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能夠檢測各類有機(jī)及無機(jī)固體、液體、氣體等樣品中含水率的的儀器叫做水分測定儀，按測定原理可以分類物理測定法和化學(xué)測定法兩大類。物理測定法常用的用失重法、蒸餾分層法、氣相色譜分析法等，化學(xué)測定方法主要有卡爾費(fèi)休法（Karl Fischer）、甲苯法等。
水分測定儀特點(diǎn)：
便攜式設(shè)計：儀器更輕，攜帶、使用方便。[1]
測量快速：儀器開機(jī)后無需等待，即刻測量，快速得到濕度值。
快速省氣：測定時耗氣僅2L(101.2kPa)左右。
便攜式水分儀自鎖接頭：采用德國*自鎖接頭，安全可靠，無漏氣。
數(shù)據(jù)存儲：采用大容量設(shè)計，zui多可存儲50組測試數(shù)據(jù)。
顯示清晰：液晶屏直接顯示露點(diǎn)、微水(ppm)、環(huán)境溫度、環(huán)境濕度、時間及日期、電池電量等內(nèi)容。
RS232接口：可與串口打印機(jī)相連，進(jìn)行數(shù)據(jù)打印。
內(nèi)置電源：內(nèi)置4Ah可充鋰電池，一次充足可連續(xù)工作10小時。
水份檢測的意義：
1、是重要的質(zhì)量指標(biāo)之一
2、是一項重要的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
3、水分的含量高低，對微生物的生長及生化反應(yīng)都有密切的關(guān)系。
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