穿刺強度等數據。

三:球形探頭

該系列球形探頭直徑從6.25mm-25.4mm,型號為P/0.25S---P/1S.

可測馬鈴薯片或薯條的脆裂性,也可測水果硬度測試、奶酪和包裝材料的表面硬度.

 

四:錐型探頭

該系列探頭包括30o,40o,45o,60o四種角度,型號為P/30C、P/40C、P/45C、P/60C  

該系列探頭可測黃油、人造黃油和其他粘延性食品。

 

用于樣品的穿透性實驗,可測量生物粘附劑測試等流變特性。

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