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化工儀器網>產品展廳>化工原料>中間體>醫藥中間體> β乳球蛋白粉 牛乳提取食品級原料

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β乳球蛋白粉 牛乳提取食品級原料

參考價 800
訂貨量 ≥1Kg
具體成交價以合同協議為準

聯系我們時請說明是化工儀器網上看到的信息,謝謝!


一、公司概況 西安萬綠生物科技有限公司(原漢中天健植提廠)始建于 2004 年,是西北地區專業從事動植物提取物、精細化工、醫藥原料及中間體等產品的研發、生產和銷售于一體的現代化植物原料提取物企業。

二、業務范圍 公司主要生產銷售生物制品、動植物提取物、食品添加劑、化工原料、化妝品原料;公司現開發銷售 200 余種植物提取物,100多種果蔬粉,及20余種有效單體。 

三、公司實力 目前公司擁有植物提取加工生產線 3 條,連續逆流超聲提取生產線 3 條,具有美國 Waters 液相色譜儀3臺、美國 Agilent 氣象色譜 儀 3 臺、薄層色譜掃描儀 2 臺、2 臺 ICP-MS,4 臺紫外檢測,3 臺自動水份檢測,輻照殘留 PPSL 檢測,瑞士進口薄層掃描(HPTLC),氣質/液質連用(GC/LC-MS-MS)紫外分光光度計等儀器以及專業的微生物控制檢測體系。 

從原料采購,到品質監控及生產,到定制解決方案,到物流配送, 已經形成了一套專業管理流程來控制產業鏈中的每一步。產品按照 GMP 標準生產,并建立了嚴格的質量控制體系。擁有完整、科學的質量管理體系。 

四、團隊介紹 西安萬綠生物科技有限公司的誠信、實力和產品質量獲得業界的認可。“人與企業共發展”是公司一貫的宗旨,公司團隊是以大學生為骨干、專業人才為核心的開拓型、學習型隊伍。另外公司依據西安 的高校優勢已與省內多家院校、科研院所的專家教授建立了長期的技術合作關系。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。

生物制品,動植物提取物,食品添加劑,化工原料,化妝品原料

供貨周期 現貨 規格 100g/袋,1kg/袋
應用領域 食品/農產品,化工,生物產業,制藥/生物制藥,綜合 主要用途 保健品原料

β-乳球蛋白是鮮奶中蛋白質的一種,?約占鮮奶蛋白質的7~12%。?它是牛奶蛋白的主要成分,?當牛奶沸騰時會凝結并變性,?變性后,?β-乳球蛋白會在牛奶表面形成一層凝膠狀薄膜。?β-乳球蛋白(?β-lactoglobulin)?的別名是BLG,?是一種相對較小的蛋白質,?具有162個殘基,?分子量為18.4 kDa。?在生理條件下,?它主要為二聚體,?但在低于pH 3的情況下會解離成單體,?并保留其天然狀態。?此外,?β-乳球蛋白也以四聚體、?八聚體和其他多聚體的聚集形式出現。?

β-乳球蛋白的水解物質或分子修飾物在若干細胞及動物實驗研究中被發現具有抗氧化等生理活性。?這些發現表明β-乳球蛋白可能對人體健康有益。?當前已經鑒定出的幾種變體,?在母牛中的主要變體被標記為A和B。?由于其豐富且易于純化,?已對其進行了廣泛的生物物理研究。?通過X射線晶體學和NMR已經多次確定了其結構。?

此外,?β-乳球蛋白(?β-LG)?是乳清蛋白的主要成分,?具有良好的生物相容性和溶解性,?常被作為一種模型球蛋白應用于研究不同分子間的相互作用。?β-LG與其他蛋白質通過相互作用形成具有乳化、?凝膠、?配體結合等功能特性的蛋白質復合物,?使其在食品精細結構設計、?生物活性物質裝載等研究領域具有優勢。?這些研究表明,?β-乳球蛋白不僅在食品工業中有重要應用,?還在生物醫學研究中展現出其價值和潛力




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