L-高苯丙氨酸，即(S)-2-氨基-4-苯基丁酸，L-高苯丙氨酸是一種非天然的手性α-氨基酸，該類氨基酸及其酯是用來制備血管緊張素(ACE)抑制劑類藥物的重要原料。應用它是目前世界上約20種抗高血壓新藥的共同中間體，例如一方面可以直接用于制造如Enalapril(依那普利)、Benazepril(貝那普利)、Lisinopril(賴諾普利)、Captopril(卡托普利)、Temocapril、Cilazapril(西拉普利)等，另一方面可以通過制成雙勝肽化合物(NEPA)來制造多種抗高血壓藥物如Sprirapril、Delapril(Chemicalbook地拉普利)、Imidapril(咪噠普利)、Quinapril(喹那普利)等。制備5-苯乙基海因(20.4克，0.1mol)懸浮在37-40度的溫水中，加入10毫克的然后再加入10克的L-海因酶和10克的海因消旋酶，用30％碳酸鈉水溶液控制pH值保持在7.0-7.5之間。待體系pH不再變化后加入10克L-氨甲酰基水解酶，并用1M的HCl控制pH值在7.0-7.2之間，HPLC監控反應，反應結束后繼續用1M的HCl調pH值至5.5附近，大量固體析出，過濾烘干得15.8克L-高苯丙氨酸，收率88.3％，純度為99.5％，ee值99.2％