折射儀，又叫做折光儀，是利用光線測試液體濃度的儀器。折射儀有數顯折光儀、手持式折光儀、糖量折光儀、全自動折光儀及在線折光儀等。折射儀的應用領域很廣。

折射儀主要由高折射率棱鏡（鉛玻璃或立方氧化鋯）、棱鏡反射鏡、透鏡、標尺（內標尺或外標尺）和目鏡等組成，用來測定折射率、雙折率、光性。

折射儀的使用方法

• 將折光儀置于有光線的平臺上，勿使儀器置于直照的日光中。用橡皮管將測量棱鏡和輔助棱鏡上保溫夾套的進水口與超級恒溫槽串聯起來。
• 松打開那個鎖鈕，開啟輔助棱鏡，使其磨砂的斜面處于水平位置，用滴定管加小量丙酮清洗鏡面；待鏡面干燥后，滴加數滴試樣于輔助棱鏡的毛鏡面上，閉合輔助棱鏡，旋緊鎖鈕。
• 調節目鏡；調節反射鏡，使入射光進入棱鏡組，同時從測量望遠鏡中觀察，使視場亮；轉動手柄，使刻度盤標尺上的示值為小。
• 轉動手柄，使刻度盤標尺上的示值逐漸增大，直至觀察到視場中出現彩色光帶或黑白臨界線為止。
• 轉動消色散手柄，使視場內呈現清晰的明暗臨界線；轉動手柄，使臨界線正好處在X形準絲交點上，如果此時又呈微色散，必須重調消色散手柄，使臨界線明暗清晰。
• 現在的折光儀一般都將刻度盤裝在罩內，讀數時先打開罩殼上方的小窗，使光線射入，然后從讀數望遠鏡中讀出標尺上相應的示值。

折射儀的使用注意事項

1. 使用時必須細心謹慎，按說明使用，不得任意松動儀器各連接部分，不得跌落、碰撞、嚴禁發生劇烈震動。
2. 儀器應存放于無油污、無灰塵、無腐蝕氣體、干燥的地方，避免光學零件腐蝕或生霉。
3. 對于光學零件表面，不應碰傷劃傷；使用完畢后，不可直接放入水中清洗，需要用干凈柔軟絨布沾水擦試干凈。
4. 折射儀結構簡單、操作方便、易于攜帶、視野清晰，是醫院、科研機構以及獸醫行業*的檢測設備。

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