食品安全要過關 包裝物質需警惕

安全問題在食品行業的引申越來越深入，國內外的政府部門布控了越來越嚴密的安防體系。2009年6月1日，《中華人民共和國食品安全法》已正式實施。2009年底，美國眾議院通過了三次修改的《2009年食品安全加強法案》（HR 2749）。這些國內外的法律法案除了對食品本身的生產、加工、流通進行了立法規范，還對食品餐飲容器具及食品包裝物質進行了嚴格限制，嚴禁違法添加。而歐盟REACH中的高度關注物質清單SVHC中竟也出現了先前食品包裝領域常用的原料物質。為此，記者咨詢了PONY譜尼測試的禁限用物質領域專家，希望可以得到相關物質信息。
譜尼的專家首先介紹了日前zui有可能得到廣泛管控的食品包裝添加物雙酚A（BPA）：雙酚A曾廣泛用于硬塑料容器，尤其嬰兒食品罐裝類容器，而今，科學家發現容器中釋放出來的雙酚A對人類健康尤其嬰孩兒腦部發育產生惡性影響。2010年3月26日，法國參議院宣布禁止在嬰兒奶瓶中添加雙酚A，該國可能成為歐盟*個禁止在嬰兒奶瓶中使用雙酚A的國家，但該禁令必須被參議院下的國民議會采納，才能成為法律。3月30日，為了防止化學物質對兒童腦部發育造成的傷害，丹麥頒布了對幼兒食品包裝接觸材料使用雙酚A（BPA）的臨時禁令，從2010年7月1日起，凡是出售含有雙酚A的嬰兒奶瓶、杯子和嬰兒包裝食品，將被視為違法。美國、加拿大的相關禁令2009年已經出臺。我國在雙酚A的管控上也已經開始了行動，2009年12月10日，質檢總局開始開展進出口食品接觸產品雙酚A普查檢驗，相信在普查結果公布后，我國政府也會出臺相應限制條款。所以，廣大的食品容器具生產及銷售、進出口企業應及早認識該物質并制定適合自身的管控措施。食品安全要過關 包裝物質需警惕
譜尼專家還提到SVHC中的四種鄰苯二甲酸酯類、六溴環十二烷、二甲苯麝香、4,4’-二氨基二苯基甲烷、短鏈氯化石蠟、鉻酸鉛、鉬鉻紅、鉛鉻黃等，廣泛用于食品包裝生產所需的油墨顏料、增塑劑、粘合劑，而今，含這些物質的產品想出口歐盟將會面臨巨大風險。生產企業應嚴禁在原料中添加這些物質并對已生產產品進行嚴格排查。
隨著廣大民眾對食品安全的重視，各國的食品安全法規會越來越嚴格，我們食品行業及相關領域制造商要及時了解相關信息，及早制定應對措施。
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