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化工儀器網(wǎng)>產(chǎn)品展廳>實驗室常用設備>制樣/消解設備>切割機> 超聲波松軟食品切割機

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超聲波松軟食品切割機

具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱 杭州嘉振超聲波科技有限公司
  • 品牌 其他品牌
  • 型號
  • 產(chǎn)地 高科路139號創(chuàng)業(yè)樓911號
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
  • 更新時間 2022/3/25 14:49:16
  • 訪問次數(shù) 525
產(chǎn)品標簽

超聲波

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       杭州嘉振超聲波科技有限公司是一家以研發(fā)、設計、生產(chǎn)、銷售大功率超聲波核心部件及成套應用設備的專業(yè)廠商,公司以“成為精準超聲技術之翹楚”為發(fā)展愿景,以“創(chuàng)新精準超聲,服務制造強國”為企業(yè)使命。
       杭州嘉振超聲波科技有限公司堅持走自主研發(fā)創(chuàng)新的道路,已注冊商標為“杭超“,已擁有數(shù)十項知識產(chǎn)權,與國內(nèi)頂級高校及研究機構合作攻克了上百項技術,推出*的大功率超聲波技術產(chǎn)品,為各行業(yè)企業(yè)提供數(shù)十項產(chǎn)業(yè)升級超聲波應用解決方案。 

 

超聲波切割設備,超聲波噴涂設備,超聲波搪錫設備,超聲波疲勞試驗設備

產(chǎn)地類別 國產(chǎn) 價格區(qū)間 1萬-2萬
儀器種類 精密切割機 應用領域 食品/農(nóng)產(chǎn)品

         針對傳統(tǒng)食品切割機在實際應用中出現(xiàn)的粘刀、食品外形損壞及需定時清理刀具等現(xiàn)象,提出將超聲波技術引入到食品切割機的設計環(huán)節(jié)中,將超聲波能量轉(zhuǎn)化為振動,并以高頻振動的方式快速處理食品。

         超聲波松軟食品切割機設計有*的食品工作臺旋轉(zhuǎn)運動裝置與水平直線運動裝置,與超聲波切割刀配合動作可以實現(xiàn)平面內(nèi)360°任意角度的切割,能將整盤的片狀食品切割成的多邊形,避免了手工切割分塊不均勻的現(xiàn)象。該機切出的食品切面干凈、整潔,食品分塊的大小和重量精確*,彌補了傳統(tǒng)切割機的不足。

 

超聲波蛋糕切割

        食品自動切割裝置是一種典型的食品機械,通過對物料進行機械剪切,得到期望的形狀和尺寸,廣泛地應用于食品加工工藝的不同工序。由于機械剪切特性及食品粘刀的影響,傳統(tǒng)食品切割裝置不僅需要定期清理刀具,而且還極易損壞食品的整體外形,大大降低了裝置的生產(chǎn)效率。 

         其當加工對象為奶油、巧克力、固體油脂等易粘刀的軟性或彈性物料時,對生產(chǎn)效率及生產(chǎn)成本的影響尤為明顯。目前廣泛使用的蛋糕切割機采用普通不銹鋼切刀,雖然能達到全自動切割,但是切口處易破損、崩邊,需要經(jīng)常進行停機處理,生產(chǎn)效率較低。除此之外,整機缺少智能化控制系統(tǒng),只能完成單一類型的切割任務,無法通過程序的設定實現(xiàn)多種切割方案。

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         超聲波松軟食品切割機是通過超聲波產(chǎn)生、傳播及接收物理過程完成的,可以利用它的能量來改變材料的某些狀態(tài)國。超聲技術在振動切割方面應用十分廣泛,超聲振動除能對普通材料進行加工外,還能對高硬、軟、薄、脆等材料及食品進行加工5。超聲振動切制是超聲加工技術的重要組成部分,有著比普通切割優(yōu)異的加工性能,它是通過在常規(guī)的切割刀具上施加高頻振動,使刀具和工件發(fā)生間斷性的接觸,從而使傳統(tǒng)切割模式發(fā)生了根本性的變化回。超聲波切割既不需要鋒利的刃口,也不需要很大的切割壓力。因此,不會造成被切割材料的崩邊、破損。同時,由于超聲波切割刀在振動時的摩擦阻力極小,被切割食品不易粘在刀片上,基本杜絕了粘刀現(xiàn)象的發(fā)生功。當待切割物是軟性、彈性或粘性食品時,超聲波切割的效果尤為明顯。除此之外,超聲波切割的另一大優(yōu)點是,在切割的同時,切割部位有熔合作用,切割部位被*地封邊,可防止被切割食品組織的松散。

  

 

       本公司超聲波食品切割機可以把整盤的片狀產(chǎn)品切割成方形、三角形、菱形、平行四邊形等其它的多邊形,避免了手工切割的分塊不均勻現(xiàn)象,不會造成被切割食品的崩邊、破損,切割效果佳。設計的觸摸屏操作系統(tǒng),可諸存上百種切割方案,可根據(jù)用戶的需求變化自主選擇不同方案。超聲波食品切割機的切面干凈、整潔且美觀,食品分快的大小和重量精確一.致。目前,本超聲波食品切割機主要用于切割較柔軟的食品。

 

產(chǎn)品參數(shù)

工作頻率20KHz使用功率1000-1500W
使用方式機裝刀頭寬度355mm
刀頭材質(zhì)鈦合金切割厚度6cm
外殼材質(zhì)不銹鋼、鋁合金驅(qū)動電源數(shù)控電源
產(chǎn)品型號HC-CK2015GL

 

 



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