干燥箱溫度過沖太大是指在*次開機的時候，工作室溫度超過設定溫度5℃以上，并且慢慢降低并穩定在設定溫度上的現象。現在一些醫藥、化工、食品、生物、電子等行業對這種現象是比較敏感的。

  雖然電熱鼓風干燥箱標準中沒有溫度過沖的限制指標，經專門設計了YHG系列電熱鼓風干燥箱來滿足用戶這方面的要求。隨著控制技術的不斷改進，YHG系列的電熱鼓風干燥箱的溫度過沖一般都可以被控制在2～3℃以下。通過精調，理想狀態時儀表讀數甚至顯示不出有溫度過沖現象。*消除溫度過沖是不可能的。使溫度過沖達到可以接受的程度是有辦法的,通過3種方式：

   空箱恒定法；先在空箱時把工作室的溫度升到并穩定在所需要的烘干溫度上，然后再把試品馬上放入工作室。這種辦法要注意保護操作者避免燙傷。更要注意被烘試品的揮發物因揮發速度太快而可能產生的新危險。
  二段升溫法；先把儀表溫度設定在離需要溫度差5—10℃處，穩定后再把儀表溫度重新設定在所需要的烘干溫度上。
  YHG系列干燥箱，全部采用智能型溫度控制儀表，304不銹鋼內膽，具有造型新，溫度過沖小、操作簡單易懂的優點。