折光儀，又稱折射儀，是利用光線測試液體濃度的儀器，用來測定折射率、雙折率、光性，折射率是物質的重要物理常數之一。許多純物質都具有一定的折射率，物質如果其中含有雜質則折射率將發(fā)生變化，出現偏差，雜質越多，偏差越大。

折射儀主要由高折射率棱鏡（鉛玻璃或立方氧化鋯）、棱鏡反射鏡、透鏡、標尺（內標尺或外標尺）和目鏡等組成。

折射儀有手持式折光儀、糖量折光儀、蜂蜜折光儀、寶石折光儀、數顯折光儀、全自動折光儀及在線折光儀等。

原理：光線自一種透明介質進入另一種透明介質時，產生折光現象，這種現象是由于光線在各種不同的介質中進行的速度不同造成的。折光率系指光線在空氣中傳播的速度與在其它物質中傳播速度之比值。折光率refractive index在鈉光譜D線、20℃的條件下，空氣中的光速與被測物中的光速的比值或光自空氣通過被測物時的入射角的正弦與折射角的正弦的比值。

關于功能方面，采用彩色液晶顯示器和觸摸式面板，USB和LAN為標準界面，應付各種擴充的裝置。日本京都電子工業(yè)株式會社(KEM)是日本*國家標準認可的折光率標準液制造廠商?？墒褂谜酃饴蕵藴室簷z查數字式折光率儀，給用戶提供高度、高可信度的分析結果。

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