無菌均質器又叫拍打式均質器，或無菌均質機。
無菌均質器使從固體樣品中提取細菌的過程變得非常簡單，只需將樣品和稀釋液加入到無菌的樣品袋中，然后將樣品袋放入拍擊式均質器中即可完成樣品的處理。有效地分離被包含在固體樣品內部和表面的微生物均一樣品，確保無菌袋中混合全部的樣品。處理后的樣品溶液可以直接進行取樣和分析，沒有樣品的變化和交叉污染的危險。

無菌均質器工作條件

操作電源:220V / 60Hz
使用溫度:0℃ ~ 40℃
保管溫度:0℃ ~ 50℃
相對濕度:35%RH ~ 85%RH
消費電量:3.6VA
*控制電壓:
DC MOTOR控制驅動電壓: DC電壓不超過240V
*輔助電壓:
Relay1電壓：Start電壓接點容量：100mA
Relay2電壓：End電壓接點容量：100mA
* Motor防過熱系統:
均質器運轉溫度達到80℃時，為防止異常工作，本機器會自行終止運轉，達到安全狀態。
* LED顯示燈:
直接照射內部均質狀況，達到既安全，又能準確確認均質狀態。
*壓印踏板:
具有有效地穿透食品內部，達到的均質效果。