紅棗不僅是美味佳品,還是滋補良藥,具有強筋壯骨、補氣養血、滋潤容顏等功效。
紅棗、桂圓、花生、紅豆、紅糖、白果、枸杞子都是人們常吃的補血、補腎的食品 ,將它們互相搭配,就成了很好的補血食療方。
紅棗是補血zui常用的食物 ,生吃和泡酒喝的效果。
紅棗還可以在鐵鍋里炒黑后泡水喝,可以治療胃寒,胃痛,再放入桂圓,就是補血、補氣的茶了,特別適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。如果再加上4~6粒的枸杞子,還能治療便秘 ,但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝紅棗、桂圓、枸杞茶的女性朋友,皮膚 白皙,美容效果不錯。枸杞子不要放多,幾粒即可,紅棗和桂圓也就6~8粒就行了,每天早上上班后給自己泡一杯,不但補氣血,還能明目,特別適合長期待在電腦 前的工作狂們
用紅棗泡茶,物美價廉,深受養生專家推崇。經常服之,能強化肝功能,補氣養血。如果再配以合適的中藥,效果更佳。
紅棗茶的沖泡方法有以下幾種:
紅棗茶
紅棗25克,用刀子劃破,去核,放入茶杯中,以沸水沖泡,每日當茶飲。具有健脾和胃、養肝補血、益氣生津的功效。一般人均可服用,尤其適合女性及消化功能不好的人。
紅棗枸杞茶
紅棗25克,枸杞子20克,紅糖適量。將紅棗(去核)與枸杞子共放入鍋中,加入適量清水煎煮,待紅棗煮軟后,加入紅糖調勻,代茶飲。具有補氣養血、益肝明目的功效。
薏苡仁紅棗茶
薏苡仁50克,紅棗25克,綠茶2克。將薏苡仁與紅棗(去核)共放入鍋中,加入適量清水煮至軟爛;綠茶用沸水沖泡后,倒入鍋中,再一起煮3分鐘,待稍涼時,代茶飲。具有益氣健脾、解毒抗癌的功效。
人參紅棗茶
人參、紅棗各25克,紅茶5克。將人參、紅棗(去核)洗干凈,一起放入鍋中,加入適量清水煮至軟爛;紅茶用沸水沖泡后,倒入鍋中,再一起煮5分鐘,待稍涼時,代茶飲。具有補氣養血、增強體質的功效。
需要注意的是,茶水飲完后,可將棗肉嚼食。
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