大豆蛋白分離設(shè)備 大型固液分離機(jī)

在生產(chǎn)大豆分離蛋白工藝方面，酸沉法工藝應(yīng)該是完善的，其主要工藝是：粉碎、萃取、分離渣乳、酸沉、凝乳分離、中和老化、殺菌干燥、檢驗(yàn)包裝等工序。

  用于生產(chǎn)食用蛋白食品的食品的大豆經(jīng)過預(yù)處理后、浸出油料、提取脫脂豆粕和豆粉、然后在堿性溶液中將大豆蛋白從豆粉中溶解出來，加酸使蛋白質(zhì)凝集沉淀分離出來。

  其中渣液分離是關(guān)鍵的生產(chǎn)工序，目前普遍采用高轉(zhuǎn)速大豆蛋白分離設(shè)備——臥螺離心機(jī)，來提取高蛋白回收率，萃取后的溶液經(jīng)臥螺離心機(jī)后可直接分離出豆渣和豆?jié){，根據(jù)工序條件又分為一次分離和二次分離

   凝乳分離的目的是將凝乳混合料液中的乳清、碳水化合物、鹽類等可溶性部分分離去除，來提純蛋白的質(zhì)量，再進(jìn)入水洗工序。根據(jù)分離要求不同，可選擇不同的離心機(jī)，包括固相濃縮脫水，液相澄清等臥螺離心機(jī)，我公司生產(chǎn)的臥螺離心機(jī)種類多，選擇性強(qiáng)，可根據(jù)具體的生產(chǎn)處理量來選擇不同的機(jī)型，根據(jù)客戶的要求而設(shè)計(jì)。整個(gè)進(jìn)料、分離、出料均是自動(dòng)、連續(xù)、封閉的狀態(tài)下完成。

強(qiáng)大特性：

1、具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、在同樣的處理量下設(shè)備的體型小、重量較輕,挪動(dòng)比較方便；

2、處理量大、分離性能好、用途廣；

3、固相利用,使用成本低、無濾網(wǎng)濾布；

4、全自動(dòng)連續(xù)工作，應(yīng)用、應(yīng)用簡(jiǎn)單，安裝及維修方便等特點(diǎn)。已運(yùn)用于地質(zhì)礦產(chǎn)、石油、化工、冶金、制藥和生態(tài)環(huán)境保護(hù)等多個(gè)工礦企業(yè)行業(yè)。

大豆蛋白分離設(shè)備 大型固液分離機(jī)