Stearic acid-BSA（硬脂酸-牛血清白蛋白）是硬脂酸和牛血清白蛋白（BSA）形成的復合物或綴合物，以下是對其的詳細介紹：

一、基本信息

• 硬脂酸：化學式為C??H??O?，分子量為284.48，是一種常見于動物和植物脂肪中的飽和脂肪酸。在常溫下，硬脂酸為白色蠟狀透明固體或微黃色蠟狀固體，能分散成粉末，微帶牛油氣味。它不溶于水，但稍溶于冷乙醇，加熱時較易溶解，也微溶于丙酮、苯，易溶于yi醚、氯仿、熱乙醇、四氯化碳、二硫化碳等溶劑。

• BSA：是一種在牛血清中發(fā)現(xiàn)的蛋白質(zhì)，分子量為68kD，等電點為4.8，含氮量16%，含糖量0.08%（僅含己糖和己糖胺），含脂量只有0.2%。白蛋白由581個氨基酸殘基組成，其中35個半胱氨酸組成17個二硫鍵，在肽鏈的第34位有一自由巰基。BSA具有與多種陽離子、陰離子和其他小分子物質(zhì)結(jié)合的能力，在生物化學測定中常用作載體蛋白或阻斷劑，在蛋白質(zhì)定量測定中用作標準蛋白。

二、形成方式

硬脂酸與牛血清白蛋白通過特定的化學反應結(jié)合形成硬脂酸-BSA復合物，可能是通過化學鍵合或其他方式將兩者結(jié)合。

三、應用領域

• 生物化學研究：硬脂酸-BSA在生物化學或藥物研究中具有多種用途，如研究硬脂酸與蛋白質(zhì)之間的相互作用、研究含有硬脂酸的藥物配方或開發(fā)基于硬脂酸的給藥系統(tǒng)等。在這些應用中，BSA可以用作硬脂酸的載體或穩(wěn)定劑。

• 藥物研發(fā)：硬脂酸-BSA復合物可能用于開發(fā)新型藥物遞送系統(tǒng)，提高藥物的穩(wěn)定性和生物利用度。

四、純度與存儲條件

• 純度：通常硬脂酸-BSA復合物的純度可達到95%以上。

• 存儲條件：為了確保復合物的穩(wěn)定性和活性，硬脂酸-BSA復合物應存儲在-20°C的環(huán)境中，并避光和避濕。其外觀可能呈現(xiàn)為固體或粘性液體的形態(tài)。

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