糖原染色是病理學(xué)中常規(guī)的染色方法之一，McManus在1946年使用高碘酸-雪夫技術(shù)顯示黏蛋白，該法常用來顯示糖原和其他多糖，該技術(shù)不僅能顯示糖原，還能顯示中性黏液性物質(zhì)和某些酸性物質(zhì)以及軟骨、垂體、霉菌、真菌、色素、淀粉樣物質(zhì)、基底膜等。過碘酸(又稱高碘酸)是一種強氧化劑，它能氧化糖類及有關(guān)物質(zhì)中的1,2-乙二醇基，使之變?yōu)槎┡cSchiff試劑能結(jié)合成一種品紅化合物，產(chǎn)生紫紅色，由于高碘酸還可氧化細胞內(nèi)其他物質(zhì)，使用時應(yīng)注意選擇好高碘酸濃度和氧化時間，使氧化控制在既能把乙二醇基氧化成醛基又不至于過氧化，這是很關(guān)鍵的步驟。

Leagene糖原PAS染色液(真菌專用)利用真菌含有多糖，經(jīng)過碘酸氧化暴露出醛基，醛基與無色Schiff結(jié)合呈現(xiàn)紅色，該染色法性能穩(wěn)定，特異性強；操作簡捷，僅需0.5h; 低濃度過碘酸更適用于真菌染色，無鹽酸乙醇分化液分化步驟。該試劑僅用于科研領(lǐng)域，不適用于臨床診斷或其他用途。