化工儀器網手機版
移動端訪問更便捷
陳皮行情向好，自動化加工設備助力陳皮品質提升
2022年11月21日 14:03:19
來源：食品機械設備網 點擊量：4012
在消費升級的背景之下，陳皮的質量成為擴大產品市場競爭力的重要因素，僅僅靠傳統生產工藝來加工陳皮，并不能滿足產業發展需求。一些自動化的加工設備在提升陳皮品質和提高加工效率方面發揮著重要作用。
【化工儀器網 行業百態】據央視網消息，近日，廣西欽州市浦北縣的大紅柑進入了采收，當地果農正在忙著采摘大紅柑，加緊陳皮晾曬。據當地農戶介紹，近年來，陳皮行情不錯，當地從事陳皮加工的企業已經超過100家。
陳皮是蕓香科植物橘及其栽培變種經過剝皮后，再經過曬干或低溫干燥而得到的成熟果皮。陳皮是一種藥食同源的食材，具有止咳平喘、理氣健脾的作用。不少家庭也使用陳皮來泡茶、煲湯、調味。隨著人們愈發重視養生，陳皮迎來發展機遇期，民間素有“一兩陳皮一兩金,百年陳皮賽黃金”的說法，可見陳皮的經濟價值之大。
陳皮主要產于我國的南方地區，在廣西、廣東、浙江、湖南以及云貴川等地均有陳皮加工。質量上乘的陳皮體現在其色澤、質地和氣味，陳皮的質量不僅取決于新鮮橘皮的質量，還受加工因素的影響。陳皮加工大概會經過選果、清洗、剝皮、烘干、包裝等程序，每個看似不起眼的環節都影響著成品質量。由于陳皮質量決定著產品的市場競爭力，因此，如何提高陳皮的質量成為各陳皮產區主要考慮的問題。
為適應規模化、產業化的發展需要，陳皮加工開始傾向于機械化。在陳皮加工過程中，尤其是清洗和烘干環節是影響陳皮質量的重要因素。人工清洗非常考驗工人的體力、精力，還不能保證鮮皮的潔凈程度；傳統的晾曬方式，受天氣因素影響較大，容易導致橘皮霉變，此外，晾曬環境的難以掌控也會對陳皮的營養物質、風味造成一定的影響。為實現標準化生產，一些陳皮產區開始引進自動化加工設備。廣東省江門市新會區的一家公司引進自動化清洗生產線用于陳皮清洗加工。自動化清洗生產線，不僅能提高清洗效率，還能保證全方位清洗，保證鮮皮潔凈程度，同時還能節約用水。無獨有偶，廣西欽州市浦北縣目前正在計劃擴大生產線，增加烘烤設備。依托烘烤設備自帶的智能控溫系統，可以確保企業生產出品質穩定的產品，擴大陳皮產能。
隨著市場需求增大，陳皮迎來發展機遇，做大做強陳皮產業成為了許多地區幫助農民增收和推動鄉村振興的重要舉措。在消費升級的背景之下，陳皮的質量成為擴大產品市場競爭力的重要因素，僅僅靠傳統生產工藝來加工陳皮，并不能滿足產業發展需求。一些自動化的加工設備在提升陳皮品質和提高加工效率方面發揮著重要作用。同時，這些設備也是推動陳皮產業轉型的重要基礎。
相關閱讀 Related Reading
查看更多+-
隨著團體標準的制定與實施，以及機械化生產的持續深化，溫縣酸辣粉產業有望迎來新的飛躍。2025-07-10 15:25:52
-
在這一過程中，食品機械的合理運用與持續升級，將與該機制形成強大合力，共同為食品安全保駕護航。2025-07-09 15:18:46
-
從鎖住云南菌菇與咖啡的獨特風味，到守護更多食材的天然營養，凍干技術正以創新為筆，在食品領域書寫著無限可能。2025-07-08 15:12:28
-
我國商用冷柜行業應把握市場機遇，加大技術研發投入，推動產品智能化、綠色化升級，實現高質量發展。2025-07-07 15:06:35
-
由全國獸藥殘留專家委員會辦公室組織制修訂的《食品安全國家標準 水產品中喹諾酮類藥物殘留量的測定 液相色譜—串聯質譜法》等33項標準...2025-07-07 11:54:39
-
近日，內蒙古農業大學就“2025年度中央支持地方高校改革發展項目（資環、食品）”發布公開招標公告，預算金額為122.3萬元。2025-07-07 09:00:02
版權與免責聲明
- ①凡本網注明“來源：化工儀器網”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-化工儀器網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：化工儀器網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。
- ②本網轉載并注明自其他來源（非化工儀器網）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網站或個人從本網轉載時，必須保留本網注明的作品第一來源，并自負版權等法律責任。
- ③如涉及作品內容、版權等問題，請在作品發表之日起一周內與本網聯系，否則視為放棄相關權利。
