左旋肉堿的生產廠家

一、簡介

中文名稱：左旋肉堿 

英文名稱：L-Carnitine  

CAS號：541-15-1  

分子式：C7H15NO3 

分子量：161.20 

純度 gt;98.0 左旋肉堿 (L-carnitine)，又稱L-肉堿

二、性狀

一種白色晶狀體或白色透明細粉。左旋肉堿極易吸潮，穩定性較好的可在pH36的溶液中放置1年以上，能耐200以上的高溫及具有較好的溶水性和吸水性。 

三、用途

營養增補劑，用于強化以大豆為基礎的嬰兒配方食品中。常用于各類食品、飲料、保健品、保健食品、醫藥原料等

*：GB14880-2012 mg/kg

1.調制乳粉（兒童用乳粉除外）300400；調制乳粉（兒童用乳粉）50150

2.果蔬汁（肉）飲料（包括發酵型產品等）6003000

3.含乳飲料6003000；特殊用途飲料（運動飲料）1001000

4.風味飲料6003000；固體飲料類600030000

不同類型的日常飲食已經含有5-100毫克的左旋肉堿，但一般人每天只能從膳食中攝入50毫克，素食者攝入更少。左旋肉堿的主要生理功能是促進 脂肪轉化成能量，服用左旋肉堿能夠在減少身體脂肪、降低體重的同時，不減少水分和肌肉，在2003年被肥胖健康組織認定為安全*的減肥營養補充品。

L-肉堿營養增補劑，用于強化以大豆為基礎的嬰兒配方食品中。現有文獻表明，L-肉堿對于動物的生長發育、繁殖、健康是極其重要的。L-肉堿由于其使用方便，在一定條件下能夠起到提高母豬繁殖性能、提高仔豬成活率、降低背膘厚、提高肉與蛋的品質等效果而作為一種新型的飼料添加劑而被重視起來，并且在和食品行業也進行了相應的研究利用

由于一些動物可由自身合成來滿足肉堿的需要，因此認為肉堿不是維生素，但習慣上仍將其稱為維生素BT。 

左旋肉堿的生產廠家