超級恒溫水浴鍋使用時必須先將水加入鍋內，再接通電源，數字溫度控制表顯示實際測量溫度，調節旋鈕開關，同時 觀察讀數至所需設定溫度值，當設定溫度值超過油的溫度時，加熱指示燈亮，表明加熱器已開始工作，當油的溫度達到 您所需的溫度時，恒溫指示燈亮，加熱指示燈熄滅，應注意鍋內的水不能使用電熱管露出油面，以免燒壞電熱管，造 成漏電現象。

超級恒溫水浴鍋的主要特點
1）超級恒溫水浴鍋水槽采用不銹鋼材料，有較強的抗腐能力。
2）控溫精度高，數字顯示。
3） 具有水循環和水冷卻系統，使用方便。（HH-601無此功能）
超級恒溫水浴鍋的技術參數
1、電源 :220V,50Hz;
2）溫度范圍：室溫 5℃-100℃；
3）恒溫波動：≤0.3度 加熱功率1000w;
4）恒溫設定與測量：數字控制（LED四位數顯）；
5）超級恒溫水浴水泵流速：≥4L/min 功率40W;
6）總功耗 :≤1.2KW;
7）工作尺寸： 400×300×180mm;