藥用級L-酒石酸每瓶500g

酒石酸在酒石酸電解液中用來調整ph值，用于溶解硫酸錳及用作氰化鍍銅的光亮劑，也用作化學鍍的絡合劑.L-酒石酸

DL-Jiushisuan

DL-Tartaric Acid

   本品為2，3-二羥基丁二酸。按干燥品計算，含C4H6O6不得少于.5。

   【性狀】 本品為白色或類白色顆粒或結晶或結晶性粉末。

   本品在水中易溶，在乙醇中微溶。

作為食品中添加的抗氧化劑﹐可以使食物具有酸味。酒石酸大的用途是飲料添加劑。也是藥物工業原料。在制鏡工業中，酒石酸是一個重要的助劑和還原劑，可以控制銀鏡的形成速度，獲得非常均一的鍍層

L(+)-酒石酸廣泛用作飲料和其他食品的酸味劑，用于葡萄酒、軟飲料、糖果、面包、某些膠狀甜食。利用其光學活性，作為化學拆分劑，用于制造抗結核病藥物中間體DL-氨基丁醇的拆分；還可以作為手性原料用于酒石酸衍生物的合成；利用其酸性，作為滌綸織物樹脂整理的催化劑，谷維素生產的PH調節劑。

藥用級L-酒石酸每瓶500g

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CAS號：87-69-4