技術參數：

測定下限： 0.5%（牛奶）；

                      5%（奶粉、豆粉、豆奶粉）；

                      4.0%牛初乳；

                      40%（牛初乳粉）；

                      5%（雞蛋）

測定范圍： 0.5 %～4.0%（牛奶）；

                      5%～40%（奶粉、豆粉、豆奶粉） ；

                      4.0%～10% （牛初乳）；

                      40%～80%（牛初乳粉）；

                      5%～20%（雞蛋）

精 密 度： 3 %

光 源： 硅光光源

工作溫度： 15℃～35℃

電 源： 220V，50Hz

主要特點：
 

1、適用于測定牛奶（包括純奶、核桃、燕麥、紅棗牛奶、牛初乳）、奶粉（包括牛初乳粉）、豆粉、豆奶粉和雞蛋等樣品中蛋白質氮，真實反應樣品中蛋白質的含量，不受三聚氰銨、尿素、甘氨酸等非蛋白氮的干擾。
2、適用于實驗室的快速定量檢測，無危險性，檢測每個樣品只需5～10分鐘。克服了傳統的凱氏定氮法樣品前處理系統繁瑣，操作步驟繁雜等缺點，特別是樣品消化過程（需向樣品中加入硫酸銅、硫酸鉀以及濃硫酸，500℃條件下消化，并散發出刺鼻的氣味、存在危險性）。
3、操作步驟簡單，對工作環境及操作人員無特殊要求，操作人員只需認真閱讀說明書就可實現操作。
4、該儀器樣品采用流通引入方式，取代傳統的光譜儀器配備樣品池，方便用戶操作、清洗及維護。
5、儀器具有測量、設置、記錄、保存、打印和數據統計等功能。通過RS-232/USB接口和軟件可實現儀器聯機操作，實時對測量數據收集、分析。
6、具有內置打印系統，可實現即時打印功能。