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       主辦單位：上海市食品學會
　　
　　承辦單位：上海浩韻文化傳播有限公司
　　
　　會議概覽
　　
　　首屆中國（上海）食品安全科技峰會于2014年11月20-21日成功舉辦，大會針對食品安全移動快速檢測、法規與標準、質量控制和可追溯體系建設等相關議題進行分享與交流，同時也就在移動互聯時代，大數據、物聯網、云計算等高新科技如何保障食品安全進行深入的探討，在各方的共同努力下，取得了豐碩的成果。

      “第二屆中國（上海）食品安全科技峰會”擬定于2015年5月21日-22日在上海舉辦。由上海市食品學會、上海市食品安全協會聯合會主辦，上海海洋大學、上海浩韻文化傳播有限公司承辦，大會將邀請聯合國糧食及農業組織、中國食品科技學會、上海市食品藥品監督管理局、中國檢驗檢疫科學研究院等相關政府監管機構、行業協會、重點企業和*專家的大力支持。論壇從食品安全技術創新、行業標準、產業鏈合作等方面進行充分交流與溝通，探討高科技如何助力食品安全！
　　
　　時間：2015年5月21日-22日
　　
　　地點：上海延安西路2000號二樓會議廳
　　
　　1、食品分析與安全檢測新技術--
　　
　　食品分析檢測新技術、新產品
　　
　　實驗室分析儀器裝備
　　
　　食品安全快速檢測技術及應用
　　
　　新一代移動檢測車在食品安全中的應用
　　
　　2、海峽兩岸共筑食品安全合作交流--
　　
　　滬臺食品安全保障法規及政策
　　
　　食品安全標準制定及產業發展
　　
　　食品安全趨勢與對策
　　
　　3、食品質量安全信息追溯技術--
　　
　　食品追溯體系建設的政策與標準化發展
　　
　　食品安全追溯系統電子監管平臺建設
　　
　　物聯網、云計算等新技術在追溯體系建設中的應用
　　
　　食品供應鏈質量管控與企業追溯系統解決方案
　　
　　4、HACCP應用與食品安全法律保障--
　　
　　HACCP在我國食品安全管理領域的推廣和應用
　　
　　食品生產過程質量安全分險防范與監控
　　
　　食品企業法律責任
　　
　　網購、電商食品安全法律保障
　　
　　收費標準：
　　
　　個人參會費用：1500元（含會議資料、茶歇、會議期間用餐）
　　
　　企業參會費用：5000元（含參會名額2個，易拉寶，宣傳資料擺放，參會通訊錄）
　　
　　其他贊助參與形式可聯系組委會咨詢。
　　
　　聯系地址：
　　
　　電子郵件：food_lab@163.com
　　
　　聯系人：曠女士
　　
　　聯系電話：021-28900836
　　
　　傳真：021-33199066