攪拌器是使液體、氣體介質強迫對流并均勻混合的器件。 攪拌器的類型、尺寸及轉速，對攪拌功率在總體流動和湍流脈動之間的分配都有影響。一般說來，渦輪式攪拌器的功率分配對湍流脈動有利，而旋槳式攪拌器對總體流動有利。對于同一類型的攪拌器來說，在功率消耗相同的條件下，大直徑、低轉速的攪拌器，功率主要消耗于總體流動，有利于宏觀混合。小直徑、高轉速的攪拌器，功率主要消耗于湍流脈動，有利于微觀混合。攪拌器的放大是與工藝過程有關的復雜問題，至今只能通過逐級經驗放大，根據取得的放大判據，外推至工業規模。

使用攪拌器需注意：

1、使用時一定要接地線。

2、工作時如發現攪拌棒不同心，攪拌不穩的現象，請關閉電源調整支緊夾頭，使攪拌棒同心。

3、中速攪拌能減小振動，延長使用壽命。

4、儀器應保持干燥。

5、環境溫度：0-50℃，無腐蝕氣體。

6、相對濕度：35%-85%（無冷凝）。

7.請勿過載使用。

8、為保證安全使用請務接地線。

9、保險管Φ5×20 1。

10、長期不用時，請放在干燥無腐蝕氣體處保存。