白豆的功效與作用
又叫飯豆。有大白豆和小白豆之分,它的苗嫩的時候可以當菜吃,吃生的也很好。有的是白色,也有的是土黃色,大白豆象胡豆大小,小白都象綠豆一般大,但比綠豆長。四五月間下種,它的苗比赤豆苗稍尖些。
白豆的功效與作用
[性味]味甘,性平,無毒。
[功效主治]可補五臟,調中,助十二經脈。還可暖腸胃,驅除鬼氣。是補腎食物,患腎病的人應該吃。 葉:
[功效主治]煮來食用,利于調養五臟。
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