稻米是我國人民主要的糧食之一，全國60%以上的人口以稻米為主食。目前，由于工業“三廢”的排放，城市生活污水和垃圾以及含有重金屬的農藥、化肥的不合理使用。

農田土壤的重金屬含量日益增高，有可能影響到我國稻米產品的質量安全，其中砷汞鉛錦四元素是對人體具有積累性危害的毒性系數較高的重金屬，因此國家糧食衛生標準中規定了稻米中砷汞鉛錫四元素分別為0.15mg/kg、0.02mg/kg、0.2mg/kg、0.2mg/kg。

雙通道重金屬檢測儀產品簡介：
霍爾德電子HD-LZ300型雙通道糧食重金屬檢測儀適用于稻谷、大米、糙米、小麥、玉米、豆類等糧食及其制品中重金屬鎘(Cd)、鉛(Pb)、鉻(Cr)、砷(As)、汞(Hg)以及有益元素硒(Se)的檢測。該儀器采用電化學溶出伏安法，配合絲網印刷電極和簡易的樣本前處理方式，雙通道同時快速檢測。

雙通道重金屬檢測儀性能參數：
1、安卓智能操作系統，全中文操作界面，操作簡便易學，無需專業人員；
2、儀器內置多種樣本數據庫，檢測過程無需加標，可檢測多種樣品中的重金屬含量。
3、系統軟件需包含樣品檢測、數據查詢、幫助、統計分析、系統設置功能，儀器可通過WiFi聯網，系統軟件可與監管單位的信息網絡平臺的對接；
4、采用一體式電腦控制，無需外接電腦，內置1.2GHz四核處理器、1GB內存，能滿足檢測過程中大量數據的快速運算。
5、采用10.1英寸高清彩色觸摸屏（分辨率1024*800），全觸屏操作，軟件操作界面簡單，使用方便；
6、檢測儀配備兩路自動化微型電化學混勻器，可同時檢測兩個樣品中重金屬含量。混勻器可充分提高檢測方法的靈敏度，傳感器接頭可翻轉活動，方便傳感器插入。
7、儀器具有自身保護功能，可設置用戶名及密碼，防止非工作人員操作；
8、儀器內置操作說明書文檔和操作視頻，使用檢測更簡單，無需專業培訓，適用于非專業人員現場檢測;
9、儀器內置國標文檔，可從儀器內打開學習查看；
10、儀器具有數據分析功能，可篩選一定周期內檢測數據的合格率，并通過柱狀圖表示；
11、標準WIFI、USB 接口，能實現無線上網和數據傳輸功能；可導出表格文檔，方便統計分析；
12、儀器物理儲存8GB，能存儲至少50000組檢測數據。
13、儀器內置熱敏打印機，可打印檢測項目名稱、項目類型、檢測結果、檢測人員、送檢單位、送檢人員、等信息，可現場快速打印機檢測結果；