盒飯微波加熱冷、熱鏈加熱設(shè)備

微波烘干殺菌是一項(xiàng)新技術(shù)，具有干燥速度快、加熱均勻、質(zhì)量好，一機(jī)多用，有利于生產(chǎn)等優(yōu)點(diǎn)。

微波設(shè)備用途：

微波盒飯加熱、微波烤蝦

五谷雜糧烘焙熟化：大豆、大麥、黑豆、紅豆、高粱米、糙米、麥麩、小麥胚芽等

微波干燥殺菌：黃粉蟲、黑水虻、昆蟲、玉米、麥片、豆類、膨化食品、茶葉、海帶、辣椒.紫菜、蝦米、山楂、椰片、飼料等。

粉狀食品殺菌：辣椒粉、黑芝麻糊、珍珠粉、蔬菜粉、甘露v醇、綠豆粉、豆沙粉、嬰兒米粉、各種添加劑。

袋裝食品殺菌：袋裝鹵菜、腌制品、泡菜、醬菜、五香豆腐干、袋裝蔬菜、真空包裝燒雞、燒鴨等。

熟化、干燥：玉米片、核桃、乳兒糕、玉米片、麥片、土豆片

肉類食品殺菌熟化：肉類小包裝、雞腿、雞翅、牛肉干、魚片干、小包裝鹵制品、肉圓、魚圓等。

膨化、干燥：豬皮、牛皮、年糕片、蝦片、杏仁、蘋果片、魚片

干果焙烤、熟化：芝麻、瓜子、花生、松子、核桃仁、腰果、板栗等。

工業(yè)化工行業(yè)：磷酸鐵鋰、電池材料、三元材料、分子篩染料、碳化硅、化工粉體、保溫材料、貓砂等。

微波能是一種新的能源，它利用自身的交變頻率，能使極性分子在較短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到快速加熱和回溫的目的；并且利用自身產(chǎn)生的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)，殺滅物料中的霉菌、大腸桿菌及致病菌，微波加熱，從而使一些快餐企業(yè)在生產(chǎn)過程中采用隧道連續(xù)式微波加熱設(shè)備（或微波上下加熱更快速）對(duì)盒飯進(jìn)行快速回溫、殺菌，起到了前所為有的效果。采用微波設(shè)備可以集中采購(gòu)快餐原料，統(tǒng)一加工；工業(yè)化制作環(huán)節(jié)；合理的營(yíng)養(yǎng)配比；保存過程快餐不會(huì)起變化；微波集中加熱；全面引入環(huán)保概念。達(dá)到快餐業(yè)的營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、快捷與社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平相適應(yīng)。我公司60KW的設(shè)備能處理500g的盒飯1200盒-1500盒/小時(shí)，并且此設(shè)備在對(duì)盒飯的加熱過程中也能起到一種提香的效果，從而使盒飯吃起來口感好、色澤好、味感佳，這是因?yàn)槲⒉ㄔ趯?duì)盒飯的加熱過程中，使物料中的水分子進(jìn)行了分子運(yùn)動(dòng)，所以產(chǎn)生了提香效應(yīng)。本設(shè)備適用于冷鏈盒式快餐的加熱、低溫消毒滅菌；熱鏈盒飯的加熱再升溫。經(jīng)微波處理過的盒式快餐的加熱、低溫消毒滅菌能使其保持原物品的營(yíng)養(yǎng)成份。

   經(jīng)本設(shè)備處理過的冷鏈、熱鏈、常溫盒式快餐無任何污染、潔凈衛(wèi)生，消毒滅菌速度快，加熱均勻性好等特點(diǎn)，本機(jī)也同時(shí)適用于飲品、餐具的滅菌消毒作用。

   微波快餐盒飯回溫殺菌設(shè)備微波加熱、滅菌特點(diǎn)：

1、加熱時(shí)間短，效率高；

2、低溫殺菌保持營(yíng)養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味；

3、節(jié)約能源；

4、加熱殺菌均勻；

5、便于控制；

6、設(shè)備簡(jiǎn)單，工藝先*進(jìn)；

7、改善勞動(dòng)條件，節(jié)省占地面積。

盒飯微波加熱冷、熱鏈加熱設(shè)備