百合有良好的止咳作用，并可以增加肺臟內血液的灌流量，改善肺部功能。百合也有一定的鎮靜作用。中醫將百合入藥使用，主要也是用在慢性肺部疾病，如慢性支氣管炎或肺氣腫的經常咳嗽或久咳的人身上。有安心、定膽、益智、潤肺止咳及美容之功效。可以潤肺止咳，寧心安神，還能減輕胃疼。清涼潤肺，去火安神，清涼潤肺。對陰虛久咳,潤肺化痰,痰中帶血,虛煩驚悸,失眠多夢,精神恍惚有奇效。調肺、用于肺燥嗽、肺虛咳嗽及肺癌吐血、治咳嗽、眩暈、夜寐不安等功效。 

百合花食譜   百合粉

百合燉鮑魚：     百合粉碎方法
功效：滋陰食譜 明目食譜 防癌抗癌食譜 補虛養身食譜
工藝：原燉口味：咸鮮味主料：鮑魚50克,百合花50克

百合雙耳雞蛋羹：    百合粉碎設備
功效：滋陰食譜 肺調養食譜 咳喘食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜
工藝：煮口味：原本味主料：百合花10克,木耳（干）20克,銀耳（干）20克
輔料：雞蛋300克,竹筍20克,菠菜20克,

百合蛋黃湯：
功效：心調養食譜 失眠食譜 肺調養食譜 滋陰食譜
工藝：煮口味
甜味主料：百合花150克,雞蛋70克

百合糖粥：
功效：精品主食 肺調養食譜 咳喘食譜 神經衰弱食譜 心調養食譜
工藝：煮口味
清香味主料：糯米150克,百合花100克

百合養心鴨：
功效：神經衰弱食譜 私家菜 健脾開胃食譜 營養不良食譜 補虛養身食譜
工藝：原燉口味
原本味主料：鴨1000克
輔料：百合花50克,黃花菜（干）30克

百合蝦片：
功效：私家菜 清熱解毒食譜 祛痰食譜
工藝：熗口味：香辣特色：香辣醇厚，鮮嫩爽口。
主料：海蝦300克,百合花100克
輔料：香菜15克

山楂百合湯：
功效：私家菜 肺調養食譜 清熱去火食譜 咳喘食譜
工藝：煮口味：酸甜味特色：清酸可口。
主料：百合花150克,山楂80克

百合荔枝：
功效：藥膳
偏方特色：百合性微寒、味甘，與荔枝一起烹制具有養顏、安神、潤肺、止咳的功效。
主料：鮮荔枝400克紅百合花、白百合花各一朵。