塑料熔體在規定的溫度和負荷(壓力)作用下，10min通過標準口模的質量(g)稱為該塑料的 熔體流動速率 (MFR)，測得結果表示為：g／10min。
　 該項檢測常用于衡量塑料在熔融狀態下的流動性和熔體粘度的大小，以預測熱加工時流動的難易、充模速度的快慢等工藝問題。同時，由于熔體流動速率與聚合物相對分子質量高低有密切關系，對于相同分子結構的聚合物，熔體流動速率越大，平均相對分子質量越小，因此，熔體流動速率還可以作為制品選材或用材的參考依據。
注意事項
　 (1)試樣形狀的選擇以均勻的容易滾動的小顆粒狀為好，便于從漏斗中迅速加入料筒，不易粘附在漏斗口或料筒上方。
　 (2)實驗前操作者必須十分熟悉儀器溫度的監控和校正原理方法，正式試驗前要對儀器的升溫和恒溫規律進行預測。
　 (3)裝料時不能貪多，應少量快速進行，邊加邊壓，直到加完為止。加料方式不當，操作不熟練是樣條產生氣泡的原因之一。
　 (4)樣條切刀的角度、彈性和與出料口之間的距離要合適，這幾個參數是保證順利切料的關鍵。
　 (5)實驗必須按標準條件進行，不同物料選定的溫度和負荷不同。
　 (6)每次實驗結果，要趁熱清理活塞桿、料筒和標準口模，不能用硬度高的工具進行刮擦，以免擦傷重要的表面，清理時要戴上手套，以防燙傷。
　 (7)實驗過程中如有異常情況，報告中應作出說明。